【用語集(215)】「にんじん」とは
miyamotoラーメン業界でよく使われる言葉の用語集をまとめています。
ラーメンの基本知識の1つとしてご利用ください。
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ラーメンに使う「にんじん」とは
甘みがある。人体の免疫力をつけてくれた豊富な栄養素がある。
さいごに
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