【麻辣湯】七宝マーラータン品川店|ランチにぴったりなスパイシー麺!

写真出典:食べログ(by A.R.Eうま街道real23さん)
はじめに
品川といえば、オフィス街と商業施設が集まるグルメ激戦区。その中で、いまじわじわと人気を集めているのが「七宝マーラータン 品川店」です。マーラータンといえば中国・四川発祥のスパイシーなスープ春雨料理。唐辛子の「麻(マー)」、花椒の「辣(ラー)」が生み出す痺れるような辛さと深みのある旨味が特徴です。日本でも専門店が急増していますが、七宝はその中でも「野菜たっぷり×カスタマイズ性×上品な味わい」で支持を集めています。
平日ランチタイムには、近隣の会社員が行列をつくるほどの人気ぶり。筆者も実際に足を運び、話題の味を体験してきました。
この記事では、注文方法から味の特徴、コスパ、人気の理由まで実食レビューを徹底解説。初めて訪れる方にもわかりやすく、写真を撮りたくなる魅力を余すことなく紹介します。
目次
- 1 七宝マーラータンとは?話題の人気チェーンをチェック
- 2 品川店のアクセスと雰囲気|駅チカでランチに最適な立地
- 3 注文方法を徹底解説|具材選びが楽しいセルフスタイル
- 4 今回のオーダー内容紹介|選んだ具材とスープの組み合わせ
- 5 スープの味を実食レビュー|辛さと旨味の絶妙なバランス
- 6 具材の満足度チェック|おすすめトッピングを紹介
- 7 麺の種類と食感レビュー|春雨?中華麺?好みで変わる印象
- 8 ランチ利用のコスパを検証|ボリュームと価格のバランスは?
- 9 七宝マーラータンの人気の秘密|リピーターが多い理由
- 10 スパイシー好き必見!品川ランチの新定番
- 11 店舗概要
- 12 「品川店 七宝」の簡易再現レシピ
- 13 「品川店 七宝」再現サンプル
- 14 まとめ
- 15 マーラータン専用の無料サンプルを配布中✨
- 16 他の人はこのレシピも見ています
- 17 客単価UP狙いませんか?✨
七宝マーラータンとは?話題の人気チェーンをチェック

写真出典:食べログ(by pikapikaぐるめさん)
健康志向と本格中華のバランスが絶妙で、女性客やサラリーマンにも人気があります。スープは鶏ガラと豚骨をベースに、十数種類のスパイスをブレンド。辛さだけでなく、コクと香りの層が深いのが特徴です。
七宝マーラータンの魅力ポイント
| ポイント | 内容 |
|---|---|
| ① 本格四川スープ | 花椒の香りと唐辛子の刺激が調和した奥深い味。 |
| ② 自由なカスタマイズ | 好きな具材を自由に選べるセルフスタイル。 |
| ③ 健康志向の一杯 | 野菜中心で低糖質・低脂質、女性にも人気。 |
また、七宝では「辛さ」「シビレ」「スープ濃度」を好みに合わせて調整可能。食べる人の体調や気分に合わせた“自分だけの一杯”が楽しめます。
チェーン展開ながらも、スープの安定感と具材の新鮮さはどの店舗も高評価。まさに「日常に刺激をくれる一杯」です。
品川店のアクセスと雰囲気|駅チカでランチに最適な立地

写真出典:食べログ(by A.R.Eうま街道real23さん)
スパイス料理でありな品川店は、JR・京急「品川駅」港南口から徒歩約3分という好立地。駅から近く、雨の日でもアクセスしやすいのが嬉しいポイントです。周辺にはオフィスビルが立ち並び、ランチタイムには行列ができることもしばしば。とはいえ回転が早く、待ち時間は10分前後で入店できました。
店舗情報まとめ
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都港区港南2-3-13 品川フロントビル1F |
| アクセス | 品川駅港南口より徒歩約3分 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00(L.O.21:30) |
| 定休日 | 不定休 |
店内は明るく清潔感があり、カウンター席中心のレイアウト。壁には中国風の装飾が施され、香辛料の香りが食欲を刺激します。スタッフの対応も丁寧で、初めてでも注文方法を親切に教えてくれました。
ランチ時はビジネスパーソン、夕方以降は一人客や女性同士の利用も多く、幅広い層に愛されている印象です。
注文方法を徹底解説|具材選びが楽しいセルフスタイル

