写真出典：食べログ（by お店からの公式写真）

新橋駅ラーメン人気ランキング14選

新橋駅周辺はサラリーマンの聖地として知られ、夜は居酒屋や立ち飲みで賑わいますが、実はラーメン激戦区としても有名です。駅近には昔ながらの町中華から、行列必至の人気店、さらには寿司とラーメンを掛け合わせたユニークな業態まで、幅広いジャンルの名店がひしめき合っています。濃厚な家系ラーメンや二郎インスパイア、煮干し系、中華そば、さらには上品な淡麗系まで揃い、シーンや気分に合わせて選べるのが新橋ならではの魅力。ランチタイムには手早く美味しい一杯を求めるビジネスマンで行列ができ、夜は飲み会のシメとして多くの人が訪れるなど、一日を通してにぎわうラーメン天国です。今回は2025年最新の口コミ評価をもとに、新橋駅周辺のおすすめラーメン14選をランキング形式でご紹介します。

新橋駅ラーメンおすすめランキング14選

新橋駅周辺は、東京屈指のラーメン激戦区。サラリーマンの街として知られる一方で、仕事帰りやランチに立ち寄れる名店が数多く集まっています。濃厚豚骨の家系ラーメン、煮干し香る中華そば、淡麗系の上品な一杯から二郎インスパイアまで、多彩なジャンルがそろっているのが新橋の魅力。さらに「鮨とラーメン うおがしや」のような新業態や、長年愛される老舗の味も楽しめるエリアです。今回は2025年最新版として、口コミ評価をもとに厳選した新橋駅のおすすめラーメン14選をランキング形式で紹介します。

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1位：横浜家系ラーメン 三浦商店 新橋店（★4.3／57件）

写真出典：食べログ（by mac5）

「横浜家系ラーメン 三浦商店 新橋店」は、濃厚な豚骨醤油スープが特徴の家系ラーメン専門店。スープは豚骨を長時間炊き出したコク深い味わいで、鶏油の香りが加わることで力強さとまろやかさを両立しています。麺はモチモチとした中太ストレート麺で、スープとの絡みも抜群。トッピングは家系定番の海苔・ほうれん草・チャーシューで、がっつり食べたい時に満足できる一杯に仕上がっています。さらに、味の濃さ・油の量・麺の硬さを自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいポイント。口コミでは「家系らしいパンチがある」「ライスとの相性が最高」と好評。新橋のビジネスマンからも支持される、頼れる家系ラーメン店です。

【店舗情報】

カテゴリ	横浜家系
最寄駅	新橋駅から125m
所在地	東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
営業時間	11:00 - 23:30、土 12:00 - 20:00
定休日	日曜日

※最新の情報は店舗にご確認ください。

2位：らぁ麺はやし田 新橋店（★4.0／265件）

写真出典：食べログ（by ハマゾー）

「らぁ麺はやし田 新橋店」は、新宿の人気店「はやし田」の味を新橋で楽しめる注目店。看板メニューは「醤油らぁ麺」で、大山鶏の丸鶏を贅沢に使用したスープは芳醇で奥深く、醤油の香りが引き立つ上品な仕上がりです。表面には鶏油がほんのり浮かび、まろやかなコクと香りをプラス。麺は全粒粉入りのしなやかな細麺で、スープとの絡みが良く、喉越しも軽やか。トッピングには低温調理のレアチャーシューや穂先メンマが添えられ、見た目にも美しい一杯です。口コミでは「都内屈指の淡麗系」「新橋で本格的なラーメンを味わえるのは貴重」と高評価。飲食店がひしめく新橋においても、洗練された一杯を求めるラーメンファンにおすすめです。

【店舗情報】

カテゴリ	淡麗醤油
最寄駅	JR新橋駅烏森口から徒歩１分
所在地	東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 1F 112号
営業時間	10:00 - 23:00
定休日	―

