写真出典：食べログ（by Testarossaさん）

はじめに

東京・田町エリアといえば、オフィス街と学生街が共存する活気ある街。平日のランチタイムになると、ビジネスパーソンや学生たちで賑わうグルメスポットが数多くあります。そんな田町の中でも、今注目を集めているのが「七宝マーラータン田町店」です。四川発祥の「マーラータン（麻辣湯）」は、辛さと痺れが絶妙に絡み合うスープ春雨料理。七宝では、豊富な具材を自分好みにカスタマイズでき、本格的なスパイス香るスープを自分流に楽しめます。辛さの段階を選べるので、辛いもの好きにも、控えめな味を好む人にもぴったり。ランチタイムには行列ができるほどの人気を誇り、健康志向の人々からも支持を集めています。今回は、七宝マーラータン田町店の魅力やおすすめメニュー、混雑情報まで、徹底的にご紹介します。

マーラータンの特徴

写真出典：食べログ（by shiinoidさん）

マーラータンは、中国四川省発祥のスープ料理で、「麻（マー）＝痺れる」「辣（ラー）＝辛い」「湯（タン）＝スープ」という意味を持ちます。山椒の痺れと唐辛子の辛さが織りなす刺激的な味わいが最大の特徴。スープには鶏ガラや豚骨などのベースに、複数のスパイスをブレンドした香油が加えられ、深みのある旨味を生み出しています。また、麺や野菜、肉、魚介、豆腐類など、好みの具材を自由に選んで注文できるのもポイント。ヘルシーでありながら満足感があり、栄養バランスにも優れています。日本でも人気が高まり、ラーメンや火鍋に次ぐ“第三の中華スープ”として注目されています。

スープの役割

写真出典：食べログ（by デイルス・マイビスさん）

マーラータンのスープは、単なるベースではなく、料理全体の「主役」といっても過言ではありません。辛さ・香り・旨味の三拍子が揃うスープは、各具材の味を引き立てながら全体をまとめる重要な存在です。七宝のスープは、鶏骨と香味野菜をじっくり煮込み、そこに数十種類の香辛料をブレンド。辛さの中にも奥深いコクがあり、飲み干したくなるほどの美味しさ。さらに、スープの濃度と辛さを自分好みに調整できるのも魅力です。1辛から5辛まで選べるため、初めての方も安心。疲れた身体を癒やす滋味深いスープは、まさに「飲むエナジー」といえるでしょう。

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麺の役割

写真出典：食べログ（by デイルス・マイビスさん）

マーラータンに欠かせないもう一つの主役が「麺」です。一般的には春雨が使われますが、七宝では春雨以外にも中華麺やこんにゃく麺など、数種類の麺から選択可能。春雨はスープの旨味を吸収し、もちもちとした食感が楽しめます。一方、中華麺はよりボリュームがあり、ランチにしっかり食べたい人にぴったり。こんにゃく麺はカロリーが低く、ダイエット中の方にも人気です。麺の種類によってスープの絡み方や満足度が大きく変わるため、気分や体調に合わせて選ぶ楽しさがあります。特に田町店では、スープと麺の相性を考慮したおすすめ組み合わせも提案してくれます。

具材の役割

写真出典：食べログ（by デイルス・マイビスさん）

マーラータンの醍醐味は、何といっても自由に選べる具材の豊富さです。七宝では、ショーケースにずらりと並ぶ30種類以上の具材から、自分の好きなものを選んでオリジナルの一杯を作ることができます。野菜はもちろん、肉類・海鮮・豆腐・きのこ類などが勢ぞろい。シャキシャキの白菜やモヤシはスープに爽やかな食感を与え、豚バラ肉や牛すじは旨味をプラス。豆腐や春菊などのヘルシー食材も人気です。自分でトレーを持って具材を選ぶスタイルは、ビュッフェ感覚でワクワク感があります。具材選びが楽しい、まさに“体験型中華”といえるでしょう。

七宝の特徴

写真出典：食べログ（by お店からの公式写真）

七宝マーラータンの魅力は「自由さ」と「本格さ」の融合にあります。お店に入ると、まずはトングを手にトレーに好きな具材を取っていきます。選んだ具材を計量して会計し、スープの辛さを選択するだけ。数分後には、自分だけのオリジナルマーラータンが登場します。田町店はアクセスも良く、女性客の一人利用も多いのが特徴。カウンター席中心で、回転も早いので気軽に立ち寄れます。

3つのポイント

1. 具材が自由にとれる：冷蔵ケースから好きな具材を選んでカスタマイズできる。
2. 辛さが調整可能：1〜5段階の辛さで、初心者から激辛好きまで対応。
3. 本格スープ：四川香辛料を使用した深いコクと香りのスープが自慢。

メニュー紹介

写真出典：食べログ（by デイルス・マイビスさん）

七宝マーラータン田町店では、システムが明快で初めてでも安心。基本料金は「スープ＋麺」で約500円〜。ここに具材の重さ（100gあたり約130円前後）を加算して精算するスタイルです。平均的な一杯の価格は900〜1,100円程度。
人気の具材は以下の通りです。

