淡路町駅ラーメン人気ランキング18選

淡路町駅を中心に、小川町・神田・御茶ノ水が交差するこの一帯は、東京でも屈指のラーメン激戦区として知られています。ビジネス街でありながら学生街の顔も併せ持つため、味にこだわる通から、仕事合間にさっと食べたいサラリーマン、休日に訪れる観光客まで、あらゆる層が利用する“外食密度の極めて高いエリア”となっています。そのためラーメン店も自然と高品質化が進み、淡麗系・味噌専門・生姜ラーメン・煮干し・つけ麺・家系・青森系・創作系など、多様なジャンルの専門店が揃い、どの方向からアプローチしても必ず“名店にぶつかる”ほどの充実ぶりが特徴です。本記事はこの激戦区を徹底的に歩き回り、評価・人気度・味の完成度を総合して18店を厳選。トップ店はもちろん、下位でさえ他エリアなら1位級の実力を持つ名店ばかり。淡路町のラーメン文化の層の厚さと奥行きを、そのまま記事として落とし込みました。淡路町エリアのラーメンは、専門性の高さと個性の強さが共存している点が最大の魅力です。淡麗・生姜・味噌・青森煮干し・家系・創作塩・フレンチ系まで幅広く、複数駅が徒歩数分で繋がるエリア性ゆえ、飲食店同士の競争も激しく、常に一定以上のクオリティが求められています。その結果“どこに入っても外さない”と言われるほど完成度が高く、ラーメン好きには天国のような地域です。

淡路町駅ラーメンおすすめランキング18選

淡路町〜小川町〜神田〜御茶ノ水の三角地帯は、東京でも珍しい“ラーメンジャンルのフルラインナップが揃う地域”として知られています。淡麗を極めた名店、濃厚味噌の名門、塩生姜という新潮流の先駆け、青森煮干しの雄、ミルクホールの文化遺産級レジェンド、家系の強豪、創作系の気鋭、とにかく層が厚い。本ランキングでは、幅広い評価軸から“いま食べるべき真の18選”を厳選。ラーメンの好みは人それぞれですが、この18軒を抑えておけば淡路町の魅力の9割は掴める、と言っても過言ではありません。

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1位：麺巧 潮（★4.2）

淡麗塩ラーメンの最高峰として全国的な知名度を誇る「潮」。一口飲んだ瞬間に広がる“塩の甘みと旨味の重なり”は圧巻で、鶏・昆布・貝類などの複層的な旨味が極めて繊細にまとめられており、透明感と奥行きの両立という難題を完璧にクリアしています。スープは淡麗でありながら芳醇、限界まで雑味を削ぎ落とした美しさは芸術に近い領域。自家製麺は滑らかでしなやか、スープを優しく引き上げながら喉を駆け抜けていく気持ちよさが際立ちます。ボリュームを誇示するのではなく、味の“質”を極めたスタイルで、チャーシュー・メンマ・香味油など全要素が計算された設計に。淡麗系を語るなら必ず名前が挙がる一軒であり、淡路町エリアの象徴的存在です。

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店舗情報
・住所：東京都千代田区神田淡路町2-4-4 アール神田淡路町 B1F
・アクセス：東京メトロ丸ノ内線「淡路町」駅(A3出口)から徒歩1分
・営業時間：月・土・日11:00 - 19:00、火・水・木・金11:00 - 21:00
・定休日：不定休(年末年始など)
・電話番号：03-6206-9322

2位：塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店（★4.2）

生姜ラーメンのジャンル自体を再定義したパイオニア的存在。主役である“生姜”は辛味だけが突出するのではなく、鶏清湯スープの中で甘みと香りが絶妙にバランスし、飲むたびに体の芯から温まる滋味深い一杯を演出しています。スープはクリアで香り高く、生姜と鶏の旨味が段階的に押し寄せ、軽さと満足感を両立。麺は細ストレートで、生姜の爽快感を最大限に引き立てる設計。チャーシューは低温調理の柔らかさが際立ち、スープを邪魔しない上質な仕上がり。食べ終わった後の“体調が整うような余韻”が他店にはない魅力で、ラーメンとしての味だけでなく“生姜体験そのもの”が評価される唯一無二の名店です。

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店舗情報
・住所：東京都千代田区神田司町2-2-8 マガザン神田 1F
・アクセス：東京メトロ淡路町駅より徒歩3分
・営業時間：月・火・水・木・金11:00 - 23:00、土・日・祝日11:00 - 21:30
・定休日：—
・電話番号：03-6677-2922

