喜多方ラーメンおすすめランキング【2026年最新版】

2026年1月29日 2026年2月20日

miyamoto

【2026年版】福島県の喜多方ラーメンおすすめランキングを発表

福島県を代表するご当地グルメ「喜多方ラーメン」。あっさりとした醤油スープともちもちの平打ち熟成麺が特徴で、全国から多くのファンが訪れる人気エリアです。今回は2026年版として、喜多方市周辺の名店20店舗を厳選し、おすすめランキング形式でご紹介します。初めての方も常連の方も必見の内容です。

1位：坂内食堂喜多方本店

坂内食堂喜多方本店は、喜多方ラーメンを代表する全国的にも有名な名店です。透き通った豚骨ベースのあっさり醤油スープに、もちもちとした平打ち熟成麺が絡み、毎日食べても飽きのこない優しい味わいが魅力です。特にたっぷり乗った柔らかいチャーシューは圧巻で、多くのファンを惹きつけています。喜多方ラーメン巡りの第一歩として外せない一杯です。

店名	坂内食堂喜多方本店
住所	福島県喜多方市字細田7230
電話番号	0241-22-0351
営業時間	7:00～18:00
定休日	水曜日・木曜日

2位：喜多方ラーメン喜一

喜多方ラーメン喜一は、喜多方を訪れるならぜひ味わいたい名店のひとつです。澄んだ黄金色のスープは、あっさりとした口当たりの中にしっかりとした旨味が広がり、最後の一滴まで飲み干したくなる奥深さがあります。麺は喜多方らしいもちもち食感の平打ち熟成麺で、スープとの絡みも抜群です。チャーシューは柔らかく、噛むほどに肉の旨味が感じられ、全体の完成度をさらに高めています。派手さよりも丁寧な味づくりが光る一杯で、地元客にも観光客にも長く愛され続ける理由が詰まっています。

店名	喜多方ラーメン喜一
住所	〒966-0054 福島県喜多方市関柴町上高額字境田635-7
電話番号	0241-24-2480
営業時間	9:00～14:00
定休日	土曜、日曜

3位：うえんで喜多方店

うえんで喜多方店は、喜多方ラーメンの伝統を大切にしながらも、洗練された味わいで高い人気を誇る実力店です。スープは透明感のある醤油ベースで、あっさりとした口当たりながら、動物系の旨味がしっかり感じられる奥深い仕上がりになっています。麺はもちもちとした食感の平打ち熟成麺で、スープと絶妙に絡み、食べ進めるほどに満足感が増していきます。トッピングのチャーシューも柔らかく、脂の甘みがスープに溶け込み、味の一体感を生み出しています。上品さと力強さを兼ね備えた一杯が魅力の名店です。

店名	うえんで喜多方店
住所	〒966-0811 福島県喜多方市字上川向4488-1
電話番号	0241-23-8388
営業時間	7:30～15:00（L.O.14:30）
定休日	火曜

4位：食堂なまえ

食堂なまえは、昔ながらの喜多方の食堂文化を今に残す、温かみあふれる人気店です。店内にはどこか懐かしい雰囲気が漂い、喜多方ラーメン本来の素朴で優しい味わいを楽しむことができます。スープはあっさりとした醤油味をベースにしながらも、出汁の旨味がじんわりと広がり、毎日でも食べられる飽きのこない仕上がりです。もちもちした平打ち麺との相性も良く、すすった瞬間に小麦の香りが広がります。派手さはなくとも、地元で長く愛されてきた理由がわかる、心落ち着く一杯を提供する名店です。

店名	食堂なまえ
住所	〒966-0838 福島県喜多方市字永久7693-3
電話番号	0241-22-6294
営業時間	10:00〜20:00頃（大体19時位には終了）
定休日	不定休

5位：食堂はせ川

食堂はせ川は、地元客からの信頼も厚い喜多方ラーメンの名店として知られています。スープは澄んだ醤油味ながら、しっかりとしたコクと旨味があり、あっさり系の中にも力強さを感じられるのが特徴です。麺は喜多方らしい平打ちの熟成麺で、もちもちとした食感がスープを引き立てます。チャーシューは柔らかく、噛むほどに肉の旨味が広がり、全体の満足度を高めています。食堂ならではの温かい雰囲気の中で味わう一杯は格別で、観光で訪れる人にもぜひおすすめしたい、喜多方らしさが詰まった一軒です。

