【麻辣湯】七宝マーラータン浜松町店|ビジネス街で食べる至福の一杯

写真出典:食べログ(by フェミ0823さん)

はじめに

浜松町のビジネス街で、いま注目を集めている中華料理といえば「マーラータン」。その中でも特に人気なのが、浜松町駅近くにある「七宝マーラータン浜松町店」です。
一見シンプルなスープ春雨料理に見えますが、ひと口食べれば、花椒(ホアジャオ)の痺れるような刺激と、唐辛子の香ばしい辛味、そして出汁の旨味が絶妙に重なり合う“辛旨の芸術”に圧倒されます。

仕事の合間にさっと食べられるスピード感、栄養バランスに優れた具材の多彩さ、そして何より「自分好みの一杯を作れる自由度」が魅力。ランチタイムには行列ができるほどの人気ぶりで、リピーターも続出しています。
この記事では、七宝マーラータン浜松町店の魅力を、初めて訪れる人にもわかりやすく解説。スープの秘密からおすすめの具材、ランチ時の狙い目時間まで、実際の体験をもとに徹底紹介していきます。

七宝マーラータン浜松町店とは?

写真出典:食べログ(by gourcharoさん)

「七宝マーラータン浜松町店」は、東京・浜松町駅から徒歩3分の立地にある、本格四川系スープ春雨専門店です。
全国に店舗展開する「七宝マーラータン」の中でも、浜松町店はビジネス街特有のスピーディーなサービスと高いクオリティが両立しており、昼休みのサラリーマンやOLたちに絶大な支持を得ています。

店内に入ると、ずらりと並ぶ新鮮な食材が目を引きます。セルフスタイルで好きな具材を選び、計量カップで重さを量って注文。スープの辛さとシビレ(麻)の度合いを選べるので、自分だけの“オーダーメイドマーラータン”を楽しめます。

特に特徴的なのは、七宝がこだわる「無化調スープ」と「香り高い自家製辣油」。忙しい中でも健康を意識したいビジネスパーソンにとって、罪悪感なく楽しめるランチスポットとして高く評価されています。

3つのポイント

  1. 浜松町駅徒歩3分の好立地
  2. 自分で具材を選ぶセルフスタイル
  3. 無添加スープ&自家製辣油で健康志向

マーラータンとは?四川発祥の「辛旨スープ」の魅力

写真出典:食べログ(by ミスターGさん)

マーラータン(麻辣湯)は、中国・四川省発祥のスープ料理で、「麻=痺れる辛さ」「辣=唐辛子の辛さ」を意味します。
その特徴は、シビレと辛味、旨味の三重奏。花椒の独特な香りと痺れ、唐辛子のキレのある辛味、そして豚骨や鶏ガラ、薬膳素材から取ったスープのコクが合わさり、クセになる味わいを生み出します。

日本ではここ数年でブームとなり、ラーメンや火鍋に並ぶ新たな中華料理ジャンルとして定着。特に女性や健康志向の人々に人気が高い理由は、「低脂質」「高野菜」「代謝アップ」という点にあります。

特徴内容
辛さ唐辛子と花椒のバランスで調整可能
ヘルシー度野菜・豆腐・春雨中心で低カロリー
カスタマイズ性具材・辛さ・シビレを自由に選べる

七宝マーラータンは、この伝統を受け継ぎつつ、日本人好みに進化させた“進化系マーラータン”。
本場の刺激と優しさを両立した一杯が、浜松町で味わえます。

七宝マーラータンの特徴:自分好みにカスタマイズできる楽しさ

写真出典:食べログ(by 川口食いしん坊さん)

七宝マーラータン最大の魅力は、なんといっても「自分で選ぶ楽しさ」。
店内に並ぶ食材は常時30種類以上。野菜、きのこ、豆腐製品、肉類、魚介、練り物など、見ているだけでもワクワクするラインナップです。

