【2026年版】秋田県の十文字ラーメンおすすめランキングを発表

秋田県横手市十文字エリアで生まれたご当地ラーメン「十文字ラーメン」は、澄んだ醤油スープと細縮れ麺が特徴の、素朴で優しい味わいが魅力です。派手な濃厚系とは違い、あっさりとしながらも出汁の旨味がじんわり広がる一杯は、地元の人々に長く愛され、秋田を代表するラーメン文化として親しまれています。近年では伝統を守る老舗だけでなく、出汁にこだわった進化系の店舗も増え、十文字ラーメンの楽しみ方はさらに広がっています。そこで今回は【2026年版】として、秋田県でぜひ味わいたい十文字ラーメンのおすすめ店をランキング形式で厳選してご紹介します。旅行やラーメン巡りの参考にもなる保存版です。

1位：マルタマ

「マルタマ」は、横手市十文字エリアで親しまれる十文字ラーメンの代表的な一軒です。十文字ラーメンらしい澄んだ醤油スープは、鶏や魚介の旨味が優しく広がり、あっさりしながらも奥行きを感じさせます。細めのちぢれ麺がスープを程よく持ち上げ、軽やかな食感と一体感を楽しめるのも魅力。具材はシンプルながら丁寧で、毎日でも食べられるような素朴な味わいが地元客に愛されています。横手で王道の十文字ラーメンを味わいたい人におすすめの店です。

店名	マルタマ
住所	〒019-0506 秋田県横手市十文字町佐賀会字上沖田37-8
電話番号	0182-42-0243
営業時間	11:00〜19:00
定休日	火曜日（※祝日の場合は営業）

2位：丸竹食堂

「丸竹食堂」は、昔ながらの食堂スタイルで十文字ラーメンを提供する老舗的存在です。透き通った醤油スープは、優しい出汁の香りが広がり、派手さはないものの心に残る味わい。細縮れ麺との相性も良く、スープをまとった麺をすすれば素朴な旨味が口いっぱいに広がります。チャーシューやメンマなど具材も懐かしさを感じさせる仕上がりで、地元の人々の日常に溶け込んだ一杯。横手の十文字文化を体験したい人にぴったりです。

店名	丸竹食堂
住所	〒019-0524 秋田県横手市十文字町本町7-1
電話番号	0182-42-1056
営業時間	11:00〜19:30
定休日	木曜

3位：名代三角そばや

十文字ラーメンの名店として全国的にも知られる「名代三角そばや」は、この地域を代表する人気店です。澄んだ醤油スープはあっさりしながらも出汁の旨味が深く、毎日食べても飽きない完成度。特徴的な細縮れ麺が軽やかにスープを絡め取り、食感と風味のバランスが絶妙です。具材もシンプルで、十文字ラーメン本来の魅力をストレートに味わえる一杯。観光で訪れる人にも必ず名前が挙がる横手の名物店です。

店名	名代三角そばや
住所	〒013-0000 秋田県横手市十文字町梨木字羽場下63-1
電話番号	0182-42-1360
営業時間	11:00〜19:00 ※冬季は一部短縮営業有り。
定休日	不定休

4位：味一番

「味一番」は、十文字ラーメンらしい素朴で優しい味を大切にしている人気店です。スープは透き通った醤油ベースで、鶏や魚介の旨味がじんわり広がる仕上がり。あっさりしているのに物足りなさはなく、最後まで飲み干したくなる味わいが魅力です。細縮れ麺との相性も抜群で、軽快にすすれる食べやすさがあります。派手な個性ではなく、地元に根付いた安心感のある十文字ラーメンを楽しみたい人におすすめです。

店名	味一番
住所	〒019-0509 秋田県横手市十文字町西上42-5
電話番号	ー
営業時間	6:00〜20:00
定休日	無休

5位：LCMEN 庵

「LCMEN 庵」は、伝統的な十文字ラーメンをベースにしながらも、現代的な感覚を取り入れた注目店です。澄んだ醤油スープはあっさりと上品で、素材の旨味を丁寧に引き出した繊細な仕上がり。細縮れ麺がスープとよく絡み、食感も心地よい一杯です。盛り付けや雰囲気にもこだわりが感じられ、若い世代や観光客にも人気。十文字ラーメンの新しい魅力を感じたい人におすすめです。

