【麻辣湯】七宝マーラータン麻布十番店|高級街で味わう本場中国の味

はじめに
洗練された街・麻布十番。
高級感と下町情緒が共存するこのエリアに、近年話題の“スパイスグルメ”が登場しました。それが、「七宝マーラータン麻布十番店」です。
本場・四川の辛旨スープをベースに、日本人の味覚に寄り添う繊細な調整。香り高い花椒(ホアジャオ)と唐辛子の辛味、そこに重なる出汁の旨味が、食通の舌を唸らせています。ランチには近隣のオフィスワーカーや主婦層、夜にはワインを片手に楽しむ常連客──。“高級街で食べる麻辣(マーラー)の世界”は、今や新たな食文化として注目の的です。
今回は、そんな七宝マーラータン麻布十番店の魅力を徹底解説。スープの奥深さ、具材の選び方、麻布十番ならではの楽しみ方まで、上質な“辛旨体験”をお届けします。
目次
- 1 七宝マーラータン麻布十番店とは?
- 2 麻布十番で広がる「大人のスパイスグルメ」ブーム
- 3 七宝の真髄:自分好みに作るオーダーメイドの一杯
- 4 スープの秘密:辛さ・香り・旨味の三重奏
- 5 注目の人気メニューとおすすめ具材
- 6 麻布十番店ならではの上品な空間設計
- 7 口コミ5選(出典:食べログ)
- 8 昼と夜で変わる楽しみ方
- 9 アクセス情報と周辺グルメ散歩
- 10 おすすめ!麻布十番で味わう“至福の一杯”
- 11 店舗概要
- 12 「麻布十番店 七宝」の簡易再現レシピ
- 13 「麻布十番店」再現サンプル
- 14 まとめ
- 15 マーラータン専用の無料サンプルを配布中✨
- 16 他の人はこのレシピも見ています
- 17 客単価UP狙いませんか?✨
七宝マーラータン麻布十番店とは?

写真出典:食べログ(by konayuki95さん)
七宝七宝マーラータン下北沢店は、下北沢駅東口から徒歩わずか2分。
「七宝マーラータン麻布十番店」は、麻布十番駅から徒歩2分の路地裏に佇む、
落ち着いた雰囲気の本格四川スープ専門店です。
全国に展開する七宝ブランドの中でも、最も洗練された“大人仕様”と評される店舗。
店内は、ウッド調のテーブルと黒のインテリアで統一され、まるで中華×モダンバーの融合空間。
昼は自然光が差し込む明るさ、夜は間接照明でしっとりとした雰囲気に。
外国人観光客や地元の常連など、幅広い層が訪れる人気店です。
💡 特徴まとめ
- 麻布十番駅4番出口から徒歩2分
- 落ち着いた上品な店内デザイン
- 一人利用からデート・会食まで対応
“辛さの中に品がある”──そんな麻布十番らしいマーラータン体験がここにあります。
麻布十番で広がる「大人のスパイスグルメ」ブーム

中目黒といえば、感度の高い大人たちが集うグルメタウン。
ここ数年、麻布十番ではスパイス系の料理店が急増中。
カレーや火鍋、四川料理など、“辛さ×香り”を楽しむ大人向けグルメが定着しています。
七宝マーラータン麻布十番店は、その中でも“ヘルシー&上品な刺激”で群を抜く存在。
激辛ではなく、旨味を感じる深いスープ設計が特徴です。
| 魅力ポイント | 内容 |
|---|---|
| 🌶️ 大人向け辛味 | 刺激よりも香り重視のバランス設計 |
| 🍷 夜にも合う | ワインや紹興酒との相性抜群 |
| 🥗 健康志向 | 野菜・豆腐中心で罪悪感なし |
スパイス好きの食通たちがこぞって通う理由は、
「刺激ではなく、香りで酔わせる辛旨」。
まさに、麻布十番の街が求める“上品なスパイス料理”の代表格です。
七宝の真髄:自分好みに作るオーダーメイドの一杯

七宝マーラータンの魅力は、自分で選ぶ自由度の高さにあります。
ショーケースには約30種類の新鮮な具材が並び、
好きな食材をトングで取り、計量してスープに仕上げてもらうセルフスタイル。
| カテゴリ | 具材例 | 特徴 |
|---|---|---|
| 野菜類 | チンゲン菜・白菜・もやし・セロリ | 食感と彩りが豊か |
| タンパク質 | 豚バラ・鶏団子・豆腐・牛すじ | コクと満足感をプラス |
| 海鮮 | 海老・イカ・つみれ | 上品な旨味と香り |
辛さは5段階、シビレは3段階で調整可能。
初心者は「中辛×普通のシビレ」から試すのがおすすめです。
💬 おすすめポイント
- “軽めランチ”から“しっかりディナー”まで自由自在
- 野菜中心でも満腹感あり
- 麻布十番らしい「健康×美味」の両立
味わいをデザインする感覚こそ、七宝の真骨頂です
スープの秘密:辛さ・香り・旨味の三重奏

