【有名ラーメン店再現】「田中そば店」塩豚骨ラーメンの作り方・レシピ

只今、急いで準備しております。

こちらのレシピは只今制作しております。
ご不便をおかけして申し訳ございません。2025年5月までには公開する予定ですので、今しばらくお待ちください。

また、どうしてもお急ぎの方は下記のお問い合わせフォームより、「急ぎ！」とご連絡をください。
最優先でこちらのレシピを作成し、ご提案させていただきます。

はじめに

喜多方ラーメンをイメージして作られたと言われている「田中そば店 秋葉原店」の『塩豚骨ラーメン』のご紹介です。豚骨の甘みと塩ダレのすっきりした旨みで構成されたスープは、ライトな口当たりが特徴です。平打ちの縮れ麺がしっかりとスープをリフトしてくれ、いいバランスで食べ進めることができるのがポイント！

「田中そば店 秋葉原店」風の『塩豚骨ラーメン』の味を簡単に再現できるよう業務用ラーメンスープを使った再現レシピです。

店舗情報

• 店名：田中そば店 秋葉原店
• 住所：東京都千代田区外神田3-8-3 第1針谷ビル 1F
• 営業：11:00 - 21:00
• 定休：―

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください

他にもまだまだ有名店レシピを掲載中！

おすすめの業務用スープ

人気のラーメン食材

客単価アップの食材をもう一品試してみませんか？