• 白菜・チンゲン菜・豆腐・きくらげ・海老・イカ・牛すじ・豚バラ・しめじ・春雨 など。

スープの辛さを調整できるのはもちろん、にんにく・パクチーの追加トッピングも可能。田町店限定で提供される「マーラータン麻辣丼」も人気で、スープをご飯にかけて味わう新スタイルとしてSNSでも話題です。

口コミ5選（出典：食べログ）

1. 田町駅近にある七宝へ突撃！！（★3.5）
   久々に小分け包装じゃない量り売りの店舗に来ました〜！！私はやっぱりこの量り売りタイプが好きだな〜この日も美味しく麻辣湯を頂けました( ◜︎︎◝ )美味しかったです、ご馳走様でした♡
2. ヘルシースープ春雨（★3.5）
   冷蔵庫に陳列されている食材をセルフでカゴにピックアップする。その後、レジで計量し、紙エプロンを取って席で待つシステム。スープの辛さや種類が選べる。辛さは1、種類は坦々にした。1でもなかなか辛くて、個人的な辛さレベルは3（MAXは5）。
3. 急に食べたくなった麻辣（★3.4）
   並んでると思いダメ元で行ったのですが、ギリギリ入れました。
   私の後の方は並んでらっしゃったので、やはり人気店だと思います。最初に自分の好きなトッピングを選びます。
   横浜店はトッピングを取る場所にはかりがあり、今どれくらいの値段かわかるのですが、田町店はなかったのでそのままレジで値段がわかる形になります。
4. 具材選べる健康マーラー春雨　美味過ぎ！（★4.5）
   もともとマーラーは好きで、渋谷店ではお客さんが並んでるのをみていたのですが、行く機会がなく、どんな仕組みかもわかってなかったので行けていませんでしたが、三田のサウナ帰りにサクッと行ってきました！結論最高！！！
   食べた後もそんなにお腹に重量感なく過ごせたし、漢方入っているので身体が元気になりました！
5. 野菜たっぷり食べられるのがよき！！（★3.0）
   七宝はどこの店舗も行列が凄いですが、三田店は割と並びが少なくて狙い目かもしれません、金曜の夜20時半くらいに行ったら並びなく入れました！！入ってすぐボウルを取り野菜を好きなだけチョイスして店員さんに渡します。
   そこで、スープや辛さとトッピングを伝え、レシートを受け取りセルフレジで会計です。野菜をとっているとボウルの重さに日和っちゃいますね。大体1600円くらいになりました。

他社との比較

他店のマーラータン専門店と比べると、七宝は「味・自由度・スピード」の三拍子が揃っています。例えば、「ラオタン」や「美味香」などの競合店は具材の種類や辛さ調整が限られている場合がありますが、七宝はセルフ形式で具材を自由に取れるのが大きな魅力。また、スープの深みや香りのバランスにも定評があり、化学調味料を抑えた優しい味わいが特徴です。

3つのポイント

1. 自由度の高さ：他店より具材の選択肢が豊富。
2. スープの質：スパイス配合が絶妙で、辛さだけでなく旨味が強い。
3. 回転率の良さ：注文から提供までがスムーズで、ランチにも最適。

行列・混雑状況＆おすすめの時間帯

田町店は平日の12時前後に行列ができるほどの人気。特にビジネス街という立地もあり、11:45〜13:30はピークタイムです。ただし、回転率が高いため待ち時間は10〜15分ほど。14時以降は比較的空いており、落ち着いて食事ができます。夜は18時〜19時台が混み合いますが、20時以降は穴場。テイクアウトも可能なので、オフィスランチにも便利です。

3つのポイント

1. おすすめ時間帯：11:00〜11:45、または14:00以降。
2. 平日より土曜が狙い目：休日は客層が分散し、待ち時間が短い。
3. モバイルオーダー利用：一部店舗で事前注文も対応中。

店舗概要

• 店舗名：七宝マーラータン 田町店
• 住所：東京都港区芝5-13-12
• アクセス：JR山手線　田町駅　西口から徒歩7分
• 営業時間：11:00〜22:00（L.O.21:30）
• 定休日：—
• 電話番号：03-6722-6855

まとめ

七宝マーラータン田町店は、「自分好みの一杯」を作れる新感覚中華として、田町のランチシーンで圧倒的な人気を誇ります。四川由来のスパイスと日本人の味覚に合わせたスープのバランスが絶妙で、辛さの中にも旨味と香りが際立ちます。自分で選ぶ具材は、健康志向の方からガッツリ派まで満足できるラインナップ。回転率の良さやアクセスの便利さもあり、仕事の合間や学校帰りにも立ち寄りやすいのが魅力です。
ランチで体の芯から温まりたい日、あるいはちょっと刺激が欲しい時にぴったりの一杯。七宝マーラータン田町店で、あなたも「痺れる旨辛体験」を味わってみてください。

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