七宝マーラータン麻布十番店のスープは、「香りで味わう四川」と呼ばれるほど奥深い。
鶏ガラ・豚骨・香味野菜をじっくり煮出したスープをベースに、
花椒(ホアジャオ)と唐辛子をブレンドした自家製辣油を重ねています。
辛さの奥に感じるのは、旨味と香りの重層的なハーモニー。
飲み干しても重くならない上品な仕上がりは、無化調スープならではの透明感です。
🌶️ 美味しさの要素
- 花椒の香り立ちを引き出す温度設計
- 自家製辣油の香ばしさ
- 出汁の旨味と脂のキレのバランス
「辛いのに優しい」「刺激があるのに癒される」──。
その味の余韻は、まさに大人の贅沢。
スパイス料理を“香りの芸術”へと昇華させています。
注目の人気メニューとおすすめ具材

麻布十番店では、スタンダードなマーラータン以外にも
リピーター続出の人気具材があります。
| 人気具材 | 特徴 |
|---|---|
| 鶏団子 | スープの旨味を吸い込む定番。食感も柔らか。 |
| 牛すじ | 上品な脂の甘みが広がる、麻布十番限定の味わい。 |
| 海老 | スープに香りをプラスし、軽やかな後味に。 |
| 豆腐 | 辛さをやわらげ、全体をまろやかに整える。 |
💡 おすすめ組み合わせ
- 「牛すじ+豆腐+春雨」:上品で深みある大人の味
- 「鶏団子+チンゲン菜+きのこ」:ヘルシー系で女性人気No.1
どの組み合わせも“スープを主役に引き立てる脇役”として設計されています。
その完成度はまるでコース料理のような満足感です。
麻布十番店ならではの上品な空間設計

七宝マーラータン麻布十番店の内装は、他店舗よりも明らかに“洗練”されています。
間接照明が灯るウッド調の店内は、
一歩入るとふわっとスパイスの香りが漂い、どこかバーのような落ち着きを感じます。
カウンター席は一人でも過ごしやすく、
テーブル席は2〜4人向けの設計で、デートや会食にも最適。
静かなBGMが流れる中、スープの湯気が立ち上る光景はまさに癒しの時間です。
🍜 雰囲気の魅力
- 上質さと居心地の良さを両立
- スパイスの香りが店全体を包み込む
- 一人でもグループでも楽しめる配置
麻布十番の街にふさわしい“落ち着いたスパイス空間”。
スープを味わうという行為が、少し特別な体験に変わります
口コミ5選(出典:食べログ)

- 初めてのチーパオ。辛すぎてむせました。(★4.1)
システムがわからず、手取り足取り友人に教えてもらい、ベースの麻辣湯に、1グラム、3.1円でトッピングを追加していくとのこと。提供速度は早く、5分ほどで実食。2辛とはいえど結構辛いです。かなりむせました。春雨なのでとてもヘルシーにいただけます。半分ほど経過いたところで、味変でニンニクと生姜を足して楽しみました。 - 中毒性が高い、美味しすぎて昇天(★4.0)
2辛にしましたが、美味しく食べられる辛さでした。美味しすぎて、食べた後口の中がずっと幸せです。あと七宝の良いところは、お店ごとにラインを追加すれば毎回モッツァレラか卵をプレゼントしてもらえることです。
ブンモジャはあんまり好みではなかったけれど、ショーケースにないトッピングが盲点になりがちなので、次はパクチードシドシ行こうと思います! - 0辛、白湯の旨味弱く味薄め(★2.8)
辛味苦手で白湯好きなので0辛。
旨味感じられずあまり刺さらず、1くらいの方が良かったのか、、
他店の1番辛さ控えめの初麻辣湯が美味しかったので、店舗の問題が辛さの問題かは不明。 - 自分で作れる麻辣湯(★3.0)
女性に大人気でいつも並んでる麻辣湯のチェーン店です。お店は狭めです。
いろんな食材が選べる上、お肉などの衛生が気になるものはレジ注文でラーメン調理時に入れてくれるので、他のお店よりいいなと思いました。 - 女性に大人気(★3.2)
今やあちこちにあるチーパオマーラータン。薬膳スープと春雨で身体に良さそうなのが女性受けにつながっているのか、女性が多いお店です。なかなか面白いお店です、女性1人客もちょくちょくいたりと客層も少し面白い。
次はたんまり野菜を入れて春雨を太麺にしてみたいと思います。
昼と夜で変わる楽しみ方

