牛浜駅で絶対食べたいラーメン8選|行列必至の名店から穴場まで徹底紹介

牛浜駅ラーメン人気ランキング8選
JR青梅線の牛浜駅は、自衛隊横田基地にほど近い場所に位置し、どこかアメリカンダイナーの雰囲気が漂う独特の街並みが魅力です。住宅地と商業エリアがバランスよく混在し、コンパクトながら飲食店が多いエリアとしても知られています。そのなかでも特に目立つのがラーメン文化の厚さ。昔ながらのラーメン店から、個人店のこだわりの一杯、創作系やトマトラーメンの専門店、さらには居酒屋の“締めのラーメン”まで、多種多様なスタイルがこの小さな駅に集まっています。ラーメンを目的に訪れる人も多く、地元住民はもちろん周辺地域からもファンが訪れる人気店ばかり。今回は、牛浜駅周辺のラーメン店の中から特に評価の高い8店舗を厳選し、それぞれの魅力や特徴・おすすめポイントを深掘りして紹介します。牛浜を訪れる予定がある方も、普段から通っている方も、本記事を参考にすれば“今日行くべき一杯”が必ず見つかるはずです。
牛浜駅ラーメンおすすめランキング8選
牛浜駅周辺は、徒歩圏内にユニークなラーメン店が多いエリアです。一般的な醤油・味噌・塩だけでなく、トマトラーメンや本格系の中華そば、居酒屋がつくる裏名物の一杯まで、とにかくジャンルが広いのが面白いところ。気軽に入れる店も多く、ラーメン初心者から“食べ歩き派”まで満足できるラインナップです。
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1位:中華そば いぬい(★4.1/359件)

牛浜駅エリアで最も熱い支持を集める「中華そば いぬい」。淡麗系の中華そばを提供する専門店で、出汁の取り方、醤油ダレの旨味、香味油の香り、そのすべてに無駄がなく、洗練された味わいが特徴です。スープは鶏を中心に旨味を抽出しており、透明感のある美しい仕上がり。ひと口すすると、雑味のないクリアな旨味が一気に広がり、“シンプルの極み”を感じさせます。麺は細めのストレートで、歯切れが良く、するすると食べ進められる軽やかさが魅力。チャーシューは低温調理で、しっとりと柔らかく、肉の旨味が存分に楽しめます。全体のバランスが非常に良く、毎日食べたくなるタイプの上質な中華そば。静かな店内で、ラーメンそのものと向き合える空気感も人気の理由です。
店舗情報
・住所:東京都福生市志茂49-1
・アクセス:牛浜駅から439m
・営業時間:火・水・金11:00〜14:30/17:30〜19:00、木・祝日11:00〜14:30、土11:00〜16:00
・定休日:月・日曜日
・電話番号:042-551-5112
2位:麺や 田むら(★4.1/401件)

「麺や 田むら」は、鶏白湯の名店として知られ、濃厚なのに重たくない“飲みやすい鶏白湯”が特徴です。スープは鶏の旨味を丁寧に煮出し、ポタージュのようななめらかさで、口に入れた瞬間に芳醇な香りが立ち上がります。クリーミーながら後味は驚くほど軽く、女性人気も高いのが特徴です。麺はスープをしっかり受け止める中細〜中太のストレート麺。しなやかなコシがあり、鶏白湯との相性が非常に良い仕上がり。チャーシューも柔らかく、スープと絡んだ時の旨味が絶品です。優しさとコクを兼ね備えたバランス型の鶏白湯は、一度食べると“また行きたい”と思わせる力があり、ファミリーにも人気の一軒です。
店舗情報
・住所:東京都福生市志茂143-7
・アクセス:牛浜駅から451m
・営業時間:火11:00〜15:00、水・木・金・土・日11:00〜15:00/17:00〜20:00
・定休日:月曜日
・電話番号:042-513-3973
3位:トマトラーメン カッパ64(★4.2/689件)

牛浜を語る上で絶対に外せない名店が「カッパ64」。その名の通り、トマトラーメンの専門店で、牛浜だけでなく福生全体、さらに東京都内からわざわざ訪れるファンもいる超人気店です。看板のトマトラーメンは、フレッシュなトマトの酸味と甘みが絶妙に溶け込んだスープが特徴。トマトの味が強すぎず、出汁の旨味と調和した“和×イタリアン”のハイブリッドな味がクセになります。麺は細めで、スープと絡むと旨味が増し、一気に食べ進めてしまう軽快さ。さらに、チーズやバジルなどのトッピングを加えると、まるでイタリアンのような風味を楽しめます。女性人気が非常に高く、ヘルシー志向の方にも支持されています。
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店舗情報
・住所:東京都福生市北田園1-6-9
・アクセス:牛浜駅から764m
・営業時間:11:00〜15:00/17:00〜21:00
・定休日:-
・電話番号:042-553-8449
4位:美豚 福生店(★3.9/474件)

