桜台駅で絶対食べたいラーメン16選|行列必至の名店から穴場まで徹底紹介

桜台駅ラーメン人気ランキング16選
練馬区の中でも桜台駅は、実は“ラーメン激戦区”の中核を担う街であり、池袋方面からのアクセスの良さと、江古田・練馬・小竹向原と隣接する地理的条件が、個性の異なるラーメン文化を一斉に集結させています。淡麗系の洗練された一杯から、動物系どっしりの濃厚ラーメン、家系・二郎系、さらに創作系まで、とにかく“味のジャンルが揃いすぎている”のが桜台の特徴です。特に江古田・練馬・桜台の三角エリアは、徒歩10〜15分圏内に名店・人気店・実力店が密集しており、ラーメン巡りを目的に足を運ぶ人が絶えない、東京でも有数のラーメン密度を誇る地域。その中でも桜台駅周辺は、古くから地域に根付く老舗と、現代的なセンスを持つ新鋭の店が混在し、互いのスタイルが干渉することなく、多様性として共存しているのが魅力です。本記事では、そんな桜台のラーメン文化を象徴する16店舗を、味の構造・香り・麺の設計・店の個性まで“言語化できる限界”まで深く掘り下げ、ひとつ一つ丁寧に紹介します。
桜台駅ラーメンおすすめランキング16選
桜台駅周辺は練馬駅や江古田駅と密接に繋がるエリアであるため、飲食店の幅が広く、ラーメン文化も驚くほど多様で、その多様性が「桜台ラーメン圏」の最大の魅力となっています。桜台は江古田・練馬と合わせて“ラーメン三角地帯”を形成しており、徒歩圏で複数店を巡る麺旅が可能な稀有なエリア。淡麗・濃厚・家系・二郎・創作と、全方位的にラーメンが揃うため、麺好きにとって必ず楽しめる街です。
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1位:らーめん 燦燦(★4.1)

燦燦(さんさん)は、桜台のラーメン文化全体を象徴するような“丁寧さの極致”を体現する一軒で、奇をてらうことなく、ただ真面目に、誠実に、美しい一杯を積み上げている店です。スープは鶏を主体とした清湯で、表面には透明感のある油が薄く張り、レンゲを口に運ぶとまず伝わるのは“優しさそのもの”と呼ぶべき繊細な旨味。その優しさは決して弱さではなく、鶏の滋味深いコクが芯にあり、その周囲を昆布・節・香味野菜由来の旨味が柔らかく包み込み、時間差で香りが広がる設計になっています。醤油ダレは角の立たない穏やかな塩味で、スープの香りを引き立たせる“縁の下の力持ち”。麺は細めのストレートで、啜るとふわりと小麦の香りが立ち上がり、スープとの一体感が非常に高い仕上がり。チャーシューはじんわりと脂が溶ける柔らかさで、スープから香りを邪魔しない絶妙なバランスに。全体を通して“静かに胸に沁みるラーメン”という言葉が最もふさわしい一杯です。
店舗情報
・住所:東京都練馬区栄町21-18
・アクセス:新桜台駅から242m
・営業時間:11:00〜22:30
・定休日:不定休
・電話番号:03-3557-6329
2位:桜台らぁ麺 美志満(★4.1)

美志満(みしま)は、淡麗系ラーメンを芸術作品の域にまで高めたような、清湯スープの美しさと香りを極めた名店で、ほんのひと口で“あ、これは別格だ”と分かる完成度を持っています。スープは驚くほど澄んだ黄金色で、鶏の丸みある旨味を中心に、昆布・乾物・節の香りが幾層にも重なり、飲むたびに味わいの輪郭が変化する“静かな多彩さ”を持つタイプ。特徴は、その繊細さに反して旨味の滞留時間が長いことで、飲んだあと数秒遅れて戻ってくる余韻が実に奥深い。麺は全粒粉入りの低加水寄りの細麺で、啜った瞬間の香りが鋭く、スープと接することで小麦と出汁が溶け合うように一体化します。チャーシューは低温調理でしっとり、メンマは穂先で優しく、薬味の香味構造まで緻密。美志満の一杯は、ラーメンという料理の“繊細さと静謐さ”を極限まで引き出した、桜台ならではの淡麗の名作です。
店舗情報
・住所:東京都練馬区桜台1-2-9 モトビル桜台 1F
・アクセス:西武池袋線「桜台」駅(南口)から徒歩4分
・営業時間:11:30 - 15:00/18:30 - 22:00
・定休日:火曜日
・電話番号:—
3位:麺処 次男房 桜台店(★4.0)