※最新の情報は店舗にご確認ください。

3：新橋 纏（★4.1／2,126件）

写真出典：食べログ（by nowe758）

「新橋 纏（まとい）」は、新橋駅近くの路地裏に佇む人気ラーメン店で、独自性のあるメニューが揃うことで知られています。看板は「烏賊干し鶏白湯そば」で、濃厚な鶏白湯スープに烏賊干しの風味を加えた唯一無二の味わい。鶏の旨味と烏賊の香ばしさが絶妙に重なり合い、他では味わえない奥深いスープに仕上がっています。麺は細めのストレートで、濃厚ながらもスープをさらりと持ち上げ、バランスの取れた一杯です。ほかにも「平子煮干しそば」「濃厚鶏つけ麺」など、多彩なラインナップでリピーターを飽きさせません。口コミでは「個性が光る一杯」「新橋で必ず行くべきラーメン」と高評価。新橋を代表する名店として、多くのラーメンファンを魅了し続けています。

【店舗情報】

カテゴリ	煮干しラーメン
最寄駅	ＪＲ山手線・東海道線・横須賀線・京浜東北線【新橋駅】烏森口　徒歩３分
所在地	東京都港区新橋3-13-2 IKENO-5 1F
営業時間	11:00 - 15:00／17:30 - 22:20、祝日 11:00 - 15:00／17:30 - 20:20
定休日	―

※最新の情報は店舗にご確認ください。

4位：横濱塩らー麺本丸亭 新橋店（★4.0／233件）

写真出典：食べログ（by ぴーたんたん）

「横濱塩らー麺本丸亭 新橋店」は、横浜発祥の名店「本丸亭」の味を新橋で堪能できる店舗。看板メニューは「塩らー麺」で、鶏をじっくり炊き出した透明感のあるスープに、上品な塩ダレを合わせた澄んだ味わいが特徴です。あっさりしながらも鶏の旨味が濃く、最後の一滴まで飲み干したくなる仕上がり。麺は細めのストレート麺で、軽やかな喉越しが魅力です。さらに、柔らかい鶏チャーシューや香り高い春菊のトッピングが特徴的で、全体に爽やかなアクセントを添えています。口コミでは「塩ラーメンの完成度が高い」「春菊の香りがクセになる」と高評価。新橋で上品かつ個性ある塩ラーメンを味わいたいなら、必ずチェックしたいお店です。

【店舗情報】

カテゴリ	塩ラーメン
最寄駅	JR新橋駅烏森口　徒歩3分
所在地	東京都港区新橋4-15-8 ルグランシェルビル21 1F
営業時間	11:00 - 15:00／17:00 - 23:00、金・土 11:00 - 15:00／17:00 - 05:00
定休日	日・祝日

※最新の情報は店舗にご確認ください。

5位：ラーメンニキ新橋（★4.2／81件）

写真出典：食べログ（by yongqi）

「ラーメンニキ新橋」は、ユニークなネーミングと本格派の味で注目を集めるラーメン店。濃厚ながらバランスの取れた豚骨スープをベースに、醤油や味噌など多彩なバリエーションを楽しめます。麺は力強い中太麺で、濃厚スープとしっかり絡み、食べ応えのある仕上がり。トッピングには厚切りチャーシューや味玉が人気で、ビジュアル的にもインパクトがあります。口コミでは「名前に惹かれて入ったが味は本格派」「飲みの後でも満足感がある」と評判。カジュアルで入りやすい雰囲気ながら、ラーメンのクオリティは高く、リピーターを増やしています。新橋のラーメンシーンで新風を吹き込む存在として要注目のお店です。

【店舗情報】

カテゴリ	家系豚骨
最寄駅	新橋駅から151m
所在地	東京都港区新橋3-16-9 共立ビル 1F
営業時間	11:00 - 23:00、火・水 11:00 - 04:00、木・金・祝前日 11:00 - 06:00
定休日	日曜日

