豊橋駅ラーメンランキング20選

愛知県の東の玄関口・豊橋駅周辺は、実は地元民にも愛される“ラーメンの名所”です。濃厚な豚骨から旨辛系、魚介ベースの上品な一杯まで、多彩なラーメンが揃い、学生からビジネスマンまで幅広い層が訪れます。近年では個性派の新店も続々と登場し、地元食材を活かした創作系ラーメンも注目の的。観光や出張の合間に立ち寄れるアクセスの良さも魅力で、食べログやGoogleマップでも高評価を集めています。今回はそんな豊橋駅エリアから、人気と実力を兼ね備えたラーメン店20選を厳選。口コミ評価や特徴をもとに、あなたにぴったりの一杯を紹介します。

豊橋駅ラーメンおすすめランキング

豊橋駅周辺には、地元の味と革新が融合したラーメン店が並びます。1位「豊橋辛麺 煉獄堂」は、辛さの中に旨味が光る唯一無二の名店。2位「麦の寅GACHI SOBA DOJO」は、濃厚魚介のつけ麺が絶大な人気を誇ります。3位「まるはちラーメン」は、昔ながらの中華そばが味わえる老舗。4位「らぁ麺海豚（Iruka）」は、クリアなスープが美しい淡麗系。5位「豊来軒」は、地元に根づく老舗中華の代表格です。豊橋ラーメンの多様性と個性を存分に味わってみてください。

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1位：豊橋辛麺 煉獄堂（★4.5／11件）

「豊橋辛麺 煉獄堂」は、地元でも話題の新進気鋭の辛麺専門店。宮崎発祥の“辛麺”をベースに、豊橋独自のスパイスアレンジを加えた一杯は、一度食べたら忘れられない中毒性があります。スープは鶏ガラとニンニク、唐辛子をじっくり煮込み、辛さの中にしっかりとした旨味が広がるのが特徴。辛さは10段階から選べるため、辛党から初心者まで幅広く対応。卵とじのふんわり食感がスープをまろやかに包み、辛さと旨味の調和を堪能できます。店内は落ち着いた雰囲気で、女性客や観光客にも人気の一軒です。

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店舗情報
・住所：愛知県豊橋市駅前大通2-53-9 カネハチビル 1F
・アクセス：駅前大通駅から46m
・営業時間：11:00〜14:00
・定休日：不定休
・電話番号：－

2位：麦の寅GACHI SOBA DOJO（★4.3／91件）

「麦の寅GACHI SOBA DOJO」は、豊橋エリアを代表する“濃厚つけ麺”の名店。スープは豚骨と魚介を高温で炊き上げ、粘度のある濃厚ダレが特徴。看板メニューの「濃厚魚介つけ麺」は、極太麺の存在感とスープのインパクトが抜群です。魚介の香りと豚骨のコクが絶妙に合わさり、麺を食べ終えた後のスープ割りまで楽しめる贅沢な一杯。チャーシューや味玉もこだわり抜かれ、全体の完成度は非常に高いです。スタイリッシュな店内で、ラーメン通からの評価も高く、県外から訪れるファンも多い実力店です。

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店舗情報
・住所：愛知県豊橋市東田町158
・アクセス：井原駅から224m
・営業時間：水10:30〜14:30、木・金10:30〜14:30／17:30〜20:30、土・日09:00〜14:30
・定休日：月・火曜日
・電話番号：－

3位：まるはちラーメン（★3.5／285件）

「まるはちラーメン」は、地元に長く愛される昔ながらの中華そば店。スープは鶏ガラと豚骨をベースにした醤油味で、どこか懐かしい味わいが特徴です。看板メニュー「中華そば」は、透き通るスープに縮れ細麺がよく絡み、あっさりしながらも深みのある味わい。チャーシュー、メンマ、ナルトといった王道トッピングが並び、心がほっとする優しい一杯です。どの世代にも愛される味で、ランチタイムには常に満席。豊橋で“昔ながらの中華そば”を味わうなら、まずここから。

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店舗情報
・住所：愛知県豊橋市広小路1丁目18 ユメックス　1F
・アクセス：豊橋駅より徒歩４分
・営業時間：月・火・水・木11:30〜15:00／19:00〜04:00、金・土11:30〜15:00／19:00〜05:00、日11:30〜15:00／18:30〜02:00
・定休日：年中無休（12/31・1/1休）
・電話番号：0532-39-6908