3位：麺好獅子團（★4.3）

2020年代に台頭した淡路町の新鋭で、瞬く間にトップクラスの人気を獲得した実力派。“香り × 旨味 × 厚み”を見事に融合させたスープは、動物系のコクに魚介の香りが綺麗に重なる構成で、飲むたびに層が変わるような立体感が特徴。麺はやや中太で強い存在感があり、啜るとスープをしっかり連れてくる設計。トッピングの完成度も高く、特にチャーシューの肉質と火入れの絶妙さは専門店顔負けのレベル。勢いだけでなく、味の設計力が非常に高い「現代の強豪店」として淡路町の新たな象徴になりつつあります。

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店舗情報
・住所：東京都千代田区神田小川町1-7 神田小川町ハイツ
・アクセス：東京メトロ丸ノ内線　淡路町駅　徒歩3分
・営業時間：月・火・水・木・金11:30 - 15:30／18:00 - 21:00、土・祝日11:30 - 15:30
・定休日：日曜日
・電話番号：—

4位：つじ田 味噌の章 小川町店（★4.1）

濃厚味噌ラーメンの王者として君臨する「つじ田」の味噌専門店。北海道の味噌を軸に複数の味噌をブレンドし、濃厚でありながら丸い甘みと香ばしさが広がるスープが最大の特徴。炒め野菜の香りを強く立たせる調理法により、スープに“深い香りの輪郭”が加わり、一口ごとに味噌の豊潤さが鼻を抜けます。モチモチの太麺は旨味の濃密なスープをしっかり掴み、食べ応え抜群。味噌好きなら必ず刺さる“味噌の完成形”とも言える一杯。寒い日の救世主的存在です。

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店舗情報
・住所：東京都千代田区神田小川町1-1 イルヴィアーレ神田小川町ビル 1F
・アクセス：東京メトロ丸ノ内線　淡路町駅下車　徒歩２分
・営業時間：月・火・水・金11:00 - 23:00、木11:00 - 22:00、土・日・祝日11:00 - 21:00
・定休日：不定休
・電話番号：03-6659-7676

5位：つじ田 御茶ノ水店（★4.2）

つけ麺の名門として全国的に評価される「つじ田」。魚介×豚骨の黄金比で作られる濃厚つけ汁は、香り・甘み・塩味・旨味のすべてが高い次元で調和し、何度食べても飽きない普遍的な力を持ちます。極太麺は弾力と香りが非常に強く、噛むほどに小麦の甘みが広がる名作。スダチ・黒七味による味変の美しさも「つじ田」ならでは。御茶ノ水ランチの定番であり、多くのファンから“不動の一位”とされる名店です。

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店舗情報
・住所：東京都千代田区神田小川町1-4 和田ビル 1F
・アクセス：小川町駅から27m
・営業時間：月・火・水・木・金11:00 - 23:00、土・日・祝日11:00 - 21:00
・定休日：不定休
・電話番号：03-5256-3200

6位：らぁ麺 ドゥエイタリアン 神田秋葉原店（★4.0）

「黄金の塩らぁ麺」で有名なドゥエイタリアン。看板の“らぁ麺フロマージュ”は、ラーメン×チーズという斬新な組み合わせを高次元で成立させた革新的な一杯。鶏清湯の透明感あるスープと、濃厚で芳醇なチーズのコントラストによって、驚きと美味しさが同居する非常にモダンな味わいに仕上がっています。麺は細めで軽やか、チーズと絡むことでパスタのような風味もあり、ラーメンの新しい形を体験できます。女性人気が特に高い名店です。

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店舗情報
・住所：東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスアネックスビル 1F
・アクセス：東京メトロ千代田線新御茶ノ水駅から徒歩4分
・営業時間：11:00〜22:00
・定休日：－
・電話番号：03-5244-4788

7位：つけめん金龍（★4.2）

濃厚系つけ麺の中でも“ワイルドさと上品さ”のバランスを極めた一杯を提供する「金龍」。魚介豚骨の旨味を極限まで凝縮したつけ汁は、粘度が高いのにしつこさがなく、深い甘みと香りが立ち昇る力強い味わい。極太麺の存在感も圧倒的で、噛むたびに小麦の香りが爆発し、濃厚スープとのマッチングが最高レベルに達しています。チャーシューの厚みと火入れも秀逸で、濃厚派からの支持が極めて高い専門店です。

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店舗情報
・住所：東京都千代田区神田司町2-15-16 サトウビル 1F
・アクセス：丸の内線　淡路町駅徒歩3分
・営業時間：月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日11:00 - 15:00／17:30 - 20:30、水11:00 - 15:00／17:00 - 20:30
・定休日：—
・電話番号：—

8位：長尾中華そば 神田店（★4.0）

青森発の濃厚煮干しラーメンを東京でも味わえる貴重な存在。スープは“ニボニボ”という言葉がぴったりなほど煮干しが濃厚で、旨味の圧が凄まじい。
しかし苦味やエグみは極力抑えられ、濃厚煮干し初心者でも食べやすい設計。太めの麺は存在感があり、濃厚スープをしっかり受け止めながらも小麦の甘みが感じられる力強さ。青森の名物を東京で手軽に味わえる点も魅力です。

