志茂駅ラーメン人気ランキング9選

志茂駅周辺は、赤羽という巨大な飲食集積地のすぐ隣にありながら、まったく異なる空気を持つエリアです。繁華街的なにぎわいはなく、住宅街としての性格が非常に強いため、外食も「特別な外出」ではなく「生活の一部」として選ばれる傾向があります。そのため、ラーメンにおいても派手さや話題性より、「無理なく通えるか」「日常に組み込める味かどうか」が評価を大きく左右します。
一方で、志茂は赤羽・王子神谷・東十条といったラーメン激戦区に囲まれており、実力のある店が自然と集まりやすい立地でもあります。結果として、淡麗系・二郎系・町中華・北海道系までジャンルは幅広く、規模以上に選択肢が豊富です。本記事では、志茂駅から徒歩圏内で評価されているラーメン店をランキング形式で紹介し、それぞれの店が「どんな人に向いているのか」「どんな気分の日に選ぶべきか」まで踏み込んで解説していきます。

志茂駅ラーメンおすすめランキング9選

志茂のラーメンは“赤羽ほど重くない”のが特徴。本記事で紹介した9店舗は、そのどちらの欲求にも応えられるだけの幅を持っています。日常の一食として、あるいは気分転換として、志茂のラーメンは“静かに満足度を積み上げてくれる存在”であることを、ぜひ体感してみてください。満腹度より頻度を意識すると、満足度の高い選択ができます。

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1位：らーめん 童童（とんとん）（★4.1）

らーめん 童童（とんとん）は、志茂駅周辺において最も“生活に近い完成度”を持つ店として高く評価されています。スープは動物系をベースにしながらも重さを抑え、醤油の輪郭がはっきりした構成で、毎日食べても疲れにくい設計になっています。派手な濃厚さやトレンド感はありませんが、温度・塩分・油分のバランスが非常に安定しており、食べ進めるほどに安心感が増していきます。
志茂という住宅街では、「一度の強烈な体験」より「何度も通えるかどうか」が重要です。童童のラーメンはまさにその条件を満たしており、地元客の支持が非常に厚い。ラーメン好きが遠征するタイプの店ではありませんが、「今日は外したくない」「日常の延長でちゃんとしたものを食べたい」という日に選ぶと、この1位という順位に強く納得できる一軒です。

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店舗情報
・住所：東京都北区志茂4-12-8
・アクセス：志茂駅から407m
・営業時間：11:30 - 14:30／18:00 - 21:30
・定休日：月曜日
・電話番号：03-3902-6273

2位：らぁ麺 はやし田 赤羽店（★4.0）

らぁ麺 はやし田 赤羽店は、志茂駅からもアクセスしやすい立地にありながら、「完成度の高さ」で支持されている淡麗系の代表格です。鶏を軸にしたスープは非常にクリアで、雑味を極限まで排した設計が特徴です。一口目から上品さが伝わり、香り・温度・塩味のバランスが高い水準で整っています。
志茂周辺は日常性重視の店が多いため、はやし田のような“研ぎ澄まされた一杯”はやや目的来店型になります。それでも評価が高いのは、一杯としての完成度が確かだからこそです。毎日通うタイプではありませんが、「今日はきちんとしたラーメンを食べたい」「味で納得したい」という日に選ぶと、志茂エリアの中でも別格の満足感を得られる一軒です。

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店舗情報
・住所：東京都北区赤羽1-22-2
・アクセス：JR京浜東北線赤羽駅東口から徒歩2分
・営業時間：11:00〜23:00
・定休日：—
・電話番号：03-5939-9989

3位：ラーメン富士丸 神谷本店（★4.0）

ラーメン富士丸 神谷本店は、志茂駅周辺でも強烈な存在感を放つ“二郎系の象徴”です。極太麺、山盛りの野菜、分厚い豚、強烈なスープという構成は、空腹時にこれ以上ない満足感を与えてくれます。味は非常に力強く、塩分・脂・旨みが一体となって押し寄せるため、初見では圧倒される人も少なくありません。
志茂という住宅街の文脈では、富士丸は完全に目的地型の店です。日常使いには向きませんが、「今日は覚悟を決めてガッツリ行く」という明確な意志がある時には、他に代えがたい存在になります。評価点が高いのは、好みが合った時の満足度が非常に高い証拠であり、二郎系が好きな人にとっては順位以上の価値を感じる一軒です。

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店舗情報
・住所：東京都北区神谷3-29-11
・アクセス：東京メトロ 南北線「志茂駅」1出口より、徒歩5分
・営業時間：18:00 - 00:00
・定休日：月曜日・第1火曜日
・電話番号：03-3598-6558

4位：赤羽らーめん粋（★3.8）

赤羽らーめん粋は、志茂・赤羽エリアにおいて「分かりやすさと実用性」を重視した店です。スープは比較的素直な構成で、奇をてらわず、誰にとっても理解しやすい味わいにまとめられています。派手なインパクトはありませんが、ラーメンとしての基本をしっかり押さえています。
志茂という生活圏では、「今日はあまり考えずに食べたい」という需要が確実に存在します。赤羽らーめん粋はその役割を担っており、完成度よりも使い勝手が評価されている一軒です。一杯の感動を求める人には向きませんが、日常の中で自然に選べる店として、評価点以上の価値を感じる場面も多いでしょう。

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店舗情報
・住所：東京都北区赤羽2-13-2
・アクセス：赤羽駅から、徒歩５～６分
・営業時間：11:00〜 02:30
・定休日：—
・電話番号：03-5249-3677