次男房は“濃厚×学生街”のイメージを持つ江古田本店の系譜を受け継ぎながら、桜台店ではその濃厚感に“洗練さ”が加わり、ただ重いだけではない“奥行きある濃厚スープ”に仕上げているのが魅力です。スープは豚骨をじっくり炊き出した力強い動物系を軸に、魚介の旨味と香りを重ねることで、濃厚なのに重すぎず、香りの余韻が残る構成を実現。口に含んだ瞬間はガツンとしたパンチが来るものの、後半は驚くほどマイルドに変化していく“濃厚二段構え”の設計です。麺は太めのストレートで、モチモチ感と噛み応えが強く、一噛み一噛みで小麦の甘みが広がる存在感のあるタイプ。チャーシューは厚く、脂と赤身のバランスが良く、スープの強さに負けない旨味を持ちます。濃厚系でありながら、余韻が雑味に転じない完成度の高さは、桜台店ならではの特徴と言えます。
店舗情報
・住所:東京都練馬区桜台1-4-7
・アクセス:西武池袋線 桜台駅 徒歩1分
・営業時間:月・火・水・木・金11:30 - 15:00/18:00 - 23:30、土11:30 - 15:00
・定休日:日曜日
・電話番号:—
4位:麺処 まるよし商店(★4.3)

まるよし商店は、桜台において“最も柔軟で多様性のあるラーメン”を提供する店であり、スープ・香味油・麺の選択肢が驚くほど豊富で、どれを選んでも高い完成度でまとめてくる力量が際立ちます。基本のスープは、動物系をベースにしながらも極めて上品で、脂の質が良く、ひと口で感じる旨味の密度が非常に高い。さらに香味油の選択肢(海老、煮干し、鶏など)によって、一杯のキャラクターがまったく変わるのが面白いポイントで、香りの立ち方から余韻の長さまで大きく変化します。麺も、細麺・太麺・縮れ麺のタイプがどれも完成度が高く、特に太麺はモチモチ感と密度があり、スープの旨味を掴んで離さない“主役級”。トッピング類も丁寧な仕込みで、チャーシューは香ばしさと柔らかさの両立が見事。まるよし商店の魅力は、“ラーメンという料理の中に選択と自由がある喜び”を最大限に広げてくれる点にあり、桜台でも一際存在感の大きい店です。
店舗情報
・住所:東京都練馬区桜台1-3-10
・アクセス:西武池袋線桜台駅 南側 徒歩2分
・営業時間:11:00〜15:00
・定休日:木・金
・電話番号:03-5999-6180
5位:横浜家系らーめん 五十三家(★4.2)

五十三家は桜台〜江古田エリアを代表する家系の名店で、家系ラーメンに必要な“骨太さ・塩味・香り・油の存在感”のすべてを高いレベルで揃えた、まさに“正統派家系の完成形”と呼べる一杯を提供しています。スープは豚骨を高火力で炊き出した濃厚な乳化タイプで、骨の髄の旨味が凝縮している一方、くどさはなく、厚みのあるコクと塩ダレのキレが見事に同居する絶妙なバランスに仕上がっています。麺は短めの太麺で、ワシワシした食感が特徴。噛むたびに小麦が主張し、濃厚スープと互いに存在感を強め合い、最終的に“噛む快感と飲む快感”が同期するような一体感を生み出します。チャーシュー、海苔、ほうれん草といった家系三種の神器も非常に質が高く、特に海苔の香りとスープの相性は抜群。ライスとの組み合わせは言うまでもなく最高で、桜台の家系文化を牽引する名店です。
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店舗情報
・住所:東京都練馬区栄町21-3
・アクセス:西武池袋線:江古田駅南徒歩5分
・営業時間:11:00 - 15:00/18:00 - 21:00
・定休日:火・水・木
・電話番号:03-5946-9918
6位:ラハメンヤマン(RahmenYahman)(★4.1)