店名	食堂はせ川
住所	〒966-0903 福島県喜多方市大荒井6
電話番号	0241-24-5180
営業時間	11:00～15:00※売り切れ次第終了
定休日	木曜、第1水曜

6位：あじ庵食堂

あじ庵食堂は、喜多方ラーメンの素朴さと奥深さを兼ね備えた人気店です。スープはあっさりとした醤油ベースながら、出汁の旨味がしっかりと感じられ、飲み進めるほどに味わいが広がります。派手さはないものの、丁寧に作られた一杯は飽きが来ず、地元の常連客からも高く支持されています。麺は喜多方特有の平打ち熟成麺で、もちもちとした食感とスープとの絡みが抜群です。チャーシューも柔らかく、全体のバランスが取れた優しい味わいが魅力です。落ち着いた食堂の雰囲気の中で味わえる名店です。

店名	あじ庵食堂
住所	〒966-0914 福島県喜多方市豊川町米室アカト5246-54
電話番号	ー
営業時間	平日 10:00〜20:00/土・日・祝 7:00〜18:00※スープ無くなり次第終了
定休日	月曜（祝日の場合翌日）

7位：喜多方満喜

喜多方満喜は、地元の人々に長く愛される実力派のラーメン店です。スープは澄んだ醤油味をベースにしながらも、コクと香りが豊かで、あっさり系の中にも満足感があります。麺は喜多方らしいもちもちの平打ち麺で、スープをしっかり持ち上げ、食べ応えも十分です。チャーシューは程よい厚みと柔らかさがあり、噛むほどに肉の旨味が広がります。派手な演出ではなく、王道の喜多方ラーメンを丁寧に提供している点が魅力で、観光客にも安心しておすすめできる一軒です。

店名	喜多方満喜
住所	〒966-0086 福島県喜多方市西四谷59
電話番号	ー
営業時間	9:00～14:00（平日のみ7:00〜）
定休日	月曜日

8位：香福

香福は、喜多方ラーメンの魅力をしっかり味わえる人気店として注目されています。スープは醤油の香りが立ちつつも、まろやかで飲みやすい仕上がりになっており、あっさりとした中に深い旨味が感じられます。麺は平打ちの熟成麺で、もちもちとした食感が特徴です。スープと絡むことで一体感が生まれ、最後まで飽きずに楽しめます。チャーシューや具材も丁寧に仕上げられており、全体の完成度が高い一杯です。喜多方のラーメン文化を存分に味わえる、落ち着いた魅力を持つ名店です。

店名	香福
住所	〒966-0802 福島県喜多方市字桜が丘1-150-1
電話番号	0241-22-6109
営業時間	7:30〜14:00
定休日	火曜日

9位：すがい食堂太田店

すがい食堂太田店は、喜多方らしい昔ながらの食堂スタイルでラーメンを楽しめる人気店です。どこか懐かしさを感じさせる店内の雰囲気とともに、素朴で優しい味わいの喜多方ラーメンが堪能できます。スープは透明感のある醤油味で、あっさりしながらも出汁のコクがしっかりあり、飲み干したくなる美味しさです。平打ち熟成麺のもちもち感も心地よく、スープとの相性は抜群です。地元客に親しまれてきた味を、観光客も気軽に楽しめる一軒です。

店名	すがい食堂太田店
住所	〒966-0911 福島県喜多方市豊川町高堂太字西前田2129
電話番号	0241-23-3673
営業時間	11:00〜20:00
定休日	不定休

10位：ラーメンうめ八

ラーメンうめ八は、喜多方ラーメンの王道を大切にしつつ、店独自の個性も感じられる人気店です。澄んだ醤油スープはあっさりとしながらも旨味が強く、口に含むとじんわりと深い味わいが広がります。麺は喜多方ならではの平打ち熟成麺で、もちもちとした食感と歯ごたえが楽しめます。チャーシューは柔らかく、肉の旨味とスープが絶妙に調和しています。派手さはないものの、一杯の完成度が高く、地元にも観光客にも支持される理由がわかる名店です。

店名	中華そば琴の
住所	〒966-0006 福島県喜多方市北町上47
電話番号	0241-24-5045
営業時間	7:00～15:00
定休日	月曜（祝祭日の場合翌日）