4位：らぁ麺海豚（Iruka）（★4.4／256件）

「らぁ麺海豚（Iruka）」は、淡麗系スープで全国的にもファンを持つ人気ラーメン店。スープは鶏と魚介を丁寧に煮出し、雑味のない透明感が特徴。看板メニュー「特製醤油らぁ麺」は、口当たりがまろやかで、出汁の旨味がじんわり広がる上品な仕上がり。麺は自家製の細麺で、喉ごしが良く、スープとの一体感が見事です。トッピングのチャーシューや味玉も丁寧に仕上げられ、ラーメン全体の完成度が高い一杯。落ち着いた雰囲気の店内で、女性客やファミリーにも人気の上質なラーメン店です。

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店舗情報
・住所：愛知県豊橋市西小鷹野3-5-19
・アクセス：井原駅から1,081m
・営業時間：月・火・水・土・日11:00〜14:00／17:00〜22:00、金17:00〜22:00
・定休日：木曜日
・電話番号：－

5位：豊来軒（★3.4／176件）

「豊来軒」は、地元豊橋で長年愛され続ける中華料理の老舗。ラーメン専門店ではないものの、名物「中華そば」はシンプルながら完成度の高い逸品。鶏ガラと豚骨をベースにしたあっさりスープは、どこか懐かしさを感じさせ、昭和の味をそのまま受け継いでいます。自家製の中太麺はコシがあり、スープとの相性も抜群。チャーシュー、ネギ、メンマといった定番トッピングが丁寧に盛られ、素朴ながら深い味わいが魅力です。ランチタイムは地元客で賑わい、昔ながらの“街の中華屋”の温かみを感じられる一軒です。

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店舗情報
・住所：愛知県豊橋市花田町字西宿
・アクセス：豊橋駅在来線改札内
・営業時間：月・火・水・木・金07:00〜21:30、土・日・祝日08:00〜21:30
・定休日：－
・電話番号：0532-52-2285

6位：らーめん 麺’S world 豊二郎（★3.9／197件）

「らーめん 麺’S world 豊二郎」は、豊橋で“ガッツリ系”といえば必ず名前が挙がる人気店。いわゆる二郎系ラーメンのスタイルを踏襲しており、山盛りの野菜と厚切りチャーシューが圧巻の一杯です。スープは濃厚な豚骨醤油で、脂の甘みと醤油のキレが見事にマッチ。極太麺はコシが強く、モチモチの食感で食べ応え抜群です。トッピングのニンニク・ヤサイ・アブラはお好みで増量可能。がっつり食べたい時にぴったりの店で、ボリューム・満足感ともに豊橋トップクラス。男性ファンを中心にリピーターが多い一軒です。

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店舗情報
・住所：愛知県豊橋市駅前大通り2-30-1
・アクセス：豊橋駅から徒歩10分
・営業時間：11:00〜14:00／17:30〜02:00
・定休日：不定休
・電話番号：－

7位：麺Lab 千賀商店 豊橋店（★4.0／82件）

「麺Lab 千賀商店 豊橋店」は、スープも麺も全て自家製にこだわる実力派。鶏と魚介のWスープをベースに、旨味と香りを最大限に引き出した一杯が評判です。看板メニューの「特製中華そば」は、スープの透明感と深いコクが両立した繊細な味わい。自家製の中細麺はしなやかで、スープとの一体感が抜群です。さらに、炙りチャーシューの香ばしさが全体を引き締めています。落ち着いた和風の店内は居心地が良く、女性にも人気。素材の良さと丁寧な仕事が光る、豊橋の実力派ラーメン店です。

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店舗情報
・住所：愛知県豊橋市広小路2-37 中央ビル 1F
・アクセス：駅前大通駅から86m
・営業時間：月・火・水・木・金・土11:00〜14:00／17:00〜21:00、日・祝日11:00〜14:00／16:00〜20:00
・定休日：－
・電話番号：－