ラハメンヤマンは、江古田の名店でありながら桜台エリアの実質的な人気店として扱われている、東京でも屈指の“濃厚複合系ラーメン”の雄です。その最大の特徴は、動物系×魚介系×香味野菜の旨味を強烈に凝縮したスープにあり、ひと口飲むだけで“これは普通の濃厚ラーメンではない”と分かる情報量の多さと密度を誇ります。スープはドロリと濃度があるのにも関わらず、舌にまとわりつくような粘度はなく、むしろ飲み口は驚くほどクリアで、濃厚でありながら雑味を排除した設計。動物系の深いコクを中心に、節系の香りが立体的に折り重なり、さらに香味油の華やかさがスープ全体に光沢を与えています。麺は太く、ムチッとした弾力と歯切れの良さを併せ持ち、スープの重量感に正面から渡り合うパワーがあり、一噛み一噛みで小麦の甘みと香りがしっかり伝わる主役級の存在感。チャーシューは厚みがありつつも柔らかく、濃厚スープに包まれることで旨味が膨らみ、全体のバランスを“力強く、豪快に、しかし破綻なく”まとめている、圧倒的な完成度の一杯です。
店舗情報
・住所:東京都練馬区栄町22-1
・アクセス:西武池袋線江古田駅北口、徒歩5分。練馬東税務署前
・営業時間:11:30 - 16:00/18:00 - 21:00
・定休日:木曜日
・電話番号:03-3557-0703
7位:麺屋黒田 - Menya Kuroda(★3.9)

麺屋黒田は、桜台の中で“濃厚豚骨×ハードパンチ系”の路線を確立している店で、男らしい無骨な味わいと、意外なほど丁寧な設計が共存する、クセになる一杯を提供しています。スープは濃厚豚骨の王道をいくタイプで、白濁しながらも軽い粘度を持ち、ひと口飲むと豚骨の甘みと旨味がストレートに広がる構成。その一方で、後味はすっと引き、舌に変な骨臭さが残らないことからも、丁寧にアク取りをしつつ長時間炊いている職人気質が伺えます。麺は細めのストレートで、九州豚骨を彷彿とさせるハリのある質感。硬めに茹でると啜り心地が非常に良く、濃厚スープと合わさることで“飲むように食べる”感覚を味わえます。チャーシューは香ばしさのあるしっかりめの味付けで、濃厚スープとの相性が抜群。全体を通して“重さよりも勢い”を感じる一杯で、濃厚豚骨好きには強く刺さる店です。
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店舗情報
・住所:東京都練馬区豊玉北5-17-1
・アクセス:練馬駅から147m
・営業時間:月・木・金・土・日11:30 - 16:00/18:00 - 06:00、火18:00 - 06:00、祝日11:30 - 16:00
・定休日:水曜日
・電話番号:03-5912-1435
8位:天下一品 江古田店(★4.0)

桜台からのアクセスも良く、実質的に桜台エリアの人気ラーメンとして扱われている天下一品は、“こってり”という概念を全国区にした唯一無二のドロポタ系ラーメンの象徴です。スープは大量の野菜と鶏を長時間炊き詰めて作られる天下一品独自の“液状シチュー型”で、レンゲを入れると抵抗を感じるほどの高い粘度。しかし飲むと、濃度のわりに重たさがなく、むしろ野菜の甘みと旨味がじわりと広がっていく、中毒性のある味わい。二口、三口と飲むたび、濃度に舌が慣れていき、結果として“スープをすくう手が止まらなくなる”魔性の設計。麺は中太で、スープを絡め取るために最適化された柔めの茹で加減。チャーシューはシンプルながら、ドロポタスープと合わせると驚くほど旨味が増幅され、三位一体の美味しさが成立します。桜台エリアの“濃いラーメン代表”として絶大な存在感を持つ一杯です。
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店舗情報
・住所:東京都練馬区豊玉上1-20-13
・アクセス:西武池袋線 江古田駅 徒歩4分
・営業時間:11:00 - 20:00
・定休日:なし
・電話番号:03-3557-2631
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9位:中華そば 千の空(★3.4)