がっつり系・ボリューム系を好む人に支持されている「美豚」。豚骨スープの濃厚さと、太麺の組み合わせは“しっかり食べたい日”にぴったりの一杯です。スープは豚骨の旨味が濃く、香りも強めですが、後味にくどさがないよう調整されており、飲みやすさとのバランスが取れています。麺はモチモチとした太麺で、スープに負けない存在感を発揮。チャーシューも分厚く食べごたえがあり、満腹感をしっかり得られるラーメンです。若い層を中心に人気があり、ガッツリ派には定番の一軒です。
店舗情報
・住所:東京都福生市熊川689-40-2
・アクセス:熊川駅から316m
・営業時間:月・水・木・金10:30〜15:30/17:30〜01:30、土・日10:30〜01:30
・定休日:火曜日
・電話番号:042-530-2225
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5位:ラーメン 龍(★3.1/34件)

昔ながらの中華料理店スタイルの「ラーメン 龍」。派手さこそありませんが、醤油・味噌・塩などの基本メニューをしっかりと押さえた“安心できる町中華”です。スープはあっさりとした味で、重すぎず食べやすいのがポイント。麺は柔らかめで、懐かしさを感じる仕上がり。セットメニューも豊富で、リーズナブルに食事を済ませたい時や、普段使いしたい人に向いています。
店舗情報
・住所東京都福生市南田園3-2-1
・アクセス:熊川駅から437m
・営業時間:11:30〜14:00/17:00〜21:00
・定休日:月曜日
・電話番号:042-552-1148
6位:らあめん花月嵐 福生店(★3.7/352件)

全国チェーンながら、安定したクオリティと多様なメニューで老若男女から支持される「花月嵐」。福生店も例外ではなく、牛浜駅周辺で“無難に美味しいラーメンが食べたい日”の強い味方です。看板はニンニクが効いた「嵐げんこつらあめん」。パンチのある醤油豚骨に、香ばしいニンニクが加わり、食べ応え満点。女性人気の高い“すみれ札幌味噌”コラボなど期間限定メニューが豊富で、飽きずに通える点も魅力です。
店舗情報
・住所:東京都福生市志茂15-3
・アクセス:牛浜駅から492m
・営業時間:11:00〜22:00
・定休日:なし
・電話番号:042-513-5587
7位:中華蕎麦 麺とスープ(★4.0/354件)

シンプルかつ完成度の高いラーメンを提供する「麺とスープ」。店名の通り“麺とスープで勝負する”潔さが魅力で、研ぎ澄まされた淡麗系ラーメンが人気の名店です。スープは鶏と魚介をバランスよく使い、香り高く上品な味わい。麺はパツッと歯切れの良い細麺で、スープを引き立てます。素材の味をダイレクトに感じられ、食べ始めから終わりまで澄んだ旨味が続く完成度の高い一杯です。
店舗情報
・住所:東京都福生市本町86
・アクセス:福生駅から294m
・営業時間:10:00〜21:00
・定休日:水曜日
・電話番号:-
8位:一陽来福(★3.5/269件)

“濃厚系+がっつり系”を得意とする人気店「一陽来福」。味噌や豚骨など、濃い味が好きな人にはたまらないラインナップがそろっています。
スープはパンチがあり、麺は太めで力強く、食べ応え抜群。トッピングもガッツリ系が多く、若い層を中心に人気があります。
店舗情報
・住所:東京都福生市東町2-3
・アクセス:福生駅から103m
・営業時間:11:00〜02:00
・定休日:-
・電話番号:-
牛浜駅ラーメンのまとめ
牛浜駅周辺は、コンパクトな駅ながら、個性あるラーメン店が多く集まる魅力的なエリアです。淡麗系の“中華そば いぬい”、濃厚鶏白湯の“麺や 田むら”、女性人気の高いトマトラーメン“カッパ64”、そしてがっつり系の“美豚”など、ジャンルが驚くほど多彩。さらに、居酒屋ラーメンの“酒房久松”、街中華の“ポロ春”、シンプルで毎日食べられる系の“うし浜や”など、“ラーメンの幅広さ”を実感できるラインナップも魅力です。牛浜という街は、横田基地の影響で少しアメリカンな雰囲気もあり、ラーメン店の個性にもその独自文化が色濃く反映されています。駅から歩いて数分の距離にこれだけの名店が揃うのは、このエリアならでは。食べ歩きをしても飽きず、毎回違った味に出会えるのが牛浜ラーメンの醍醐味です。この記事を参考に、ぜひ自分好みの“お気に入りの一杯”を見つけに訪れてみてください。
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