8位：唐勝軒 豊橋本店（★4.0／311件）

「唐勝軒 豊橋本店」は、全国的にも名高い“東池袋大勝軒”の流れを汲む人気つけ麺店。看板メニューの「特製もりそば」は、酸味と甘み、魚介の旨味が絶妙に調和したつけ汁が特徴で、最後の一口まで飽きずに楽しめます。スープ割りで締めれば、まるで別の料理のような深みを味わえるのも魅力。極太麺はもちもちとしてコシが強く、食べ応えも抜群です。店内は清潔感があり、カウンター席も多く一人でも入りやすい雰囲気。豊橋で本格派の“つけ麺文化”を堪能するなら、まずこの店が間違いありません。

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店舗情報
・住所：愛知県豊橋市菰口町1-54
・アクセス：船町駅から330m
・営業時間：10:30〜14:30／18:00〜21:30
・定休日：火曜日　第3月曜日の夜も休み
・電話番号：0532-39-9510

9位：新天地（★4.8／4件）

「新天地」は、豊橋のラーメンシーンでも知る人ぞ知る隠れ家的名店。スープは鶏ガラと魚介を絶妙に合わせた淡麗系で、透明感のある黄金色が美しい一杯。看板メニューの「新天地ラーメン」は、上品で香り高いスープが特徴で、細麺のしなやかさと喉ごしの良さが際立ちます。トッピングには低温調理のチャーシュー、味玉、三つ葉などが彩りよく盛られ、和の要素を感じさせる上質な仕上がり。店舗はこぢんまりとしていますが、静かで落ち着いた空間が魅力。まさに“豊橋の隠れた名店”です。

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店舗情報
・住所：愛知県名古屋市中村区太閤通6-106-5 羽衣ビル 1F
・アクセス：太閤通駅から618m
・営業時間：－
・定休日：－
・電話番号：052-482-1466

10位：ラーメン 歩く花（★4.3／489件）

「ラーメン 歩く花」は、創作系ラーメンの名手として豊橋の中でも高い評価を誇る人気店。スープは鶏白湯と魚介のブレンドで、濃厚ながらも口当たりが軽やか。看板メニューの「特製鶏白湯ラーメン」は、香味油と柚子の風味がアクセントとなり、上品な味わいを生み出しています。麺は中太のストレートで、スープとのバランスが絶妙。トッピングのレアチャーシューは柔らかく、スープの熱でほどける食感がたまりません。センスの光る一杯と洗練された空間で、女性ファンも多いおしゃれ系ラーメン店です。

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店舗情報
・住所：愛知県豊橋市牛川通1-19-1
・アクセス：競輪場前駅から1,416m
・営業時間：月・火・土・日11:00〜14:30、水・木・金11:00〜14:30／18:00〜21:30
・定休日：－
・電話番号：－

11位：吉田製麺（★3.8／87件）

「吉田製麺」は、豊橋の地元客を中心に愛される自家製麺が評判の人気店。スープは魚介と鶏のWベースで、あっさりしながらも深みのある味わいが特徴です。看板メニュー「中華そば」は、シンプルながら香り高く、優しい口当たりがクセになります。自家製麺はコシがあり、スープをしっかりと持ち上げ、最後まで飽きずに楽しめる仕上がり。店主のこだわりが随所に感じられ、麺・スープ・トッピングすべてのバランスが秀逸です。老若男女問わずリピーターが多く、豊橋で“安心して食べられる一杯”を求めるなら外せないお店です。

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店舗情報
・住所：愛知県豊橋市駅前大通1-32-2 1F
・アクセス：駅前大通駅から46m
・営業時間：11:00〜15:00／17:00〜00:00
・定休日：水曜日
・電話番号：0532-74-3216

12位：カドワラ（★4.3／359件）

「カドワラ」は、ラーメンと創作料理を融合させた革新的なスタイルで注目を集める人気店。スープは鶏白湯をベースに、香味野菜や魚介をブレンドしたクリーミーかつ奥行きのある味わいが特徴。看板メニュー「濃厚鶏白湯ラーメン」は、見た目も美しく、上品な仕上がりながら旨味の層が厚い一杯です。麺は自家製の細麺で、スープの旨味をしっかりとキャッチ。彩り豊かなトッピングも人気の理由で、SNS映えも抜群。モダンな店内は女性にも好評で、デートや女子会にもおすすめの一軒です。

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店舗情報
・住所：愛知県豊橋市札木町39
・アクセス：豊橋駅から徒歩8分
・営業時間：11:30 - 14:00／18:00 - 21:00
・定休日：日曜日
・電話番号：0532-56-2332