千の空は、派手さのない“町中華系中華そば”を突き詰めた店で、華美な演出を排除した、昔から続く“日本のラーメン”の原型をそのまま提供しているような、優しく素朴で温かい一杯を味わえるのが魅力です。スープは鶏ガラを中心に豚・野菜を合わせたクラシックな清湯で、雑味が少なく、軽やかに飲めるのが特徴。ひと口目で感じるのは懐かしさであり、二口目以降には徐々に旨味と香りが積み重なり、“身体に染み込む感覚”が生まれます。麺は昔ながらの細縮れ麺で、スープの吸い上げが良く、噛むたびに優しい旨味が広がる構造。チャーシューやメンマ、ナルトなどのトッピングも伝統的なスタイルで、どれも主張しすぎずスープとの調和を守っています。洗練ではなく、素朴。派手ではなく、滋味。そんな“昔ながらの中華そば”を求める人にとって、千の空は桜台の大切な癒しの一杯です。
店舗情報
・住所:東京都練馬区桜台1-6-7
・アクセス:桜台駅から122m
・営業時間:11時〜14時30分/17時〜20時30分
・定休日:月曜日、他不定休あり
・電話番号:—
10位:RAMEN GOTTSU(★3.9)

GOTTSU(ごっつ)は、練馬駅側の名店として知られていますが、桜台からも徒歩圏であり、多くの桜台住民が“実質的な地元の名店”として利用しているため、このランキングに含めています。特徴は、濃厚魚介豚骨系の王者とも言えるほどの“強い旨味”と“香りの立体感”で、スープを一口飲んだ瞬間、舌が圧倒されるような情報量が押し寄せます。スープは動物系の濃厚なコクの上に、煮干しや節などの魚介の香りが折り重なり、さらに香味油による華やかな香りが層を作り、結果として“濃厚だが重くない、むしろ飲めてしまう濃厚”が成立します。麺は太めのストレートで、小麦の香りと存在感が強く、濃厚スープを受け止めるだけでなく、噛むたびに主役として味を主導する力があるのが特徴。チャーシューの香ばしさ、メンマの歯応え、スープとの調和まで完璧で、“濃厚好きの聖地”として全国から訪問客が絶えません。
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店舗情報
・住所:東京都練馬区練馬1-29-16
・アクセス:西武池袋線または都営大江戸線「練馬」駅(北口)より、徒歩5分
・営業時間:火・水・木・金11:00 - 14:00/18:00 - 20:00、土・日・祝日11:00 - 15:00
・定休日:月曜日、第三日曜日
・電話番号:03-3993-8808
11位:横浜家系ラーメン 練馬商店(★3.6)

練馬商店は、桜台〜練馬エリアで“安定して濃厚な家系ラーメン”を提供し続けるチェーン系の実力店で、家系の基本である“濃度・塩味・油・香り”のバランスを崩さず、安定した一杯を求める人に特に支持されています。スープは乳化度の高い豚骨ベースで、厚みがあるにも関わらず飲みやすく、塩ダレのキレがしっかりあるため、全体として“濃厚なのに軽快”という不思議な仕上がり。麺は短めの太麺で、モチモチ感が強く、スープを掴む力があり、噛むことで旨味の相乗効果が生まれます。ほうれん草・海苔・チャーシューといった家系三種の神器も標準以上のクオリティで、特に海苔がスープと合わさることで香りが立つのが魅力。量・味・満足度の三拍子が揃い、桜台エリアで“迷ったらここ”と言える安心の家系ラーメンです。
店舗情報
・住所:東京都練馬区練馬1-2-13 西武会館 1F
・アクセス:西武豊島線「練馬駅」から「町田商店 練馬商店」まで 徒歩1分
・営業時間:HPにて最新情報をご確認ください
・定休日:なし
・電話番号:—
12位:中華そば ます田(★4.0)

