つけ麺有名店ランキングTOP20｜人気店徹底紹介
田平
写真出典：食べログ（by お店からの公式写真）
つけ麺の人気店20選
ラーメン文化の中でも独自の地位を築いた「つけ麺」。濃厚なスープに極太麺を絡めて味わうスタイルは、今や全国的に人気を集めています。東京を中心に数多くの名店が軒を連ね、それぞれが工夫を凝らした一杯でファンを魅了しています。本記事では、行列必至の有名店から個性派の穴場まで、つけ麺好きなら一度は訪れたいおすすめ20選をご紹介。中でも必ずチェックしたいのが、革新的なアプローチで知られる「麺屋武蔵」。歴史と革新が交わるつけ麺の世界を、ランキング形式で徹底解説していきます。
目次
- 1 1位：麺屋武蔵（新宿本店）
- 2 2位：麺屋一燈（新小岩）
- 3 3位：Tokyo Style Noodle ほたて日和（秋葉原）
- 4 4位：麺屋吉左右（木場）
- 5 5位：神田 勝本（神保町）
- 6 6位：中華そば べんてん（成増）
- 7 7位：麺屋 鈴春（本郷三丁目）
- 8 8位：渡なべ（西早稲田）
- 9 9位：つけめん さなだ（北千住）
- 10 10位：麺や 庄の（市ヶ谷）
- 11 クックピットなら開業支援が無料！
- 12 11位：MENYA NAKAGAWA（池袋）
- 13 12位：らーめん改（蔵前）
- 14 13位：煮干しつけ麺 宮元（蒲田）
- 15 14位：長男、ほそのたかし（江古田）
- 16 15位：麺処 ほん田（秋葉原本店）
- 17 16位：中華蕎麦 ひら井（北府中）
- 18 17位：麺屋 一燈（支店／亀戸など）
- 19 18位：麺屋 四季（門前仲町）
- 20 19位：つけ麺道（亀有）
- 21 20位：丸長（目白店）
- 22 まとめ
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1位：麺屋武蔵（新宿本店）
写真出典：食べログ（by お店からの公式写真）
革新的な発想でラーメン界を牽引してきた「麺屋武蔵」。1996年に新宿で創業し、動物系と魚介系を掛け合わせたダブルスープの先駆けとして全国に名を馳せました。特徴は力強いスープと極太麺の迫力ある組み合わせに加え、チャーシューなどトッピングの独創性。現在は多数の系列店を展開しながら、それぞれの店舗ごとに個性を打ち出すスタイルも人気の理由です。海外から訪れるラーメンファンにも広く知られる名店であり、「つけ麺といえば武蔵」と言われるほどの存在感を誇ります。
店舗情報
- 住所：東京都新宿区西新宿7-2-6 K-1ビル1F
- アクセス：JR新宿駅西口から徒歩約8分
- 営業時間：11:00～22:30
- 定休日：ー
- 電話番号：03-3363-4634
2位：麺屋一燈（新小岩）
写真出典：食べログ（by お店からの公式写真）
新小岩の地で2010年に誕生した「麺屋一燈」は、瞬く間に行列必至の人気店となった名店です。最大の特徴は、濃厚でクリーミーな鶏白湯スープに、魚介の旨味を絶妙にブレンドした深みのあるつけ汁。低温調理で仕上げたしっとり鶏チャーシューや半熟味玉など、洗練されたトッピングも高く評価されています。太めながらつるりとした喉ごしの麺はスープとの相性が抜群で、最後まで飽きずに楽しめる一杯。海外のラーメンファンからも注目され、「世界に誇る東京のつけ麺」として支持され続けています。
店舗情報
- 住所：東京都葛飾区東新小岩1-4-17
- アクセス：JR新小岩駅北口から徒歩約3分
- 営業時間：11:00～15:00／18:00～21:00
- 定休日：水曜日
- 電話番号：03-3697-9787
3位：Tokyo Style Noodle ほたて日和（秋葉原）
秋葉原で話題を集める「ほたて日和」は、ホタテの旨味を前面に押し出したユニークなつけ麺で人気を博しています。昆布水に浸した麺をつけ汁に潜らせるスタイルは、近年のつけ麺トレンドを象徴する存在。澄んだスープは繊細でありながら旨味が濃厚で、魚介系ファンにはたまらない一杯です。ヘルシーかつ上品な味わいで、女性客や海外からの観光客にも支持されています。
店舗情報