13位：ふくろう 豊橋三本木店（★4.1／170件）

「ふくろう 豊橋三本木店」は、名古屋発の人気ブランド“からみそラーメンふくろう”の系列店。スープは鶏白湯と味噌をベースに、辛味ダレを加えた濃厚な味わいが特徴です。看板メニュー「からみそラーメン」は、辛さを7段階から選べるスタイルで、旨辛好きにはたまらない一杯。太めのちぢれ麺がスープをしっかりと絡め取り、トッピングの炒め野菜がスープのコクを引き立てます。辛さの中にしっかりとした旨味があり、スープを飲み干すファンも多数。豊橋で“辛旨系”を味わうなら間違いなくこの店です。

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店舗情報
・住所：愛知県豊橋市三本木町字新三本木6-1
・アクセス：高師駅から1,210m
・営業時間：月・火・木・金11:00〜14:00／17:30〜20:00、土・日・祝日11:00〜14:30／17:30〜20:00
・定休日：水曜日
・電話番号：0532-22-9493

14位：三河開化亭 豊橋カルミア店（★3.3／271件）

「三河開化亭 豊橋カルミア店」は、豊橋駅直結の商業施設「カルミア」にあるアクセス抜群のラーメン店。スープは豚骨と鶏ガラを合わせた中華そばスタイルで、あっさりとした優しい味わいが特徴です。看板メニューの「醤油ラーメン」は、透き通ったスープにちぢれ麺がよく絡み、懐かしさを感じる王道の一杯。ショッピングや出張帰りにも立ち寄りやすく、地元客から観光客まで幅広く利用されています。特別な派手さはないものの、安定した美味しさと立地の良さでリピーターが多いお店です。

👉三河開化亭 豊橋カルミア店の再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：愛知県豊橋市花田町西宿無番地 豊橋駅ビル カルミア 1F
・アクセス：JR豊橋駅隣接カルミア内1F
・営業時間：11:00〜22:00
・定休日：－
・電話番号：0532-56-2234

15位：中華のみゆき（★4.0／232件）

「中華のみゆき」は、昭和レトロな雰囲気が漂う町中華の名店。スープは鶏ガラベースのあっさり醤油で、毎日でも食べられる優しい味わいが魅力です。看板メニューの「中華そば」は、シンプルながら出汁の旨味がしっかりと感じられ、細麺とのバランスが絶妙。チャーハンや餃子とのセットメニューも人気で、コスパの高さも抜群です。昔ながらのアットホームな接客も好評で、地元の常連客が通い続ける“豊橋のソウルフード”的存在。懐かしさと安心感に包まれる、心温まるラーメンがここにあります。

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店舗情報
・住所：愛知県豊橋市白河町42
・アクセス：豊橋駅から116m
・営業時間：17:00〜00:00
・定休日：日曜日
・電話番号：0532-31-8700

16位：らぁ麺 幸跳（★3.9／430件）

「らぁ麺 幸跳（ゆきとび）」は、豊橋を代表する淡麗系ラーメンの名店。スープは鶏と魚介をベースにした上品な味わいで、旨味の層が深く、最後の一口まで飽きずに楽しめます。看板メニューの「塩らぁ麺」は、透き通る黄金スープと自家製中細麺の組み合わせが絶妙で、丁寧な仕事が光る逸品。レアチャーシューや穂先メンマなど、トッピングも上質。落ち着いた雰囲気の店内は女性にも人気で、ラーメンの枠を超えた“料理としての完成度”を感じさせます。淡麗系好きなら一度は訪れるべき名店です。

👉らぁ麺 幸跳の再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：愛知県豊橋市東脇3-9-5
・アクセス：豊橋駅から1,496m
・営業時間：11:00 - 14:00
・定休日：木・金
・電話番号：0532-39-4632

17位：油そば専門店 歌志軒 豊橋駅前店（★3.9／278件）

「油そば専門店 歌志軒 豊橋駅前店」は、全国に展開する人気ブランドの豊橋拠点。看板メニュー「油そば」は、スープがない“まぜそばスタイル”で、タレと油が絡む中太麺の旨味をダイレクトに味わえます。豊橋店では、オリジナルのニンニク醤油ダレを使用しており、濃厚ながら後味が軽いのが特徴。トッピングのチャーシュー、卵黄、ネギを混ぜることで、旨味が何層にも広がります。カスタマイズ性が高く、自分好みに味を調整できるのも人気の理由。駅前という好立地で、サクッと満足できる一杯を提供しています。

