勝浦式タンタンメン

【完全再現】「江ざわ」の勝浦坦々麺をプロの味で再現したレシピ

「江ざわ」勝浦坦々麺を再現した作り方 はじめに 千葉県勝浦市を代表する「江ざわ」の勝浦タンタンメンを再現したレシピの紹介です。「江ざわ」の勝浦タンタンメンは、醤油ベースに鶏清湯系スープ出汁、自家製ラー油のうま味がプラスさ […]