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店舗情報
・住所：東京都千代田区神田小川町1-7 神田小川町ハイツ108
・アクセス：小川町駅から114m
・営業時間：月・火・水・木・金11:00 - 15:30／17:00 - 21:00、土11:00 - 15:00
・定休日：日・祝日
・電話番号：03-5577-4655

9位：TOKYO RAMEN とうか（★4.4）

淡麗ラーメンの中でも“香りの設計が極めて高度”と評価される気鋭の店。
スープは透明度が高く、美しい黄金色ながら香味油・出汁・塩味のバランスが完璧で、一口目から“静かな衝撃”を与えるほどの完成度。麺は細く繊細で、スープを滑らかに連れてくる喉越しの良さが際立つ。チャーシューは肉質の良さと火入れの技術が光り、淡麗スープと見事に調和。“控えめなのに忘れられない味”を体現した稀有な名店です。

👉TOKYO RAMEN とうかの再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：東京都千代田区内神田3-12-10 1F
・アクセス：JR：山手線神田駅　徒歩20秒
・営業時間：月・火・水・木・金11:00 - 22:00、土・祝日11:00 - 20:00
・定休日：日
・電話番号：—

10位：栄屋ミルクホール（★3.9）

昭和の面影を色濃く残すレジェンド店。
ラーメンは素朴そのものの醤油味で、鶏ガラと野菜のやさしい旨味がじんわり広がり、“もちろん美味しいが、それ以上に懐かしい”という唯一無二の感覚を与えます。麺は柔らかめ、チャーシューは脂控えめの昔ながらの味。いまや都内でも希少となった“文化財級のラーメン”で、その存在自体が価値。淡路町に来たら一度は訪れてほしい老舗です。

👉栄屋ミルクホール（サカエヤミルクホール）の再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：東京都千代田区神田多町2-11-7
・アクセス：東京メトロ淡路町駅より、徒歩約3分
・営業時間：10:30～17:00
・定休日：土曜日、日曜日、祝日
・電話番号：—

11位：三馬路 東京店（★4.3）

高い技術力と個性的な味づくりで存在感を放つ「三馬路」。
スープは鶏を主体に旨味を極めた淡麗系で、香味油の強さと出汁の繊細さが絶妙に共存。麺は細めで柔らかすぎず、スープとの一体感が極めて高い仕上がり。チャーシューの火入れ技術も素晴らしく、肉そのものの旨味を引き出しています。総合力が高く、“淡麗好きがハマる淡麗”として確固たる地位を確立しています。

👉三馬路 東京店（サンマロ）の再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：東京都千代田区内神田2-9-6 祥司ビル 1F
・アクセス：JR神田駅西口より徒歩3分
・営業時間：月・火・水・木・金11:30 - 15:00／18:00 - 21:00、祝日12:00 - 15:00／18:00 - 21:00
・定休日：土・日
・電話番号：03-3527-1412

12位：神田らーめん たかの（★3.9）

王道醤油ラーメンの完成度が高い「たかの」。
スープは香り高く、鶏ガラと野菜がバランスよく調和した優しい味わいで、重さがなく最後まで飽きずに食べられます。麺は細めで柔らかく、スープの甘みと良い相性。チャーシューは素朴で、昔ながらの良さがしっかり残る“街の優しいラーメン”。淡路町の日常に根付いた愛され店です。

👉神田らーめん たかのの再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：東京都千代田区神田須田町1-25-4 マーチエキュート神田万世橋 1F S8区画
・アクセス：JR秋葉原駅電気街口から徒歩4分
・営業時間：11:00 - 14:30／17:00 - 23:00
・定休日：施設に準ずる
・電話番号：090-6324-1659

13位：神田ちえちゃんラーメン（★3.8）

“飲んだ後に欲しくなる味”をそのまま具現化したような、優しい醤油ラーメンが人気。
スープはあっさりながら旨味があり、香味油の使い方が絶妙で、シンプルながら完成度が高い。麺は細く、柔らかさと喉越しの良さが際立つ。店名の通り親しみやすい雰囲気があり、誰でも気軽に立ち寄れる懐の深さが魅力の一軒です。

👉ちえちゃんラーメンの再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：東京都千代田区鍛冶町2-13-7
・アクセス：ＪＲ中央線ほか【神田駅】西口／南口すぐ
・営業時間：月10:00 - 05:00、火・水・木08:00 - 05:00、日00:00 - 22:00、祝日00:00 - 05:00、金・土・祝前日24時間営業
・定休日：なし(年末年始除く)
・電話番号：03-6206-0324