選び方はシンプル。
① 好きな具材をトングで取り、
② 計量してスープの辛さ・シビレを選ぶだけ。
これで自分だけのマーラータンが完成します。

おすすめの組み合わせは以下の3タイプ:

スタイル具材例特徴
ヘルシー派チンゲン菜・豆腐・春雨・きのこ低カロリーで女性に人気
パワー派牛スジ・豚バラ・玉ねぎ・もやしボリューム満点で満足感◎
バランス派海老・白菜・豆腐・鶏団子旨味と彩りのバランスが良い

さらに、辛さは「控えめ」から「激辛」まで5段階、シビレも調整可能。
その日の気分や体調に合わせて味を変えられるのが、七宝スタイルの真骨頂です。

豊富な具材ラインナップとおすすめの組み合わせ

写真出典:食べログ(by うーやんむさん)

七宝マーラータン浜松町店の魅力を語る上で欠かせないのが、圧倒的な具材の種類です。常時30種類以上の食材が並び、彩り豊かで新鮮。冷蔵ケースには、瑞々しい野菜や豆腐、肉類、練り物が整然と並び、見た目にも食欲をそそります。

人気の具材カテゴリを整理すると次の通りです👇

カテゴリ代表的な具材特徴
野菜チンゲン菜・白菜・もやし・春菊シャキシャキ感とボリュームを両立
たんぱく質鶏団子・豚バラ・牛スジ・豆腐満足感と栄養バランスが抜群
海鮮海老・イカ・貝柱スープに旨味をプラス
その他春雨・きのこ類・練り物食感の変化が楽しい

七宝では、野菜中心でも物足りなさを感じさせない旨味設計が秀逸。
おすすめは「鶏団子+春雨+チンゲン菜+きのこ」の組み合わせ。優しい出汁に辛味と香りが重なり、最後の一滴まで飽きずに楽しめます。
自分だけの“ベストバランス”を見つけるのも、七宝マーラータンの醍醐味です。

スープの秘密:七宝ならではの深みとバランス

写真出典:食べログ(by .....s2....さん)

七宝マーラータン浜松町店のスープは、「痺れ」「辛さ」「旨味」の黄金比を追求した逸品。
鶏ガラ・豚骨・香味野菜を丁寧に煮出したベーススープに、花椒や唐辛子をブレンドした自家製辣油を加えることで、香り高く奥深い味わいを実現しています。

ポイントは、単なる激辛ではなく旨味の中に辛さとシビレを感じる設計。辛さレベルを上げても、スープが濁らず、澄んだ味わいをキープしています。

🔥 スープが美味しい理由3つ

  1. 無化調で仕上げる自然派スープ
  2. 毎日仕込む自家製辣油と花椒ミックス
  3. 辛さと旨味の層を重ねた多段構成

スープ単体でも満足度が高く、春雨や具材がその旨味を吸うことでさらに深みが増します。
「激辛でも優しい」「シビレてもまろやか」──それが七宝浜松町店のスープ哲学。
一度食べれば、他店のマーラータンが物足りなく感じるほどの完成度です。

ランチタイムの混雑状況と狙い目の時間帯

ビジネス街・浜松町という立地もあり、七宝マーラータン浜松町店のランチタイムは常に大盛況
特に12時〜13時はオフィスワーカーが集中し、店外に軽い行列ができることもしばしばです。
しかし、ちょっと時間をずらせば快適に利用できるコツがあります。

時間帯混雑度コメント
11:00〜11:45★☆☆オープン直後で待ち時間ほぼゼロ
12:00〜13:00★★★最も混雑。テイクアウトも集中
13:15〜14:00★★☆少し落ち着き、席が空き始める

💡 狙い目ポイント

  • 11時台の早ランチが最も快適
  • 13時過ぎはゆっくり食べたい人におすすめ
  • 夜は比較的落ち着いており、残業前の夕食にも最適

テイクアウトも対応しているため、オフィスに持ち帰って食べる人も多く、忙しいビジネスパーソンにぴったり。
回転が早いので、多少の列なら数分で案内されるのも嬉しいポイントです。