- 住所：東京都千代田区神田佐久間町2-25
- アクセス：秋葉原駅から徒歩約5分
- 営業時間：11:00 - 14:40／17:30 - 19:50、土・日・祝日11:00 - 15:20／16:50 - 18:30
- 定休日：水曜日
- 電話番号：03-3863-3773
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4位：麺屋吉左右（木場）
「吉左右（きちそう）」は、木場駅近くに構えるつけ麺の名店。濃厚な豚骨魚介スープに中太ストレート麺を合わせたバランスの良い一杯が特徴です。動物系のコクと魚介の香りが調和し、力強さと上品さを兼ね備えた味わいで、長年にわたり高い評価を受けています。開店前から行列ができることも多く、つけ麺好きなら必ず訪れておきたい実力派の名店です。
店舗情報
- 住所：東京都江東区東陽1-11-3
- アクセス：東京メトロ東西線 木場駅から徒歩8分
- 営業時間：11:30～15:00
- 定休日：水・金・日
- 電話番号：03-3699-5929
5位：神田 勝本（神保町）
「神田勝本」は、すっきりとした清湯系つけそばで有名な一軒。魚介の風味豊かなあっさりとしたスープと、コシのある麺の組み合わせは、濃厚系が主流の中で際立つ存在です。洗練された上品な味わいと美しい盛り付けは、女性や年配客からの支持も厚いのが特徴。派手さはなくとも、完成度の高いつけ麺を求めるなら外せないお店です。
店舗情報
- 住所：東京都千代田区神田猿楽町1-2-4
- アクセス：地下鉄神保町駅 A5出口 徒歩5分
- 営業時間：10:00 - 17:00
- 定休日：日曜日
- 電話番号：—
6位：中華そば べんてん（成増）
「べんてん」は、古くからファンに愛され続ける濃厚つけ麺の老舗。閉店と復活を経て、今も行列が絶えない人気店です。スープは魚介と動物系の旨味を凝縮した重厚な味わいで、極太麺との相性は抜群。チャーシューやメンマなどの具材も大ぶりで豪快さがあり、満足感の高い一杯です。ノスタルジックな雰囲気もまた、多くのファンを惹きつけています。
店舗情報
- 住所：東京都練馬区旭町3-25-2
- アクセス：地下鉄成増駅から徒歩5分
- 営業時間：11:00～14:30
- 定休日：日曜日
- 電話番号：非公開
7位：麺屋 鈴春（本郷三丁目）
「鈴春」は本郷三丁目の隠れた人気店。透明感のある醤油清湯スープに中太麺を合わせたつけ麺は、あっさりしながらもコクがあり、バランスの良さが際立ちます。シンプルでありながら丁寧な仕事が光り、素材の良さをしっかり引き出した一杯は、通好みの味わい。派手さはなくとも、着実にファンを増やしている注目の店です。
店舗情報
- 住所：東京都文京区本郷2-26-1
- アクセス：東京メトロ丸ノ内線 本郷三丁目駅から徒歩4分
- 営業時間：11:00～15:00／18:00 - 20:30、木11:00 - 15:00、金・土・祝日11:00 - 16:00
- 定休日：日曜日
- 電話番号：03-6801-5233
8位：渡なべ（西早稲田）
ラーメン激戦区・高田馬場エリアで長年愛され続ける名店「渡なべ」。濃厚魚介豚骨スープの火付け役といわれ、奥深い旨味と香ばしさが特徴です。太めの麺にスープがしっかり絡み、パンチのある味わいでリピーターを虜にしています。シンプルながらも完成度が高く、濃厚系つけ麺の原点ともいえる一杯です。
店舗情報
- 住所：東京都新宿区高田馬場2-1-4
- アクセス：西早稲田駅から徒歩4分
- 営業時間：11:00～20:00
- 定休日：無休
- 電話番号：03-3209-5615
9位：つけめん さなだ（北千住）
「さなだ」は、北千住で人気を集める行列店。濃厚な動物系スープと魚介の風味を融合させた一杯は、パンチがありながら後味がすっきり。自家製の中太麺はしなやかでコシが強く、スープとの一体感が抜群です。素材の旨味を引き出す丁寧な仕込みが光り、地元だけでなく遠方から訪れるファンも多い実力派のつけ麺店です。
店舗情報
- 住所：東京都足立区千住3-6
- アクセス：北千住駅から徒歩5分