※最新の情報は店舗にご確認ください。

6位：らぁめん ほりうち 新橋店（★3.7／1,718件）

写真出典：食べログ（by alt_momo）

「らぁめん ほりうち 新橋店」は、新橋で長年愛される大衆的なラーメン店。看板メニューは「らぁめん」と「ざるらぁめん」で、特に後者は冷たいつけ汁に麺を浸して食べるユニークなスタイルが人気です。スープはあっさりとした鶏ガラベースで、優しい味わいながらも旨味がしっかりあり、毎日でも食べられると好評。麺はやや太めのストレート麺で、コシの強さが特徴的。チャーシューは昔ながらの煮豚スタイルで、シンプルながら懐かしさを感じさせます。口コミでは「シンプルで飽きがこない」「仕事中のランチに最適」といった声が多く、サラリーマンの胃袋を支える存在。有名店が集う新橋の中でも、日常使いできる安心感のある一軒です。

【店舗情報】

カテゴリ	つけ麺
最寄駅	ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口　徒歩２分
所在地	東京都港区新橋3-19-4 桜井ビル 1F
営業時間	07:00 - 03:00、土 11:00 - 03:00、日・祝日 11:00 - 23:00
定休日	—

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7位：らーめん 谷瀬家（★3.9／1,578件）

写真出典：食べログ（by うどんが主食）

「らーめん 谷瀬家」は、新橋で根強い人気を誇る家系ラーメン専門店。豚骨醤油をベースにしたスープは濃厚ながらも臭みが少なく、鶏油のコクが加わることでマイルドな口当たりに仕上がっています。麺はモチモチとした食感の中太ストレート麺で、スープとの絡みが良く、がっつり食べたい人にぴったり。定番のトッピングはほうれん草・海苔・チャーシューで、ライスとの相性も抜群です。味の濃さや油の量、麺の硬さをカスタマイズできる点も家系ファンには嬉しいポイント。口コミでは「安定感のある家系」「新橋で家系を食べるなら谷瀬家」と評判で、仕事帰りやランチ時には多くの人で賑わっています。がっつり豚骨醤油を楽しみたいときにおすすめです。

【店舗情報】

カテゴリ	家系ラーメン
最寄駅	JR各線 新橋駅 烏森口から徒歩4分
所在地	東京都港区新橋3-11-1 イーグル烏森ビル 1F
営業時間	11:00 - 02:00
定休日	—

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8位：家系ラーメン 王道乃印 新橋店（★3.3／240件）

写真出典：食べログ（by Ponsuke Mazi）

「家系ラーメン 王道乃印 新橋店」は、リーズナブルに家系ラーメンを楽しめる人気チェーンの新橋店。スープは豚骨醤油ベースで、濃厚さとキレのある味わいを兼ね備えています。麺はおなじみの中太ストレート麺で、スープとよく絡み、モチモチとした食感を楽しめます。トッピングは定番の海苔・ほうれん草・チャーシューで、ガッツリ食べたいときはライスと合わせるのが鉄板。カスタマイズで麺の硬さや味の濃さを調整でき、自分好みに仕上げられるのも魅力です。口コミでは「コスパが良い」「仕事帰りに気軽に寄れる」といった声が多く、新橋のサラリーマンに重宝されています。派手さはないものの、日常使いできる安心の家系ラーメン店です。

【店舗情報】

カテゴリ	家系ラーメン
最寄駅	内幸町駅から222m
所在地	東京都港区新橋1-16-8
営業時間	11:00 - 04:00、土・日・祝日 11:00 - 22:00
定休日	—

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9位：末廣ラーメン本舗 新橋分店（★3.9／170件）

写真出典：食べログ（by 生レモン）

「末廣ラーメン本舗 新橋分店」は、秋田発祥の人気ラーメン店で、京都の老舗「新福菜館」の流れを汲む濃口醤油ラーメンが特徴。真っ黒なスープは一見濃いように見えますが、実際は意外とあっさりしており、深いコクとキレのある旨味が楽しめます。麺は中細ストレート麺で、スープとの相性も抜群。チャーシューは細切りタイプがたっぷり乗っていて、食べ進めるごとに旨味が広がります。また、卓上のネギを自由にトッピングできる「ネギ入れ放題」サービスがあり、シャキシャキのネギとスープの相性が最高と評判です。口コミでは「クセになる味」「新橋で珍しいタイプの醤油ラーメン」と好評価。飲みの後のシメにもぴったりな一杯です。