店名	LCMEN 庵
住所	〒019-0521 秋田県横手市十文字町字西下32-16
電話番号	ー
営業時間	11:00～14:30／17:30～22:00
定休日	不定休

6位：ラーメンひまわり

「ラーメンひまわり」は、地元で親しまれる十文字ラーメンの人気店のひとつです。醤油ベースのスープはあっさりしながらも、出汁の旨味がしっかりと感じられ、食べ進めるほどに優しい味わいが広がります。細縮れ麺の軽やかな食感も魅力で、スープとのバランスが絶妙。具材もシンプルで、素朴な中に丁寧な仕事が感じられます。横手で気軽に十文字ラーメンを楽しみたい人におすすめです。

店名	ラーメンひまわり
住所	〒019-0529 秋田県横手市十文字町字海道下21-4
電話番号	ー
営業時間	10:30～15:00
定休日	ー

7位：遊食空間 ぶんぶん

「遊食空間 ぶんぶん」は、十文字ラーメンだけでなく食事全体を楽しめるスタイルの店として人気です。ラーメンは澄んだ醤油スープに細縮れ麺を合わせた王道の十文字ラーメンで、あっさりしつつも旨味の余韻が残る仕上がり。店名の通り楽しい雰囲気の中で食事ができ、家族連れにも親しまれています。横手で食事とともに十文字ラーメンを味わいたい人にぴったりです。

店名	遊食空間 ぶんぶん
住所	〒019-0529 秋田県横手市十文字町海道下28-15
電話番号	ー
営業時間	11:00～14:00／17:00～21:00
定休日	水曜日

8位：丸美商店

「丸美商店」は、昔ながらの十文字ラーメンの味わいを守る地元密着の人気店です。透き通った醤油スープはあっさりとしていて、出汁の旨味が優しく広がります。細縮れ麺との相性も良く、軽やかに食べられるのが特徴。シンプルな具材がスープと麺の魅力を引き立て、飽きのこない一杯に仕上がっています。派手さよりも毎日食べたくなる十文字ラーメンを求める人におすすめです。

店名	丸美商店
住所	〒019-0522 秋田県横手市十文字町西上46-13
電話番号	ー
営業時間	11:00～14:30
定休日	不定休

9位：四代 芹澤 （【旧店名】ラーメン順）

「四代 芹澤」は、旧店名「ラーメン順」として親しまれてきた歴史ある人気店です。十文字ラーメンらしいあっさり醤油スープは、素朴ながらも深い旨味があり、世代を超えて愛されています。細縮れ麺がスープを程よく持ち上げ、すすり心地も抜群。昔ながらの味を守りつつも丁寧に仕上げられた一杯は、横手のラーメン文化を体感したい人におすすめです。

店名	四代 芹澤 （【旧店名】ラーメン順）
住所	秋田県横手市田中町2- 2
電話番号	0182-32-3928
営業時間	[月・水・木・日] 11:00～14:00／17:00～22:00 [金・土] 11:00～14:00／17:00～23:00
定休日	火曜日・第3月曜日

10位：だしと麺

「だしと麺」は、その名の通り出汁の旨味にこだわった十文字ラーメンを提供する注目店です。澄んだ醤油スープは魚介や鶏の出汁がしっかり感じられ、あっさりしながらも深いコクが広がります。細縮れ麺との一体感も高く、上品で洗練された仕上がりが魅力。伝統的な十文字ラーメンを現代的に楽しめる一杯として、観光客にもおすすめできる店です。

店名	だしと麺
住所	〒013-0064 秋田県横手市赤坂上後野13-2
電話番号	ー
営業時間	8:00～14:30／17:00～19:30
定休日	水曜日

まとめ｜十文字中華そばは「構造」で理解すると面白い

今回は【2026年版】として、秋田県のご当地ラーメンである十文字ラーメンのおすすめ店をランキング形式でご紹介しました。十文字ラーメンの魅力は、澄んだ醤油スープと細縮れ麺が織りなす素朴で優しい味わいにあります。あっさりとしながらも出汁の旨味がじんわり広がり、毎日でも食べられる飽きのこない一杯として地元の人々に長く愛されています。老舗の伝統的な味を守る名店から、現代的な感覚で出汁や麺にこだわった進化系の店舗まで、十文字エリアには個性豊かな店が揃っています。ぜひ本記事を参考に、秋田でしか味わえない十文字ラーメンの奥深い世界を巡りながら、自分だけのお気に入りの一杯を見つけてみてください。

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