- 営業時間：月11:30 - 14:45、火・水・木・金11:30 - 14:45／18:00 - 20:45、土11:00 - 16:00／18:00 - 20:45、日11:00 - 16:00／18:00 - 20:00
- 定休日：—
- 電話番号：—
10位：麺や 庄の（市ヶ谷）
写真出典：食べログ（by お店からの公式写真）
「麺や庄の」は、常に新しい挑戦を続ける創作ラーメン・つけ麺の代表格。濃厚魚介豚骨スープをベースにしつつ、トマトやスパイスを使った個性的なアレンジメニューも展開しています。中太麺はもっちり感が強く、バランスの良さが際立ちます。限定メニューや季節ごとの創作つけ麺は、訪れるたびに新しい発見があるとファンから支持されています。
店舗情報
- 住所：東京都新宿区市谷田町1-3 クレセントビル1F
- アクセス：JR市ヶ谷駅から徒歩3分
- 営業時間：11:00～23:00、土・祝日11:00 - 22:00
- 定休日：日曜日
- 電話番号：050-5570-5578
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11位：MENYA NAKAGAWA（池袋）
池袋の人気店「MENYA NAKAGAWA」は、つけ麺専門店として完成度の高い一杯を提供しています。魚介と動物系の旨味をバランス良く仕上げたスープは濃厚でありながらキレがあり、自家製麺との相性も抜群。研究熱心な店主が繰り出す限定メニューも人気で、常連客を飽きさせない工夫が光ります。池袋エリアで確かな存在感を放つつけ麺店です。
店舗情報
- 住所：東京都豊島区池袋2-38-7
- アクセス：JR池袋駅から徒歩7分
- 営業時間：11:00 - 21:00
- 定休日：無休
- 電話番号：非公開
12位：らーめん改（蔵前）
蔵前の「らーめん改」は、濃厚系スープとストレート麺の組み合わせで高い支持を集める新進気鋭の店。動物系と魚介の旨味を強調したパンチのあるスープは、太麺と絡んで迫力のある味わいを生み出します。カジュアルながらも洗練された空間で、幅広い層に親しまれています。
店舗情報
- 住所：東京都台東区蔵前4-20-10
- アクセス：都営浅草線 蔵前駅から徒歩3分
- 営業時間：11:00 - 15:00／17:30 - 21:00
- 定休日：無休
- 電話番号：03-3864-6055
13位：煮干しつけ麺 宮元（蒲田）
写真出典：食べログ （by お店からの公式写真）
蒲田の名店「宮元」は、煮干しの旨味を前面に押し出したつけ麺で知られています。濃厚かつビターな煮干しスープは中毒性があり、リピーターを虜に。自家製の極太麺は存在感抜群で、スープにしっかり絡んで奥深い味わいを楽しめます。煮干し好きには必訪の名店です。
店舗情報
- 住所：東京都大田区西蒲田7-8-1
- アクセス：JR蒲田駅西口から徒歩5分
- 営業時間：11:00～15:00／17:30 - 21:00
- 定休日：日曜日
- 電話番号：050-5597-8981
14位：長男、ほそのたかし（江古田）
写真出典：食べログ（by お店からの公式写真）
ユニークな店名と共に注目を集める江古田の「長男、ほそのたかし」。濃厚ながら優しい味わいのスープと、ツルモチ食感の麺が特徴的。地元に根付いた雰囲気の中で味わえるつけ麺は、幅広い世代から支持されています。ユーモラスな名前と裏腹に、真剣に作られた一杯が光る名店です。
店舗情報
- 住所：東京都練馬区旭丘1-68-12 第4正道江古田ビル 1F
- アクセス：西武池袋線 江古田駅から徒歩3分
- 営業時間：11:00 - 14:50／17:30 - 21:00、土・日・祝日11:00 - 20:00
- 定休日：—
- 電話番号：090-3852-4038
15位：麺処 ほん田（秋葉原本店）
秋葉原の「ほん田」は、洗練された味づくりで知られる人気店。透き通った清湯スープから濃厚系まで幅広いラインナップがあり、つけ麺も高評価です。こだわりの麺は喉ごしが良く、スープとの調和が絶妙。食材選びや盛り付けの美しさまで徹底されており、完成度の高さが光ります。