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店舗情報
・住所：愛知県豊橋市駅前大通1-109-1
・アクセス：新豊橋駅から160m
・営業時間：月・火・水・木・金・土11:30〜14:30／18:00〜23:30、日・祝日11:00〜14:30／17:30〜23:00
・定休日：不定休
・電話番号：0532-54-8525

18位：ささき屋（★4.4／524件）

「ささき屋」は、豊橋のラーメン愛好家たちの間で“名店”と評される実力派。スープは動物系と魚介系を合わせたWスープで、コク深くも繊細なバランスが絶妙です。看板メニュー「特製醤油ラーメン」は、キレのある醤油の風味と香味油の香ばしさが融合し、まさに職人技の一杯。麺は自家製の中細ストレートで、つるりとした喉ごしと程よいコシが特徴。チャーシューは炙り仕上げで香ばしく、全体の完成度を一層引き立てます。地元客はもちろん、遠方から通うファンも多い、豊橋を代表する名店です。

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店舗情報
・住所：愛知県豊橋市大脇町字大脇20-42-101
・アクセス：二川駅から1,628m
・営業時間：火・水・木・金10:30〜14:30、土・祝日10:30〜15:00
・定休日：月・日曜日
・電話番号：0532-41-7715

19位：一福食堂（★4.1／310件）

「一福食堂」は、昭和の雰囲気を今に残すアットホームな中華食堂。スープは鶏ガラと野菜をじっくり煮込んだ優しい味わいで、看板メニューの「中華そば」は、素朴ながら心に残る味わいです。細めのちぢれ麺がスープを程よく吸い上げ、チャーシュー、ナルト、ネギといった懐かしいトッピングが食欲をそそります。セットメニューのチャーハンや餃子も人気で、ボリューム満点。長年地元に愛されてきた温かみのあるお店で、まさに“豊橋の味”と呼ぶにふさわしい一軒です。

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店舗情報
・住所：愛知県豊橋市大橋通1丁目87
・アクセス：JR ・名古屋鉄道　豊橋駅　東口より徒歩2分
・営業時間：月・水・木・金・土・日11:00〜14:00／17:00〜22:00
・定休日：火曜日
・電話番号：0532-52-6838

20位：ORIBE（★4.1／510件）

「ORIBE（オリベ）」は、ラーメンと創作料理を融合させたモダンな人気店。スープは鶏白湯をベースに、魚介と野菜の旨味を加えたまろやかで奥深い味わい。看板メニュー「特製鶏白湯ラーメン」は、滑らかなスープとコシのある細麺が完璧に調和し、上品な口当たりが特徴です。盛り付けも美しく、レアチャーシューや味玉が華やかに彩ります。店内はスタイリッシュで居心地が良く、デートや女性の一人利用にも最適。味・見た目・雰囲気すべてにおいて完成度の高い一杯を楽しめる、豊橋屈指の人気店です。

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店舗情報
・住所：愛知県豊橋市井原町26-1 ツインピークスA 1F
・アクセス：豊橋鉄道東田本線井原駅下車徒歩３分
・営業時間：月・火・金・土・日11:00〜14:00／18:00〜21:00、水11:00 - 14:00
・定休日：木曜日
・電話番号：0532-39-8272

豊橋駅ラーメンのまとめ

豊橋駅周辺は、地元グルメと新進気鋭のラーメン文化が融合した、隠れた“ラーメン激戦区”。昔ながらの中華そばを味わえる「まるはちラーメン」や「豊来軒」から、濃厚系・淡麗系・辛旨系まで個性豊かな名店が勢ぞろいしています。「豊橋辛麺 煉獄堂」では旨辛スープが人気を集め、「麦の寅GACHI SOBA DOJO」や「唐勝軒」では魚介豚骨の深いコクを堪能できます。また、「らぁ麺 幸跳」や「ORIBE」などの洗練された淡麗系も女性から高い支持を得ています。老舗の味も新しい挑戦も楽しめるのが豊橋ラーメンの魅力で、どの店も個性が際立ち、一度訪れたら忘れられない味に出会えるはず。仕事帰りや観光の合間に、ぜひ豊橋駅エリアで“あなたの一杯”を見つけてみてください。

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