口コミ5選(出典:食べログ

  1. 再び復活してきた「麻辣湯」(★3.3)
    デフォの麻辣湯に極薬膳でスープアレンジ♪んもぉ~、汗ダク汗ダク汗ダクダクデトックス効果抜群!
  2. 週一で食べたい(★3.5)
    休日のオープンと同時に伺いました(^.^)満席とはならないのですが、直後に8割は埋まりました(^o^)具材の種類は少ない気がしました(^o^)計りもありましたが、混雑しているので戻って計ることは困難です。 数種類選んで900円程度でした♪スープまで飲み干す勢いで、美味しいです♪
  3. 薬味系のサッパリあっさりスープ(★3.4)
    楊国福麻辣湯に似せようと坦々スープに変更しましたが、それでもさっぱりあっさり薬味系のお味。ショーケースに蟹味噌団子はなく残念。遅くまで営業してくれているのはありがたいです。
  4. 選べる楽しさ(★3.8)
    平日18時半頃に入店客入りはほぼ満席出る頃には10人くらいの行列でした
    タイミングが悪いと並びますが、回転率はよいですほとんど女性客です
    少しずついろいろ具材を入れて、ミニルーローハン、ビールも頼んで、2人で6,000円弱でした
  5. 2回目はアレンジして!(★4.0)
    2回目の訪問。スープを坦々にして、春雨は太麺で!モッツァレラトッピングで課金300円!具は食べたいの入れたら1700円やん!取り過ぎ注意!前回も思ったが、なんか薄味なんだよね。なんで「味濃くしたいです」と言うと醤油差しに入った出汁みたいのくれた。入れたら美味い!絶対これ!黒酢や花山椒入れて自分好みのスープ!太麺春雨!歯応え半端ない!高めになってしまったが、味濃く出来て新たな発見!モッツァレラは微妙だったから次は頼まない

浜松町で働くビジネスパーソンに愛される理由

写真出典:食べログ(by gourcharoさん)

浜松町というエリアは、多くの企業オフィスが立ち並ぶビジネス街。忙しいビジネスパーソンにとって「スピーディーで満足感のある昼食」は欠かせません。
そんな中、七宝マーラータン浜松町店は、“時短×健康×満足”の三拍子が揃ったランチスポットとして高く評価されています。

特に支持を集める理由は次の3つです👇

  1. 提供が早い:具材を選んでから3〜5分で提供。忙しい昼休みでも安心。
  2. 健康的:野菜たっぷり、低脂質・低糖質の構成で罪悪感ゼロ。
  3. 満足感が高い:スープの旨味と辛さで満たされ、午後も頑張れる一杯。

また、季節を問わず体を温めるスープ系メニューは、冷え性改善や代謝アップにも効果的。
男女問わずファンが多く、「辛いのに優しい」「スープでリフレッシュできる」と評判です。
まさに、オフィス街の健康的リセットランチとして定番化しています。

店内の雰囲気とサービス:一人でも快適に楽しめる空間

写真出典:食べログ(by セルジオ越後さんの解説と松木安太郎さんの実況さん)

七宝マーラータン浜松町店の店内は、シンプルで清潔感があり、一人でも気兼ねなく入れる雰囲気が魅力。
カウンター席が中心で、ランチ時には一人客が多く、女性の来店率も高いのが特徴です。

オーダーはセルフ方式ながら、スタッフが丁寧に案内してくれるため、初めてでも迷う心配はありません。
スムーズな流れと親切な接客が「また来たい」と思わせるポイントです。

💺 店内の特徴

  • カウンター+テーブルで全20席前後
  • 明るい照明とウッド調の落ち着いた空間
  • 食材ディスプレイが美しく清潔感◎

昼はサクッと食べるビジネス客、夜は仕事帰りのリフレッシュ目的の利用が多い印象。
BGMも控えめで落ち着いており、食事に集中できる環境です。
まさに“おひとりさまランチ”の理想形。女性一人でも安心して入れる点も高ポイントです。