写真出典:食べログ(by pikapikaぐるめさん)
七宝マーラータンの最大の魅力は、「自分の好みに合わせて味をデザインできる」こと。具材・辛さ・シビレを自分で選び、世界にひとつだけ七宝マーラータンの最大の特徴は、自分で具材を選んでカスタマイズするセルフスタイル。初めての人でも流れを覚えれば簡単で、まるで「自分で作るスープ鍋」のようなワクワク感があります。
注文の流れ(ステップ形式)
| ステップ | 内容 |
|---|---|
| ① 具材を選ぶ | 冷蔵ケースから好きな具材をトングで取る(1g単位で計量) |
| ② 麺を選ぶ | 春雨、中華麺、こんにゃく麺などから選択可能 |
| ③ 辛さ・シビレを指定 | 辛さ(0〜5段階)・シビレ(0〜3段階)をオーダー |
| ④ 会計→調理 | 計量後にレジで支払い、3〜5分ほどで提供 |
料金は具材の重さによって変動し、平均して1杯あたり900〜1,200円前後。スープのベース代は込みで、野菜を多めにすれば栄養バランスも抜群です。
具材は常時30種類以上あり、青菜・豆腐・海藻・肉・練り物まで幅広く、彩りも豊か。選ぶ楽しみと完成後の満足感、両方を味わえるのが七宝スタイルの魅力です。
今回のオーダー内容紹介|選んだ具材とスープの組み合わせ

今回注文したのは、辛さ4(大辛)・シビレ2(中程度) のマーラータン。
ベーススープは鶏ガラの旨味をしっかり感じられるタイプで、刺激的ながらもコク深い味わいが特徴です。
具材は彩りと栄養バランスを重視して、以下のようにチョイスしました。
| カテゴリ | 選んだ具材 |
|---|---|
| 野菜系 | チンゲン菜、もやし、きくらげ |
| タンパク系 | 豚バラ、うずら卵、厚揚げ |
| 麺類 | 春雨(細め) |
| その他 | パクチー少量トッピング |
合計重量は約370gで、価格は1,050円。見た目はボリューミーながら、春雨の軽さと野菜のシャキシャキ感でぺろりと完食できました。
スープの表面には唐辛子オイルが浮かび、香りだけでも食欲をそそります。
食べ進めるうちに辛さとシビレがじわじわ広がり、最後の一口まで飽きない刺激が続くのが七宝の魅力です。
また、辛さ控えめでも注文できるので、辛いものが苦手な方にも安心。自分好みに調整できるのがうれしいポイントです。
注文ポイント
辛さ4・シビレ2は“食後にじんわり汗ばむ”ちょうどいい刺激度温まり、スープを飲み終える頃には心までほぐれているのを感じます。
バランス良く「野菜+肉+豆製品」を組み合わせると満足度が高い
春雨はスープをよく吸うため、辛党におすすめ
スープの味を実食レビュー|辛さと旨味の絶妙なバランス

一口目から「おっ」と声が出るほど、スープの奥行きが深い。
辛さの中にしっかりとした旨味があり、単なる激辛料理ではなく、香辛料の調和と出汁のコクが見事に融合しています。
鶏ガラと豚骨ベースに、花椒・八角・シナモンなどの中華スパイスが香り立ち、鼻に抜ける清涼感がたまりません。
特に印象的なのが、辛さとシビレの「波」。最初は唐辛子の鋭い刺激が立ち、その後に花椒のしびれが追いかける。
それが交互に広がることで、飽きずに最後まで楽しめる設計になっています。
また、スープ自体に深みがあり、辛味の中にもほんのり甘みと旨味を感じるのは七宝ならでは。
スープ評価ポイント
| 項目 | 評価 | コメント |
|---|---|---|
| 辛さのキレ | ★★★★★ | 舌に残る刺激がクセになる |
| 旨味の深さ | ★★★★☆ | 出汁のコクが強くバランス良い |
| 香りの豊かさ | ★★★★★ | 花椒とスパイスの香りが立体的 |
時間が経っても味がぼやけないため、スープを最後まで飲み干したくなるほどの完成度。
辛いだけでなく「おいしいスープ」として成立している点が、七宝マーラータンの人気の理由です。、どこか落ち着く──そんな“不思議な心地よさ”を感じさせるのが、七宝のスープの真骨頂です。
具材の満足度チェック|おすすめトッピングを紹介