【店舗情報】

カテゴリ	ブラックラーメン
最寄駅	新橋駅から118m
所在地	東京都港区新橋3-21-2
営業時間	11:00 - 00:30、金 11:00 - 02:00、日 11:00 - 14:30／17:00 - 22:00
定休日	—

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10位：味仙 新橋駅前店（★3.9／223件）

写真出典：食べログ（by ichisachi）

「味仙 新橋駅前店」は、名古屋発祥の台湾ラーメンを提供する人気店。看板メニューの「台湾ラーメン」は、鶏ガラベースのあっさりスープに唐辛子とニンニクを効かせ、たっぷりのひき肉をのせたピリ辛ラーメンです。辛さはしっかりありますが、ただ辛いだけでなく旨味が詰まっており、スープを飲み進めるほどにクセになる味わい。麺は中細ストレートでスープをしっかりと絡め、パンチのある仕上がりです。口コミでは「本場名古屋と同じ味」「クセになる辛さで定期的に食べたくなる」と高評価。ラーメンだけでなく、中華料理や一品料理も充実しているため、飲み会利用にもおすすめです。新橋で刺激的な一杯を求めるなら外せないお店です。

【店舗情報】

カテゴリ	台湾ラーメン
最寄駅	新橋駅烏森口から徒歩2分
所在地	東京都港区新橋3-22-2 RISE新橋
営業時間	11:00 - 14:00／17:00 - 00:00、土 14:00 - 00:00、日 11:00 - 23:00、祝日 11:00 - 23:00
定休日	—

※最新の情報は店舗にご確認ください。

11位：らーめん バリ男 新橋本店（★3.9／1,417件）

写真出典：食べログ（by 毎日外食グルメ豚さん）

「らーめん バリ男 新橋本店」は、二郎系インスパイアとして有名なガッツリ系ラーメンの人気店。濃厚な豚骨醤油スープに背脂が加わり、パンチの効いた一杯を堪能できます。麺は極太のワシワシ食感で、食べ応え抜群。山盛りのもやしやキャベツ、分厚いチャーシューが豪快にのせられ、ボリューム満点です。さらに、卓上の特製唐花（辛味調味料）を加えることで、旨辛な味わいに変化させることも可能。口コミでは「二郎系の中でもバランスが良く食べやすい」「ニンニクを効かせると中毒性が増す」と高評価。新橋駅から近く、仕事帰りや空腹時にがっつり満たしてくれる一軒です。

【店舗情報】

カテゴリ	二郎系ラーメン
最寄駅	JR新橋駅日比谷口から徒歩7分
所在地	東京都港区西新橋1-21-1
営業時間	11:00 - 23:00、土・日・祝日 11:00 - 15:00／17:00 - 21:00
定休日	年末年始

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12位：博多天神 新橋1号店（★3.8／1,127件）

写真出典：食べログ（by bellfrio）

「博多天神 新橋1号店」は、ワンコインで本格的な博多豚骨ラーメンを楽しめるコスパ抜群のお店。白濁した豚骨スープは濃厚ながら臭みが少なく、クリーミーで飲みやすい仕上がり。細ストレート麺は替え玉対応で、博多ラーメンならではの軽快な食べ方を堪能できます。トッピングはチャーシュー、きくらげ、ネギとシンプルで、卓上の紅生姜やにんにくを加えて自分好みにカスタマイズ可能。口コミでは「替え玉込みで格安」「仕事帰りの一杯に最適」と高評価。新橋という立地で深夜まで営業しており、飲み会帰りや小腹を満たしたいときにも便利です。庶民的ながら本場感のある豚骨ラーメンを味わえる一軒です。