アクセス情報:浜松町駅からの行き方と周辺環境

七宝マーラータン浜松町店は、JR浜松町駅北口から徒歩3分という抜群のアクセス。
大門駅(都営浅草線・大江戸線)からも徒歩圏内で、通勤・通学途中にも立ち寄りやすい立地です。
駅を出て芝大門方面へ向かうと、オフィス街の一角に赤い看板が見えてきます。

アクセス手段所要時間経路
JR浜松町駅(北口)徒歩3分金杉橋口交差点を右折すぐ
大門駅(A2出口)徒歩4分世界貿易センタービル方面
モノレール浜松町駅徒歩5分芝公園方面へ直進

周辺には、カフェや定食屋、コンビニも多く、ビジネス街らしい利便性。
その中でも七宝は、「他では味わえない刺激系ランチ」として差別化されています。
辛さでシャキッとリセットできる一杯は、仕事前後の活力チャージにもぴったりです。

🧭 ナビポイント
「浜松町駅」または「大門駅」から徒歩5分以内。
Googleマップで「七宝マーラータン 浜松町店」と検索すればすぐに見つかります。

おすすめ!七宝マーラータン浜松町店の至福の一杯

写真出典:食べログ(by himico1stさん)

七宝マーラータン浜松町店を訪れたら、ぜひ一度は試してほしいのが「バランス系マーラータン」。
スープの旨味、具材の彩り、食感のバランスが絶妙で、まさに“至福の一杯”です。

筆者おすすめの組み合わせはこちら👇

具材内容ポイント
野菜チンゲン菜・白菜・もやしシャキシャキ感と甘みをプラス
タンパク質鶏団子・豚バラスープの旨味を引き立てる主役
その他春雨・木耳・豆腐食感と満足感のバランス◎

辛さは「中辛」、シビレは「普通」がおすすめ。花椒の香りと唐辛子の刺激が絶妙で、スープを飲むたびに身体の芯から温まります。
春雨がスープを吸って膨らむことで、満腹感も抜群。
さらに、卓上に置かれた「自家製ラー油」を数滴足すと、香りがグッと深まり、まるで別の一杯を楽しんでいるような感覚に。

「辛い」「旨い」「香る」。その三拍子が完璧に調和したこの一杯は、まさに浜松町ランチの宝。
初めての人も、リピーターも、食べるたびに新しい発見がある味わいです。

店舗概要

  • 店舗名:七宝マーラータン 浜松町店
  • 住所:東京都港区浜松町2-1-16
  • アクセス:JR浜松町駅 北口より徒歩5分
  • 営業時間:11:00〜23:00(L.O.22:30)
  • 定休日:—
  • 電話番号:03-6435-6040

「浜松町店 七宝」の簡易再現レシピ

写真出典:食べログ(by フェミ0823さん)

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材料(1杯分)

作り方

  1. 使いたい野菜をすべてカットしておく。
  2. 鍋に鶏清湯スープ塩だれ鬼タレ、SBカレー粉、五香粉、カットした野菜、麺をいれる。
  3. 器に盛り付けて完成!!

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まとめ

七宝マーラータン浜松町店は、ただの“辛い料理店”ではありません。
自分だけの味をデザインできる、体に優しいスープ専門店です。

忙しいビジネスパーソンが求める「スピード」「栄養」「満足感」を兼ね備え、日々のランチを“楽しみな時間”に変えてくれます。無添加スープと豊富な具材、そして花椒の香り立つスパイスバランス。一度味わえば、身体も心も温まること間違いなしです。

浜松町での仕事中に「ちょっと刺激が欲しい」「健康的にリフレッシュしたい」と思ったら、七宝マーラータン浜松町店をぜひ訪れてみてください。一杯のスープが、午後のエネルギーと笑顔を運んでくれるはずです。


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