七宝マーラータン麻布十番は、“辛さを共有できるデートスポット”としても人気です。マーラータンのスパイスは、体を内側から温め、自然と会昼はランチスポット、夜は“軽めのディナー”として人気。
七宝マーラータン麻布十番店は、時間帯で表情が変わるお店です。
昼は明るい自然光が差し込み、女性客やビジネスマンが多め。
野菜中心の具材を選ぶ人が目立ちます。
夜は照明が落ち、ワインやビールを片手にゆったりスープを味わう“大人の夜ご飯”モードに。
🍷 時間帯別おすすめ
- ランチ:中辛+野菜多めで軽やかに
- ディナー:牛すじ+花椒強めで贅沢に
- 夜飲み後:シメに“控えめ辛”で整える
麻布十番らしい“昼はヘルシー、夜はリッチ”な食スタイル。
一杯でライフスタイルに寄り添うスープ、それが七宝の強みです
アクセス情報と周辺グルメ散歩

七宝マーラータン麻布十番店は、東京メトロ南北線・都営大江戸線「麻布十番駅」4番出口から徒歩2分。
商店街の裏通りにありながらアクセス抜群で、隠れ家のような立地です。
| アクセス手段 | 所要時間 | ポイント |
|---|---|---|
| 麻布十番駅(南北線) | 徒歩2分 | 出口すぐで便利 |
| 六本木駅 | 徒歩10分 | 散歩がてらのアクセスも◎ |
| 近隣駐車場 | 徒歩1〜2分 | コインP複数あり |
食後には、「豆源」や「ナニワヤ」など老舗スイーツ・グルメ店も点在。
スパイスの余韻を感じながら、麻布十番の街を散策するのもおすすめです。
おすすめ!麻布十番で味わう“至福の一杯”

七宝マー編集部イチ押しは、「牛すじ+豆腐+セロリ+春雨」の組み合わせ。
スープの透明感と香りの立ち方が絶妙で、麻布十番店の“上品な辛旨”を体現する一杯です。
中辛で注文すれば、花椒の香りと辣油のコクがバランスよく感じられ、
飲み干す頃には体がじんわり温まり、心まで満たされます。
〆に白ご飯を少し入れて、リゾット風に楽しむのもおすすめ。
🌶️ おすすめポイント
- 大人の街にふさわしい“上品な刺激”
- スパイス香る贅沢な夜ご飯
- 心を整える“スープの癒し”
辛さの向こうにある“静かな幸福”。
七宝マーラータン麻布十番店は、それを教えてくれる場所です。
店舗概要
- 店舗名:七宝マーラータン 麻布十番店
- 住所:東京都港区麻布十番1-6-4
- アクセス:地下鉄 麻布十番駅 徒歩5分
- 営業時間:月・日 11:00〜23:00(L.O.22:30)火・水・木・金・土 11:00~04:00(L.O.03:30)
- 定休日:—
- 電話番号:03-6447-0189
「麻布十番店 七宝」の簡易再現レシピ

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材料(1杯分)
- 【業務用】鶏清湯スープ(TC4)…100cc
- 水…200cc
- 【業務用】TB塩ダレ…30cc
- 【業務用】鬼タレ…3g
- ガラムマサラ…1.5g
- 五香粉…1.2g
- 春雨…1玉
作り方
「麻布十番店」再現サンプル
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まとめ
七宝マーラータン麻布十番店は、「上品さ」と「本格スパイス」が共存する特別な一軒。
無化調スープ、丁寧に仕上げた辣油、香り高い花椒──
そのすべてが織りなす一杯は、まさに“香りで味わう中華”。
麻布十番の街にふさわしい、落ち着いた空間と洗練された味。
一人でも、友人とでも、デートでも。どんなシーンにも寄り添うマーラータンです。
💡 まとめポイント
- 無化調スープ×自家製辣油の香り高い一杯
- 麻布十番らしい上品な空間と接客
- 大人が通う“スパイスの隠れ家”
スパイスを食す時間が、心を整える時間になる──。
七宝麻布十番店で、ぜひその感覚を体験してみてください。
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