店舗情報
- 住所：東京都千代田区神田花岡町1-19
- アクセス：JR秋葉原駅から徒歩3分
- 営業時間：月11:30 - 15:00、火・木・金・土・日・祝日11:30 - 15:00／18:00 - 21:30
- 定休日：水曜日
- 電話番号：070-7793-3979
16位：中華蕎麦 ひら井（北府中）
北府中の「ひら井」は、新興ながら高い評価を得る実力店。濃厚ながらも後味がスッキリとしたスープは、魚介と動物系の絶妙なブレンド。自家製麺は歯切れがよく、スープとの一体感が楽しめます。地元だけでなく遠方からも訪れるファンが増えている注目株です。
店舗情報
- 住所：東京都府中市栄町2-11-7
- アクセス：北府中駅から1,073m
- 営業時間：11:00 - 15:00、土・日11:00 - 17:00
- 定休日：火曜日
- 電話番号：非公開
17位：麺屋 一燈（支店／亀戸など）
写真出典：食べログ（by お店からの公式写真）
新小岩本店の人気を受け、各地に展開する「麺屋一燈」の支店も高い支持を得ています。濃厚鶏白湯をベースにしたつけ麺は、安定した味わいとクオリティが魅力。どの店舗でも一定水準以上の完成度を楽しめる点はフランチャイズならでは。行列必至ながら、その価値のある一杯です。
店舗情報
- 住所：東京都葛飾区東新小岩1-4-17
- アクセス：JR総武線「新小岩」駅(北口)から徒歩3分
- 営業時間：11:00～15:00／18:00～21:00
- 定休日：年末年始、夏季休暇、他不定休あり
- 電話番号：03-3697-9787
18位：麺屋 四季（門前仲町）
「麺屋 四季」は門前仲町の人気店。濃厚系からあっさり系まで幅広いつけ麺を提供し、季節ごとの限定メニューも楽しめます。スープは濃厚ながらもキレがあり、飽きずに食べ進められる工夫が随所に感じられます。地元の人々に親しまれる、安定感のある一軒です。
店舗情報
- 住所：東京都江東区門前仲町1-16-5 門仲原田ビル 1F
- アクセス：門前仲町駅から徒歩6分
- 営業時間：11:00～15:00／18:00 - 22:00
- 定休日：水曜日
- 電話番号：非公開
19位：つけ麺道（亀有）
「つけ麺道」は、亀有にあるつけ麺専門店。濃厚魚介豚骨スープに極太麺を合わせた王道スタイルで、地元のみならず全国からファンが訪れます。スープの旨味とコク、麺の力強さが見事に調和した完成度の高い一杯は、行列必至の人気。濃厚系好きなら必ず押さえておきたいお店です。
店舗情報
- 住所：東京都葛飾区亀有5-28-17
- アクセス：JR亀有駅から徒歩5分
- 営業時間：月・火10:30 - 15:00、水・木・金・土・日10:30 - 16:00
- 定休日：—
- 電話番号：03-3605-8578
20位：丸長（目白店）
つけ麺文化の源流を担った老舗「丸長 目白店」。創業から長きにわたり、甘酸っぱいタレと中太麺の組み合わせで独自のスタイルを築きました。濃厚魚介豚骨系が主流となった今でも、その個性ある味わいは根強いファンを持ち、つけ麺史に名を刻む一軒です。伝統と歴史を感じたい人におすすめ。
店舗情報
- 住所：東京都新宿区下落合3-19-4
- アクセス：JR目白駅から徒歩5分
- 営業時間：11:00～14:00／17:30 - 21:00、土11:00 - 14:00
- 定休日：日・祝日
- 電話番号：03-3951-4378
まとめ
つけ麺は、濃厚スープと力強い麺の魅力を最大限に味わえる、日本ラーメン文化の象徴的存在です。本記事では、革新を続ける「麺屋武蔵」や濃厚鶏白湯で知られる「麺屋一燈」をはじめ、伝統を守る老舗から新進気鋭の人気店まで、20の名店をご紹介しました。王道の魚介豚骨から煮干し、清湯、さらには昆布水つけ麺など、多彩なスタイルが進化し続けています。行列必至の名店も多いですが、味わう価値のある一杯ばかり。お気に入りの店を探しに、ぜひ足を運んでみてください。
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