トルコ
トルコ（クル・セブゼ・チョルバス）の作り方
2023年8月27日
【プロ直伝】トルコ（クル・セブゼ・チョルバス）の基本の作り方・レシピ 世界の代表的なスープ料理をラーメンに仕立てている。 日本には日本ならではの食材と食文化があるが、同様に他の国にもそれぞれの食材と食文化がある。ラーメン […]
トルコ（パチャ・チョルバス）の作り方
2023年8月27日
【プロ直伝】トルコ（パチャ・チョルバス）の基本の作り方・レシピ 世界の代表的なスープ料理をラーメンに仕立てている。 日本には日本ならではの食材と食文化があるが、同様に他の国にもそれぞれの食材と食文化がある。ラーメンはその […]