14位：神田ラーメン わいず（★4.0）

濃厚豚骨家系の名店として全国的にファンを持つ「わいず」。
スープは重厚で濃度が高く、豚骨の旨味がガツンと迫る力強い味わいが最大の特徴。太麺は弾力がありスープをがっちり掴み、家系好きにはたまらない中毒性を誇ります。チャーシュー・海苔・ほうれん草の王道構成が完璧で、ライスとの相性も破壊的。パワー系ラーメンの頂点です。

👉神田ラーメン わいずの再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：東京都千代田区内神田3-9-6 大熊ビル 1Ｆ
・アクセス：JR山手線「神田」駅(西口)から徒歩2分
・営業時間：月・火・水・木10:30 - 00:00、金10:30 - 01:00、土・祝日10:30 - 21:00
・定休日：日曜日
・電話番号：03-5256-0313

15位：kingyo noodles（★3.9）

創作系淡麗ラーメンを中心に、“味の美しさ”を追求する新世代の人気店。
スープは透明度が高く、香りが強く上品。
麺は細めでしなやか、スープとの調和性が非常に優れている。チャーシューは肉の火入れ技術が光り、上質な食感と旨味を楽しめる。控えめながら確かな実力を持つ“静かに語る系”の名店です。

👉金魚ヌードル（kingyo noodles）の再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：東京都千代田区神田司町2-16-10 至誠堂ビル B1F
・アクセス：淡路町駅から190m
・営業時間：11:30 - 15:00
・定休日：日曜日
・電話番号：－

16位：らぁめん ふるいち（★4.0）

無化調にこだわり、素材の良さを丁寧に引き出した淡麗ラーメンが人気。
鶏と昆布を軸にしたスープは、澄んでいながらコクと甘みが感じられる“素朴で品のある味”。麺は細めで滑らか、スープを優しく連れてくる柔らかな食感が心地よい。チャーシューもナチュラルな味わいに仕上がっており、余計なものを削ぎ落とした上質な一杯です。

👉らぁめん ふるいちの再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：東京都千代田区内神田3-10-2 笹木ビル 1F
・アクセス：神田駅から201m
・営業時間：月・火・水・木・金09:00 - 04:00、土・日・祝日09:00 - 21:00
・定休日：—
・電話番号：03-6285-2441

17位：自家製麺 伊藤 神田駅前店（★3.5）

本場北千住・赤羽で圧倒的支持を受ける“煮干しの鬼”伊藤の支店。
スープは煮干しの苦味と旨味がストレートに立ち上がる硬派な味で、煮干し好きなら必ず刺さる強烈な個性。麺は細めで硬めの茹で加減、ザクッとした食感が唯一無二。ラーメンというより“煮干しの塊を味わう料理”であり、評価が分かれるが中毒性は最高峰。

👉自家製麺 伊藤 神田駅前店の再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：東京都千代田区鍛冶町2-12-13
・アクセス：ＪＲ中央線ほか【神田駅】東口／北口　徒歩２分
・営業時間：月・火・水・木・金11:00 - 00:00、土・日・祝日11:00 - 20:00
・定休日：—
・電話番号：03-6206-0203

18位：無銘（★4.1）

店名通り“無銘”ながら、実力は確かな隠れた名店。
スープは鶏の旨味を軸に、節系の香りを重ねた淡麗系で、香味油の設計が見事。しっかりとした余韻があり、シンプルながら深い。麺は細く優美で、スープと調和して“静かな美味しさ”を体現している。総合的に完成度が高く、淡路町の穴場として覚えておきたい一軒。

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店舗情報
・住所：東京都千代田区神田東松下町49-8
・アクセス：都営新宿線「岩本町」駅(A1出口)から徒歩3分
・営業時間：11:00 - 21:00
・定休日：日
・電話番号：03-3255-8595

淡路町駅ラーメンのまとめ

淡路町〜小川町〜神田〜御茶ノ水にかけるエリアは、都内でも突出した“ラーメン文化の密度”を誇ります。淡麗系の頂点「潮」、生姜というジャンルを極めた「MANNISH」、濃厚味噌の王者「つじ田」、つけ麺界の巨塔「つじ田 御茶ノ水店」、青森煮干しの強打「長尾中華そば」、文化遺産級の「栄屋ミルクホール」、家系の強豪「わいず」、創作系の筆頭「ドゥエイタリアン」、そして隠れ名店「無銘」。ラインナップの幅が驚異的で、どの方向に歩いても名店に辿り着くエリアは東京でも稀有です。激戦区ゆえ味の平均レベルが極めて高く、下位店でも他地域では行列店クラス。淡麗・濃厚・生姜・味噌・煮干し・つけ麺・家系・創作まで全ジャンルが揃っているため、ラーメン好きなら一日では回りきれないほど奥行きがあります。本記事を参考に、淡路町で“今日食べる一杯”をぜひ見つけてください。

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