【店舗情報】

カテゴリ	博多豚骨ラーメン
最寄駅	ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】日比谷口　徒歩5分
所在地	東京都港区新橋2-8-15 ＮＳプラザ新橋ビル　１Ｆ
営業時間	10:00 - 03:30
定休日	—

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13位：濃厚鶏そば 麺屋武一（★4.0／785件）

写真出典：食べログ（by お店からの公式写真）

「濃厚鶏そば 麺屋武一」は、鶏白湯ラーメンの専門店として知られる人気店。看板メニューの「濃厚鶏白湯そば」は、鶏ガラや丸鶏を長時間煮込んで仕上げたクリーミーなスープが特徴で、鶏の旨味が凝縮されています。口当たりはまろやかでありながら濃厚で、女性客からの支持も厚い一杯です。麺は中細ストレートで、トロリとしたスープとよく絡みます。トッピングの鶏チャーシューは低温調理でしっとりと仕上げられ、豚とは違った軽やかな美味しさを堪能できます。口コミでは「鶏白湯の完成度が高い」「濃厚なのに飽きない」と好評。新橋でクリーミー系ラーメンを求めるなら必ず候補に入れたいお店です。

【店舗情報】

カテゴリ	鶏白湯ラーメン
最寄駅	ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口　徒歩４分
所在地	東京都港区新橋3-6-13 IKENO-3 1F
営業時間	11:30 - 15:15／17:00 - 23:30、祝日 11:30 - 15:00
定休日	土・日

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14位：背脂煮干中華そば 和市（★3.9／372件）

写真出典：食べログ（by お店からの公式写真）

「背脂煮干中華そば 和市」は、新橋で背脂と煮干しの旨味を融合させた個性派ラーメンを提供する人気店。看板メニューの「背脂煮干中華そば」は、香ばしい煮干しの出汁を効かせた醤油スープに、たっぷりの背脂を加えることで濃厚かつまろやかな味わいに仕上げられています。背脂のコクが煮干しの苦味を和らげ、バランスの良い一杯となっているのが特徴。麺は中太のストレート麺で、濃厚スープと相性抜群。トッピングには柔らかいチャーシューと玉ねぎがのり、玉ねぎのシャキシャキ感が全体を引き締めます。口コミでは「背脂の甘みと煮干しの香りが絶妙」「新橋で唯一無二のラーメン」と高評価。こってり好きにも煮干し好きにもおすすめの一軒です。

【店舗情報】

カテゴリ	背脂煮干しラーメン
最寄駅	新橋駅徒歩3分
所在地	東京都港区新橋3-14-6 駒場ビル 1F
営業時間	11:00 - 15:00／17:00 - 21:00
定休日	日・祝日

※最新の情報は店舗にご確認ください。

新橋駅ラーメンのまとめ

新橋駅周辺は、まさにラーメンの百花繚乱エリア。ビジネス街として多くの人が行き交う立地から、ランチや仕事帰りの一杯、飲み会のシメなど、幅広いシーンでラーメン需要が高く、それに応えるように多彩な名店が軒を連ねています。淡麗系の「麺屋 周郷」や「はやし田」、ガッツリ二郎系の「バリ男」や「ニューともちん」、本格家系の「谷瀬家」など、王道から個性派まで充実のラインナップ。また「鮨とラーメン うおがしや」のように新業態で勝負する店や、「末廣ラーメン本舗」のように地方発祥の味を堪能できる店もあり、食べ歩きの楽しさは尽きません。深夜まで営業する店舗も多く、飲み帰りのサラリーマンに愛されるのも新橋ならではの光景です。今回ご紹介した14店舗はいずれも口コミ評価が高く、多くのファンに支持されている実力店ばかり。新橋でラーメンを食べる際は、本ランキングを参考に、その日の気分やシーンに合った一杯を見つけてみてください。

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