ます田は、淡麗系醤油ラーメンの中でも“香りの強さ”と“旨味の芯の太さ”で突出した存在で、桜台にいながら都心の名店級の醤油清湯が味わえる店として高く評価されています。スープは鶏と昆布を中心にした清湯で、表面の油は少量ながら香りの純度が高く、レンゲを近づけただけで醤油の芳醇な香りがふわりと立ち上がります。ひと口飲むと、鶏の旨味が舌の中央に広がり、次いで醤油の甘みとキレが追いかけてくる二段構えの味わいで、雑味のないクリアな余韻が驚くほど長く続きます。麺は細めのストレートで、小麦の香りとコシが強く、スープとの絡み方が非常に美しい。チャーシューはしっとりと柔らかく、穂先メンマも優しい味で、全体として“凛とした美しい醤油ラーメン”を体現しています。桜台で淡麗系の最高峰を味わうなら、ます田は絶対に外せません。
店舗情報
・住所:東京都練馬区練馬1-2-2
・アクセス:西武池袋線練馬駅A1出口から徒歩1分
・営業時間:月・火・水・木・金・土・祝前日11:00 - 01:30、日・祝日11:00 - 22:30
・定休日:-
・電話番号:03-6915-8499
13位:長男、ほそのたかし(★4.2)

長男、ほそのたかしは、練馬〜桜台エリアの“唯一無二の創作系ラーメン”として知られ、独創性・香り・旨味のレイヤー構造など、あらゆる面でトップクラスの表現力を持った名店です。特徴的なのは、スープの複雑さと芳醇な香りの設計で、ひと口飲むと複数の旨味要素が次々と立ち上がり、味覚だけでなく嗅覚をフルに刺激する“立体的なラーメン体験”を味わえる点にあります。ベースとなる動物系出汁は奥深く、そこに魚介・椎茸・節・香味油を多層的に重ねることで、ただ濃いだけではない“深さ”を表現。口に含んだ瞬間は軽やかで、後半から重厚な旨味が押し寄せる二段構え。麺は香りの強い中細で、スープをまといながらも単体としても存在感があり、噛むたびに小麦の甘さが広がっていきます。チャーシューや具材に至るまで個性が強く、スープと麺と具材が三位一体となる“作品”としての完成度が非常に高い一杯。桜台・江古田の中でも、わざわざ電車に乗って訪れる価値のあるハイレベルな店です。
店舗情報
・住所:東京都練馬区旭丘1-68-12 第4正道江古田ビル 1F
・アクセス:西武池袋線江古田駅南口より徒歩2分
・営業時間:月・火・水・木・金11:00 - 14:50/17:30 - 21:00、土・日・祝日11:00 - 20:00
・定休日:—
・電話番号:090-3852-4038
14位:福しん 練馬店(★3.7)

福しん練馬店は、桜台で“日常のラーメン”として愛され続ける、安心感とリーズナブルさを武器にした定番店であり、特別な派手さはないものの、生活に寄り添う“ホッとする味”を提供する存在です。スープは鶏ガラ中心の軽い清湯で、クセや尖った風味がまったくなく、飲みやすさを極めたような優しい仕上がり。刺激を排除した丸い味わいで、毎日でも食べられるタイプの中華そばとしての完成度が非常に高いです。麺はやや細めのストレートで、柔らかすぎず、固すぎず、絶妙な加減に調整されており、スープとの一体感が自然に生まれる仕様。チャーシューは薄切りで優しい味付け、メンマやワカメなどの具材も含め、店全体が“無理をしない美味しさ”を貫いているのが印象的です。贅沢さを求めるラーメンではなく、“生活圏にあるからこそ必要な味”。桜台の飲食街における大切な支柱的存在と言えます。
店舗情報
・住所:東京都練馬区豊玉北5-15-15
・アクセス:西武池袋線 練馬駅南口より、徒歩約3分
・営業時間:11:00 - 02:00
・定休日:—
・電話番号:03-5999-6987
15位:ラーメン二郎 桜台駅前店(★4.0)