11位：らーめん一平喜多方本店

らーめん一平喜多方本店は、喜多方ラーメンの名店として全国的にも知られる人気店です。スープは透明感のある醤油ベースで、あっさりとした口当たりの中にしっかりとした旨味とコクが広がります。麺は喜多方特有の平打ち熟成麺で、もちもちとした食感がスープと絶妙に絡み、食べ応えも抜群です。チャーシューは柔らかくボリュームがあり、噛むほどに肉の旨味が感じられます。王道ながら完成度の高い一杯が味わえるため、初めて喜多方ラーメンを食べる人にもおすすめできる、外せない名店です。

店名	らーめん一平喜多方本店
住所	〒966-0902 福島県喜多方市松山町村松字石田1453
電話番号	0241-23-0699
営業時間	7:00〜18:00（L.O.）
定休日	水曜

12位：松食堂

松食堂は、地元に根付いた昔ながらの食堂スタイルで喜多方ラーメンを提供する人気店です。店内には家庭的で落ち着いた雰囲気が漂い、どこか懐かしい気持ちになれるのが魅力です。スープはあっさり醤油味で優しく、出汁の旨味がじんわり広がる飽きのこない味わいです。平打ち熟成麺のもちもちした食感が心地よく、スープとの相性も抜群です。派手さはないものの、丁寧に作られた一杯からは喜多方ラーメン本来の良さが伝わり、地元客に長く愛されてきた理由が感じられる名店です。

店名	松食堂
住所	〒966-0816 福島県喜多方市細田7230
電話番号	0241-22-9904
営業時間	10:30〜15:00 （スープがなくなり次第終了）
定休日	不定休

13位：麺や玄

麺や玄は、喜多方ラーメンの伝統を守りながらも、洗練された味づくりが魅力の人気店です。スープは澄んだ醤油ベースで、あっさりとした中にも深いコクと香りがあり、最後まで飲み干したくなる仕上がりです。麺は喜多方らしい平打ち熟成麺で、もちもちとした食感とスープの絡みが絶妙です。チャーシューや具材も丁寧に仕込まれており、全体のバランスが非常に良い一杯を楽しめます。王道の喜多方ラーメンに上品さを加えたような味わいで、幅広い層に支持される実力派の一軒です。

店名	麺や玄
住所	福島県喜多方市小田付道下7131-7
電話番号	0241-24-5766
営業時間	7:00～14:00
定休日	火曜日

14位：上海

上海は、喜多方のラーメン文化を支える老舗のひとつとして知られる人気店です。昔ながらの雰囲気が漂う店内で味わう一杯は、どこか懐かしく心を落ち着かせてくれます。スープは醤油ベースであっさりしていながらも、出汁の旨味がしっかりと感じられ、シンプルながら奥深い味わいが魅力です。平打ち熟成麺はもちもちとした食感で、スープとよく絡み食べ応えも十分です。派手さよりも伝統的な喜多方ラーメンの魅力を堪能できる、観光客にもおすすめの一軒です。

店名	上海
住所	〒966-0818 福島県喜多方市字2-4650
電話番号	0241-22-0563
営業時間	10:30〜14:00（スープ切れ終了）
定休日	木曜日

15位：福島屋

福島屋は、地元で親しまれている喜多方ラーメンの名店のひとつです。スープは澄んだ醤油味で、あっさりとした口当たりながらもコクと旨味がしっかりあり、バランスの良さが光ります。麺は喜多方特有の平打ち熟成麺で、もちもちとした食感が楽しめ、スープとの相性も抜群です。チャーシューは柔らかく、肉の旨味がスープと調和して満足感を高めています。落ち着いた雰囲気の中で王道の喜多方ラーメンを味わえる一軒で、地元客にも観光客にもおすすめできる安定した美味しさが魅力です。

店名	福島屋
住所	〒966-0819 福島県喜多方市字1-4634
電話番号	0241-23-2702
営業時間	11:00〜17:00/[日] 7:00〜8:30／11:00〜17:00※売り切れ次第終了
定休日	水曜※祝日の場合は営業

