【用語集(308)】「キッチンはさみ」とは
ラーメン業界でよく使われる言葉の用語集をまとめています。
ラーメンの基本知識の1つとしてご利用ください。
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ラーメンに使う「キッチンはさみ」とは
食材を切るはさみ。
食材以外にも包装材を切ったりと用途は広範囲である。
さいごに
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