写真出典：食べログ（by Aposusさん）

はじめに

住みたい街ランキングの常連・吉祥寺。おしゃれなショップやカフェが立ち並び、若者から大人まで多くの人に愛される街です。そんな吉祥寺で、近年特に話題を集めているグルメといえば「七宝マーラータン吉祥寺店」。中国・四川発祥のスープ料理「マーラータン」を、日本人の味覚に合わせてアレンジした専門店です。
七宝は「自分の好きな具材を自由に選んで楽しむ」というスタイルで、健康志向の人々を中心に人気急上昇中。辛さの中にも深い旨味を感じるスープ、もちもちの麺、そして豊富な具材の組み合わせが魅力です。特に吉祥寺店は、女性一人でも入りやすい明るい店内と清潔感のある雰囲気で、ランチタイムには行列ができることもしばしば。この記事では、七宝マーラータン吉祥寺店の人気の秘密を、スープ・麺・具材・サービス面まで徹底的に紹介します。

マーラータンの特徴

写真出典：食べログ（by デイルス・マイビスさん）

マーラータン（麻辣湯）は、「麻＝しびれる辛さ」「辣＝唐辛子の辛さ」「湯＝スープ」という意味を持つ四川省発祥のスープ料理です。山椒のしびれと唐辛子の辛味が絶妙に絡み合い、そこに鶏ガラや香味野菜の旨味が加わることで、他にはない奥深い味わいを生み出します。
現地では屋台料理として人気があり、自分で具材を選んで煮込んでもらうスタイルが一般的。日本では近年、低脂質・高野菜・スパイスによる代謝アップ効果などが注目され、健康志向の人々を中心にブームとなっています。七宝マーラータン吉祥寺店は、この本場の味をベースに、辛さと旨味のバランスを絶妙に調整。スパイスの刺激と素材の甘味が一体化した、誰でも食べやすい“進化系マーラータン”を提供しています。

スープの役割

写真出典：食べログ（by デイルス・マイビスさん）

マーラータンのスープは、全ての味をまとめる「核」となる存在。七宝では、鶏骨・豚骨・香味野菜を長時間じっくり煮込み、そこに数十種類もの香辛料を調合して仕上げます。山椒のしびれと唐辛子の辛さが絶妙に共存し、辛さの奥に感じる旨味とコクが特徴です。
スープの辛さは1～5段階から選択可能。初心者でも楽しめる1辛から、本格的な四川レベルの5辛まで、幅広いニーズに対応しています。さらに、飲み干しても重たくならないよう、余分な脂を取り除き、スパイスの香りが立つバランスに調整。スープ単体でも満足できる完成度で、寒い季節はもちろん、冷房の効いたオフィス帰りにも身体を芯から温めてくれる一杯です。スープこそが、七宝が他店と一線を画す理由の一つと言えるでしょう。

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麺の役割

写真出典：食べログ（by デイルス・マイビスさん）

スープの旨味を引き立て、食感のバリエーションを生み出すのが「麺」です。七宝マーラータンでは、春雨をはじめ中華麺やこんにゃく麺など、数種類の麺を選べるのが特徴。春雨はスープをよく吸い込み、つるっとした喉越しが魅力。中華麺はコシがあり、満足感を重視したい人におすすめです。
特に女性に人気なのが「こんにゃく麺」。カロリーが低く、食物繊維が豊富で、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめます。麺の種類を変えるだけで、同じスープでも全く違う味わいになるのがマーラータンの奥深さ。七宝吉祥寺店では、スープと麺のバランスを考慮し、店員がおすすめの組み合わせを提案してくれることも。ヘルシーさと満足感の両立、それが七宝の麺の魅力です。

具材の役割

写真出典：食べログ（by りゅーりゅーりゅーりゅーりゅーさん）

七宝マーラータンのもう一つの主役が「具材」。冷蔵ケースにずらりと並ぶ30種類以上の具材の中から、好きなものを自由に選んで自分だけの一杯を作ることができます。野菜・肉・魚介・豆腐・きのこ類など、どれを選んでもスープとの相性が抜群。
たとえば白菜やチンゲン菜はスープの辛味を和らげ、豆腐や春菊は優しい風味をプラス。牛すじや豚バラは旨味を引き立て、海老やイカなどの魚介はスープに深みを与えます。トレーを持って具材を選ぶスタイルはビュッフェのようで、食事そのものがエンタメに。自分好みにカスタマイズできる点が、女性やカップル、グループ客にも人気です。

七宝の特徴

写真出典：食べログ（by デイルス・マイビスさん）

七宝マーラータンは、セルフ形式で自由に具材を選べる新感覚の中華スープ店です。吉祥寺店は特に女性客や学生に人気で、明るく清潔な店内が印象的。具材を選んで会計し、辛さを指定すれば数分で出来上がるスピード感も魅力。ヘルシーで本格的な味を、カジュアルに楽しめるのが七宝の特徴です。

3つのポイント

1. 具材が自由にとれる：冷蔵ケースからトングで好きな具材を選び、重さで価格が決まる。
2. 辛さが選べる：1～5段階で辛さ調整が可能。初心者から激辛派まで楽しめる。
3. スピード提供：注文から数分で完成。ランチタイムでも待たずに食べられる。

メニュー紹介

写真出典：食べログ（by Aposusさん）

七宝マーラータン吉祥寺店のシステムはシンプル。まず、ショーケースから具材をトレーに取り、レジで計量して会計。その後、辛さ・麺の種類を選び、スタッフに渡して調理してもらいます。ベース料金（スープ＋麺）は約500円。具材は100gあたり130円前後で、平均予算は900～1,100円前後です。