具材は常時30種類以上あり、組み合わせ次第で何通りもの味を楽しめます。
今回は特に印象に残った具材を中心にレビューします。
| 具材 | 食感・味の特徴 | おすすめ度 |
|---|---|---|
| チンゲン菜 | シャキシャキでスープの辛味を和らげる | ★★★★★ |
| 豚バラ | 脂の甘みがスープにコクを加える | ★★★★☆ |
| きくらげ | コリコリした食感がアクセント | ★★★★☆ |
| 厚揚げ | スープをよく吸い、ボリューム満点 | ★★★★☆ |
| うずら卵 | 優しい味わいで辛さを中和 | ★★★★★ |
特にチンゲン菜とうずら卵の組み合わせは絶妙で、辛いスープの合間にリセット役として活躍。
一方、肉系は少量でもしっかり満足感があるため、ヘルシー志向でも満腹になれます。
全体的に具材の鮮度が高く、どれもスープとの一体感が素晴らしいです。
具材選びのコツ
- 辛さを楽しむなら「豚バラ+春雨+青菜」が王道
- 辛さを中和したい人は「厚揚げ+うずら卵」でまろやかに
- 野菜中心にすれば低カロリーで罪悪感ゼロランチに!
七宝マーラータンの魅力は、ただの「辛い料理」ではなく、素材とスパイスのバランスを自分で設計できる自由さ。
まさに、自分好みの“理想の一杯”を作る楽しさがあります。間。スパイスの香りとともに流れる穏やかな時間が、心と体を癒してくれます。
麺の種類と食感レビュー|春雨?中華麺?好みで変わる印象

七宝マーラータンでは、麺の種類を自由に選べるのも魅力のひとつ。
定番の「春雨」に加えて、「中華麺」「こんにゃく麺」「太春雨」など、食感やボリュームが異なるバリエーションがあります。
それぞれの特徴をまとめると、以下のようになります。
| 麺の種類 | 特徴 | おすすめ度 |
|---|---|---|
| 春雨(細め) | スープをよく吸い、軽めで女性人気No.1 | ★★★★★ |
| 中華麺 | コシがあり、ラーメン感覚で満足度が高い | ★★★★☆ |
| 太春雨 | もちもち食感で食べごたえ抜群 | ★★★★☆ |
| こんにゃく麺 | 低糖質・低カロリーでダイエット派に◎ | ★★★☆☆ |
筆者は今回「細め春雨」を選択。スープの旨辛がしっかり絡み、一口ごとに花椒の香りが広がります。
細麺特有のするっとした喉ごしと、スープの熱が合わさり、最後まで飽きのこない軽快な食べ心地でした。
一方でガッツリ派なら中華麺や太春雨を選ぶと満足度がアップ。
こんにゃく麺は少し弾力が強めですが、ヘルシー志向の人にはぴったりです。
麺選びのポイント
- スープを味わうなら「春雨」一択
- 食事の満足感を重視するなら「中華麺」
- カロリーを気にするなら「こんにゃく麺」
麺の選び方ひとつで印象が変わるので、訪れるたびに違う組み合わせを楽しめるのも七宝の醍醐味です。
ランチ利用のコスパを検証|ボリュームと価格のバランスは?

七宝マーラータンは一見「少し高め?」と思うかもしれませんが、実際は内容と満足度のバランスが非常に良いです。
価格は1杯あたり900〜1,200円前後が中心。具材の種類や重さによって変動しますが、ボリューム・味・栄養のバランスを考えるとコスパは高いと感じました。
コスパ比較表(ランチタイム想定)
| 店舗 | 平均価格 | ボリューム | 満足度 |
|---|---|---|---|
| 七宝マーラータン | 約1,050円 | ◎(具材自由) | ★★★★★ |
| 一般的なラーメン店 | 約900円 | ○ | ★★★★☆ |
| 中華定食屋 | 約1,000円 | ◎ | ★★★☆☆ |
特にランチタイムには、回転率が高く提供スピードも早いので、忙しいビジネスパーソンにとって理想的。
また、野菜中心の構成にできるため、「お腹いっぱいでも重くならない」点が他店との大きな違いです。
スープを飲み干しても罪悪感が少なく、午後の仕事にも支障なし。
コスパ評価ポイント
- 自分で調整できる「量×価格」のバランスが優秀
- 健康的なランチとしてリピート価値が高い
- 野菜多めでも味がしっかりしているので満足度◎
総合的に見て、七宝マーラータンは“質重視のランチ”としてのコスパが非常に高いと言えます。
七宝マーラータンの人気の秘密|リピーターが多い理由

