「東池袋大勝軒」再現PBタレ
外園 史明 FUMIAKI HOKAZONO「東池袋大勝軒」再現タレ
「東池袋大勝軒」再現
再現PB醤油タレ
￥ー / kg （要問い合わせ）
「東池袋大勝軒」のつけ麵は、野菜とんこつ魚介スープで、そのスープに良く合うあっさり醤油ダレです。
商品情報
■開発期間：2週間/回
■修正回数：5回 ※1
■製造リードタイム：2〜3週間
■ロット数量：200〜300kg
■賞味期限：1年間
※PBとしてオリジナルタレの開発になります。
※PB製造のため全量買取となります。
※1…5回以降の修正は別途費用が掛かります。
再現タレの依頼の流れ
試作品の試食
お打ち合わせの内容を元に試作品を無料で開発します。味の調整を行いながら2〜3回程度の試食を重ねます。
味の決定
味が決まったら、ロット数・納品時期・見積を提示させて頂き、製造契約を締結します。
製造
200〜300kg程度のPBタレを製造します。製造には2〜3週間程度のリードタイムを頂いております。
納品
ご希望の場所に納品させていただきます。一括納品から店舗への個配送など柔軟に対応させていただきます。
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