【人気具材ランキング】

1. 海老 – 彩りと香りを添える贅沢な具材
2. 豚バラ肉 – 旨味がスープに溶け出す定番の一品
3. チンゲン菜 – 辛さをやわらげる爽やかな青菜
4. きくらげ – コリコリ食感が楽しいアクセント
5. 豆腐 – スープを吸い込みまろやかな味に

また、吉祥寺店限定で「マーラー坦々飯」や「冷やしマーラータン」などの限定メニューも提供。辛さと香りのバランスが良く、リピーター続出です。トッピングでパクチーやニンニクを加えることで、さらに自分好みにアレンジ可能。彩り豊かでSNS映えも抜群です。

口コミ5選（出典：食べログ）

1. 流行の！！（★3.5）
   マーラータンを食べた事がなかった。近所のバーミヤンで初体験してしまうのもどうかと思い、吉祥寺のこちらまで足を延ばした。スープに薬膳の風味はあるけど、大辛にしたためクセなく食べられる。具材も豊富にあり、野菜も沢山とれるので印象が良いのかもしれない。若い女性やカップルが、多いのもそれゆえか。
2. 再訪で実感、やっぱりハマる麻辣担（★3.5）
   今回も訪れたのは「七宝麻辣湯 吉祥寺北口店」。吉祥寺駅北口から徒歩5分ほど、東急百貨店横の大正通り沿いにある人気店です。前回の訪問がとても印象的で、リピートしてみました。今回も女性のおひとり様が多く、やはり入りやすい雰囲気でした。2回目でも「次はどんなトッピングにしようかな」と考えるのが楽しく、通いたくなる魅力があります。
3. 人気のカスタム麻辣湯（★3.7）
   今回訪れたのは「七宝麻辣湯 吉祥寺北口店」。
   吉祥寺駅北口から徒歩5分ほど、東急百貨店横の大正通り沿いにあるお店です。少し歩きますが、今SNSなどで話題になっていて女性のお客さんが多く、ひとりで来ている方も目立ちました。はやりのお店ということで気になって訪問しましたが、カスタマイズの楽しさとコスパの良さが魅力的でした。女性ひとりでも入りやすい雰囲気で、野菜をたっぷり摂れるのも嬉しいポイント。吉祥寺で気軽にランチをしたい時にぴったりのお店でした。
4. 種類が多く野菜が食べられる★健康と美容にGOOD★（★3.6）
   野菜、キノコ、海藻などなど様々な具材をトッピングできる！辛さもスープも麺も選べる。トッピングし過ぎて、結構値段が高くなるのは、この店のあるあるのようだ。食べて美味しく、元気になれる店。
5. 思ってるより辛いです（★3.3）
   吉祥寺駅から少し歩いたところにある麻辣湯のお店です。入店すると最初にボールを渡されて冷蔵ショーケースにある食材を好きなだけとります。それが麻辣湯の具材になります。量り売りなので取りすぎ注意です。
   レジで麺とスープとオプションを選びます。全部ノーマルにしました。小ライスを頼んで着席します。5分ほどで注文した麻辣湯が届きます。1辛を選んでたのでそんなに辛くないです。最後にご飯を入れて雑炊でスープをすべていただきました。

他社との比較

都内にはマーラータン専門店が増えていますが、七宝は味・自由度・清潔感の3点で一歩抜きん出ています。スープの深みと香り、具材のバリエーション、セルフ形式の楽しさが融合し、他店では味わえない体験を提供しています。また、吉祥寺店はスタッフの接客も丁寧で、初めての来店でも安心して楽しめます。

3つのポイント

1. スープの完成度：スパイスと旨味のバランスが絶妙。飲み干せるほど美味しい。
2. 自由なカスタマイズ：具材・麺・辛さ・トッピングを完全に自分好みに調整可能。
3. 女性に優しい雰囲気：清潔感があり、一人でも入りやすい明るい空間。

行列・混雑状況＆おすすめの時間帯

とが多く、10〜20分ほどの待ち時間が発生する場合もあります。とはいえ、回転率が高く待ち時間は比較的短め。14時以降は落ち着き、夜は18時〜19時が混み合う傾向にあります。20時以降は穴場です。

3つのポイント

1. おすすめ時間帯：11:00〜11:45または14:00以降が狙い目。
2. 平日ディナーが穴場：週末よりも待たずに利用できる。
3. テイクアウト活用：スープも具材も持ち帰り可能で、自宅でも楽しめる。

店舗概要

• 店舗名：七宝マーラータン 吉祥寺北口店
• 住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-1
• アクセス：JR吉祥寺駅　北口より徒歩5分（東急百貨店横にある大正通り沿い）
• 営業時間：11:00〜22:00（L.O.21:30）
• 定休日：—
• 電話番号：0422-27-6935

まとめ

七宝マーラータン吉祥寺店は、“自分好みの一杯”を作れる新しいスタイルの中華麺店です。辛さや具材を自由に調整できるセルフオーダー形式で、毎回違う味を楽しめるのが最大の魅力。スープは深いコクとスパイスの香りが見事に調和し、ヘルシーでありながら満足感のある味わいです。
女性一人でも入りやすい明るい雰囲気と清潔感のある店内は、吉祥寺という街の雰囲気にもぴったり。健康志向の方やスパイス好きの方には特におすすめです。
刺激的でありながら、どこか優しさを感じる一杯。七宝マーラータン吉祥寺店で、あなたも“痺れる旨辛体験”を味わってみてください。忙しい日常の中で、体を温め、心を満たしてくれる特別なランチになること間違いなしです。

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