ラーメン二郎 桜台駅前店は、全国のジロリアンから“個性派の名店”として評価されるほどの存在感を誇り、二郎の中でも“パンチが強いのに食べやすい”という絶妙なバランスを実現している稀有な店舗です。スープは豚の旨味が力強く押し寄せる乳化タイプで、口に含むと豚骨の濃度と脂の甘みが一気に広がりつつも、塩気のキレがあることで重さが残らない構成。カネシ醤油の主張と豚骨の厚みが綺麗に重なり、ジロリアンが求める“ジャンクでありながら旨味の密度が高い世界”をそのまま体現しています。麺は極太でワシワシした食感が特徴。噛むたびに小麦の強い香りと甘みが口内を支配し、スープをまとった状態で食べると破壊的な満足感が生まれます。ヤサイはシャキ寄りで、豚は肉厚で柔らかく、全てのパーツが“豪快にして繊細”な完成度。ジロリアンでなくとも、桜台に来たら必ず体験しておきたい名作級の一杯です。
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店舗情報
・住所:東京都練馬区桜台1-5-1
・アクセス:桜台駅から56m
・営業時間:金11:00 - 14:00/17:30 - 21:00、土・日10:00 - 16:00
・定休日:月・火・水・木
・電話番号:-
16位:らあめん花月嵐 新桜台店(★3.3)

らあめん花月嵐は全国チェーンの中でも“最も尖った限定ラーメンを次々と生み出すブランド”として知られ、新桜台店も例外ではありません。“嵐げんこつらあめん”をはじめとする看板メニューは、豚骨の旨味をしっかり引き出した万人受けタイプで、濃厚すぎず軽すぎず、非常にバランスの良い仕上がり。ニンニクや背脂を追加することで、一杯の表情を自分好みにカスタムできる懐の広さも魅力のひとつです。また、限定ラーメンのバリエーションが豊富で、濃厚系・辛味系・魚介系など、いつ訪れても新しい表現が楽しめる“遊び心のあるラーメン体験”ができるのも特徴。麺は中太で食べ応えがあり、スープとの絡みもしっかり。チェーンとはいえ完成度は高く、桜台のラーメン界隈で“安定と変化”の両方を求める層に長く愛されている店です。
店舗情報
・住所:東京都練馬区羽沢2-4-3
・アクセス:新桜台駅から168m
・営業時間:11:00〜00:00
・定休日:—
・電話番号:03-5946-9847
桜台駅ラーメンのまとめ
桜台駅周辺は練馬駅や江古田駅と密接に繋がるエリアであるため、飲食店の幅が広く、ラーメン文化も驚くほど多様で、その多様性が「桜台ラーメン圏」の最大の魅力となっています。ランキング上位の“燦燦”や“美志満”“まるよし商店”のような実力派地元店がしっかり存在しつつ、すぐ隣の駅からアクセスできる“ラハメンヤマン”や“GOTTSU”“長男、ほそのたかし”といった都内屈指の強豪店も、桜台住民にとってはほぼ“徒歩圏内の生活圏グルメ”として定着しており、この“距離の近さによるハイレベルな選択肢の多さ”は、他のエリアにはない特別な強みです。桜台ラーメンの特徴は大きく三つあります。一つ目は“濃厚系の強さ”。燦燦の濃厚鶏白湯、五十三家の家系、ヤマンのハイブリッド濃厚系、GOTTSUの濃厚魚介豚骨、二郎桜台店のワシワシ系と、濃度・方向性こそ違えど、“濃厚=強い個性”がはっきり感じられる店が多く、濃厚好きには天国のようなラインナップです。二つ目は“淡麗の深さ”。美志満やます田が示すように、透明感を武器にした淡麗醬油のレベルが非常に高く、味の骨格、香りの輪郭、余韻の美しさなど、上質な淡麗を求める層にも応えることのできる厚みがあります。三つ目は“チェーン店と個人店の共存”。花月嵐や家系商店系、福しんなどの“日常ラーメン”が生活に寄り添う一方で、個人店は味のこだわりを研ぎ澄ませて競い合い、バランスよくシーンが成り立っているのが桜台の魅力です。濃厚と淡麗、王道と個性、生活の味と特別な味。
どの方向のラーメンを求めていても必ず“正解の一杯”が見つかるのが、この桜台エリアの最大の強みであり、ラーメン好きなら一度はその奥行きを体験してみる価値があります。
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