七宝マーラータンが多くの人に支持される理由は、単なる「辛い料理」ではなく、自分好みにカスタマイズできる自由度と、安定したクオリティにあります。
その人気の要素を3つにまとめると以下の通りです。
人気の理由3選
- 自分だけの一杯を作れるカスタマイズ性
具材・辛さ・シビレを完全に自分で設計できるため、飽きがこない。 - ヘルシー志向でも満足できる味設計
野菜たっぷり・低脂質・スープの旨味が強く、健康志向でも満足感あり。 - 香りと刺激の中毒性
花椒と唐辛子の香りがクセになり、再訪を誘うスパイスバランス。
また、スタッフの接客が丁寧で、初来店者にも親切な説明をしてくれる点も好印象。
「辛い料理=男性向け」というイメージを覆し、女性や健康志向層のファンも多いのが特徴です。
SNSでは「体が温まる」「野菜が摂れる罪悪感ゼロランチ」としても話題。
一度食べると“また行きたくなる”絶妙な中毒性が、七宝ブランドを支えています。シーなご褒美ごはん」として定着しています。
スパイシー好き必見!品川ランチの新定番

七宝マーラータン品川店は、単なる激辛料理ではなく、「刺激と健康」を両立したスパイシーランチの完成形。
自分好みにカスタマイズできる自由度と、出汁の旨味が生み出す深いコクは、何度食べても新しい発見があります。
特に、寒い季節や体調を整えたい時にぴったりで、食べ終わった後の「身体がポカポカ温まる感覚」はクセになるほど。
七宝マーラータン品川店のおすすめポイントまとめ
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 味の満足度 | 辛さ・シビレ・旨味のバランスが秀逸 |
| 健康面 | 野菜中心で低カロリー、高栄養 |
| 利便性 | 品川駅チカ、回転率が高くランチ向き |
| リピート度 | カスタマイズの自由度が高く飽きない |
仕事前後のパワーチャージにも、休日のご褒美ランチにもおすすめ。
辛党の人はもちろん、「最近野菜不足かも」と感じる人にも最適です。
スパイシーな香りに包まれながら、五感で味わう一杯──七宝マーラータン品川店は、まさに“日常にスパイスを添える”名店です。
店舗概要
- 店舗名:七宝マーラータン 品川店
- 住所:東京都品川区港南2丁目2-14協和ビル2階
- アクセス:JR品川駅港南口出口 徒歩3分
- 営業時間:11:00〜23:00(L.O.22:30)
- 定休日:—
- 電話番号:03-6433-3878
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「品川店 七宝」の簡易再現レシピ

写真出典:食べログ(by A.R.Eうま街道real23さん)
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材料(1杯分)
- 【業務用】鶏清湯スープ(TC4)…100cc
- 水…200cc
- 【業務用】TB塩ダレ…25cc
- 【業務用】鬼タレ…2.5g
- ガラムマサラ…1.5g
- 五香粉…1.4g
- 春雨…1玉
作り方
「品川店 七宝」再現サンプル
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まとめ
七宝マーラータン品川店は、品川エリアのランチタイムにぴったりなスパイシー麺専門店です。
自分で具材を選び、辛さ・シビレを細かく調整できるセルフスタイルが魅力。
ベースのスープは鶏ガラと豚骨の旨味がしっかりしており、ただ辛いだけでなく、花椒の香りと深いコクが絶妙に調和しています。
野菜・肉・豆製品を自由に組み合わせることで、栄養バランスも抜群。
春雨や中華麺など、麺の種類によって食感や満足度が変わるため、訪れるたびに新しい味を楽しめます。
価格も1,000円前後と手ごろで、ボリューム・スピード・満足感のすべてが高水準。
特にランチ利用では、「早い・美味い・健康的」の三拍子がそろった理想の一杯です。
辛いもの好きはもちろん、野菜をたっぷり摂りたい人、仕事前に活力を入れたい人にもおすすめ。
七宝マーラータン品川店は、まさに“日常にスパイスを添えるランチ”として、一度訪れたら忘れられない味わいを提供してくれます。
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