16位：生江食堂

生江食堂は、喜多方の地元に根付いた昔ながらの食堂として、多くの人に親しまれているラーメン店です。スープはあっさりとした醤油味をベースにしながらも、出汁の旨味がしっかりと感じられ、毎日でも食べられる飽きのこない味わいが魅力です。麺は喜多方特有の平打ち熟成麺で、もちもちとした食感とスープとの絡みが絶妙です。チャーシューや具材も丁寧に仕込まれており、素朴ながら完成度の高い一杯が楽しめます。派手さよりも温かみのある味と雰囲気が心に残る、喜多方らしい名店です。

店名	生江食堂
住所	福島県喜多方市桜ヶ丘1-26
電話番号	0241-22-2966
営業時間	10:30〜15:00
定休日	木曜日（祝日の場合は営業、代休はその前後）

17位：本家大みなと味平

本家大みなと味平は、喜多方ラーメンの伝統をしっかり守り続ける人気店です。澄んだ醤油スープはあっさりとしながらも、動物系の旨味がじんわり広がり、深いコクを感じられる仕上がりです。麺は平打ち熟成麺で、もちもちした食感と歯ごたえが心地よく、スープをしっかり持ち上げます。チャーシューは柔らかく、肉の旨味がスープに溶け込み一体感を生み出します。落ち着いた店の雰囲気の中で、王道の喜多方ラーメンを堪能できる一軒として支持されています。

店名	本家大みなと味平
住所	福島県喜多方市関柴町上高額字北町396-5
電話番号	0241-24-2990
営業時間	07:00〜17:00
定休日	火曜日

18位：大安食堂

大安食堂は、昔ながらの喜多方食堂文化を感じられるラーメン店で、地元客にも観光客にも親しまれています。スープは透明感のある醤油味で、あっさりとした口当たりの中にしっかりとした旨味が広がります。平打ち熟成麺はもちもちとして食べ応えがあり、スープとの相性も抜群です。チャーシューも柔らかく、噛むほどに肉の旨味が感じられます。派手さはなくとも、丁寧に作られた一杯からは喜多方ラーメンの本質が伝わり、どこかほっとする味わいが魅力の名店です。

店名	大安食堂
住所	〒966-0817 福島県喜多方市3-4774
電話番号	0241-22-6268
営業時間	10:30～19:00
定休日	水曜※祝日の場合は営業

19位：塩川屋

塩川屋は、喜多方ラーメンらしい素朴さと確かな旨味を味わえる人気店です。スープは醤油ベースであっさりしていながらも、出汁の深みが感じられる仕上がりで、最後まで飲み干したくなる味わいです。麺は平打ち熟成麺で、もちもち感とスープの絡みが心地よく、喜多方ラーメンの魅力をしっかり堪能できます。チャーシューは柔らかく食べやすく、全体のバランスを整えています。地元の常連にも愛される、落ち着いた雰囲気の中で楽しめる一軒です。

店名	塩川屋
住所	福島県喜多方市字1-4545
電話番号	0241-24-2520
営業時間	月曜～金曜 11:00～14:00/土曜 10:00～14:00/日曜 7:00～14:00 ※いずれもスープが無くなり次第、終了。
定休日	無休

20位：たんぽぽ亭

たんぽぽ亭は、喜多方ラーメンの王道を大切にしつつ、親しみやすい雰囲気が魅力のラーメン店です。スープは澄んだ醤油味で、あっさりしながらも旨味がしっかりあり、毎日食べても飽きのこない味わいに仕上がっています。麺は喜多方特有の平打ち熟成麺で、もちもちとした食感がスープと絶妙に絡みます。チャーシューも柔らかく、満足感を高めてくれる存在です。落ち着いた空間で喜多方らしい優しい一杯を楽しめる、締めくくりにもふさわしい名店です。

店名	たんぽぽ亭
住所	〒966-0813 福島県喜多方市小田付道下7189-1
電話番号	0241-21-1477
営業時間	11:00〜20:00
定休日	不定休

まとめ

喜多方ラーメンは、澄んだ醤油スープと平打ち熟成麺が織りなす、福島県を代表するご当地ラーメンです。今回の2026年版ランキングでは、坂内食堂や喜一、一平といった全国的に有名な名店から、地元で長く愛される食堂系の隠れた実力店まで、個性豊かな20店舗をご紹介しました。同じ喜多方ラーメンでも店ごとに旨味や香り、チャーシューの魅力が異なり、食べ歩きの楽しさが広がります。ぜひ現地を訪れ、自分だけのお気に入りの一杯を見つけてみてください。