5位：吟風 赤羽店（★3.8）

吟風 赤羽店は、志茂駅周辺において「北海道味噌ラーメンを日常的に食べられる」存在として評価されています。スープは味噌のコクと香ばしさを軸にしながら、過度に重くならないよう調整されており、味噌特有の甘みと塩味のバランスが分かりやすい構成です。派手な濃厚さで押すタイプではありませんが、寒い日や食事としての満足感を重視したい場面ではしっかり応えてくれます。
志茂は淡麗系やバランス型が多いエリアのため、「今日は味噌が食べたい」という明確な気分を受け止める店の価値は高い。一方で、札幌味噌のような強烈なパンチを求める人にはやや穏やかに映る可能性もありますが、その分、連日の外食にも無理なく組み込める。日常性とジャンル特化を両立した、使い勝手の良い一軒です。

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店舗情報
・住所：東京都北区赤羽2-4-11
・アクセス：赤羽駅から345m
・営業時間：10:00 - 01:00
・定休日：—
・電話番号：03-3598-1868

6位：自家製麺 伊藤 赤羽店（★3.7）

自家製麺 伊藤 赤羽店は、志茂周辺でも「煮干し特化型」の文脈で語られることが多い店です。スープは煮干しの旨みと苦味を隠さず前面に出す設計で、油や調味で丸めないストレートな表現が特徴です。好みははっきり分かれますが、ハマる人にとっては替えのきかない存在です。
志茂という日常性の強い街では、伊藤のような尖った味は頻繁には選ばれにくく、順位は中位に落ち着いています。しかし、「今日は煮干しを欲している」「はっきりした味が食べたい」という条件が揃えば、満足度は非常に高い。万人向けではないからこそ、役割が明確で、理解した上で選ぶと評価点以上の価値を感じられる一軒です。

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店舗情報
・住所：東京都北区赤羽1-2-4
・アクセス：JR「赤羽」駅(東口)から徒歩1分
・営業時間：月・火・水・木・金・土11:00 - 00:00、日・祝日11:00 - 21:00
・定休日：不定休あり
・電話番号：03-3598-2992

7位：支那そば 大陸（★3.7）

支那そば 大陸は、志茂エリアにおいて長年親しまれてきた「町中華的ラーメン」の代表的存在です。スープは醤油を軸にした素直な構成で、奇をてらわず、誰にとっても分かりやすい味わいが特徴です。ラーメン専門店の洗練とは異なりますが、その分、安心感と再現性があります。
志茂という住宅街では、「今日は冒険せずに普通のラーメンを食べたい」という需要が確実に存在します。大陸はその役割を長年担っており、派手さはありませんが、生活に溶け込む価値を持っています。刺激やトレンドを求める人には向きませんが、日常の食事として選ぶと、評価点以上の満足感を得られる一軒です。

👉支那そば 大陸の再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：東京都北区赤羽1-49-9 イデアコーポ 1F
・アクセス：東京メトロ南北線【赤羽岩淵駅】徒歩２分
・営業時間：11:00～14:30／17:00～21:00
・定休日：—
・電話番号：03-3902-8309

8位：北海道ラーメン ひむろ 赤羽店（★4.0）

北海道ラーメン ひむろ 赤羽店は、志茂駅からも利用しやすい立地で「味噌ラーメンの安定感」を提供する店です。スープは味噌のコクと香りをしっかり立たせながらも、油分や塩分が過剰にならないよう調整されており、食後の重さを感じにくい設計になっています。
志茂周辺では、日常性を重視する層が多いため、「重すぎない味噌」は評価されやすい。ひむろはその条件を満たしており、寒い日やしっかり食事感を求める場面で安定した選択肢になります。派手な個性はありませんが、ジャンル理解のある人にとっては、評価点の高さに納得できる一軒です。

👉北海道らーめん ひむろ 赤羽店の再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：東京都北区赤羽1-22-3
・アクセス：赤羽駅から227m
・営業時間：月・火・水・木・金・日11:15 - 14:30／18:00 - 23:00、土11:15 - 14:30／18:00 - 20:00
・定休日：不定休あり
・電話番号：03-6454-4770

9位：麺 髙はし（★3.9）

麺 髙はしは、志茂・赤羽エリアにおいて「静かな完成度」を評価されているラーメン店です。スープは動物系と魚介系のバランスを意識した構成で、突出した要素はないものの、全体のまとまりが非常に良い。一口目で驚かせるタイプではありませんが、最後まで破綻なく食べ進められる安心感があります。
志茂は派手な一杯よりも「外さない一杯」が重視される街です。髙はしのラーメンは、その文脈にしっかり合致しており、評価点以上に使い勝手の良さを感じやすい。刺激や話題性を求める人には向きませんが、「今日は落ち着いて食事をしたい」「余計な主張はいらない」という日に選ぶと、非常に納得感のある一軒です。

👉麺 高はし（めんたかはし）の再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：東京都北区赤羽1-38-10 内山ビル 1F
・アクセス：JR「赤羽」駅(東口)から徒歩4分
・営業時間：月・火・水・木・金11:00 - 13:20／17:20 - 18:10、土・祝日10:20 - 12:45
・定休日：日、他不定休あり
・電話番号：03-3903-1575

志茂駅ラーメンのまとめ

志茂駅周辺のラーメンシーンは、赤羽という巨大な飲食エリアのすぐ隣にありながら、まったく異なる価値観で成り立っています。赤羽が「選択肢の多さ」や「勢い」を武器にする街だとすれば、志茂は「生活にどれだけ自然に溶け込むか」がすべての基準になるエリアです。そのため、ラーメンにおいても一度のインパクトより、通いやすさ・重さのバランス・失敗しにくさが評価を大きく左右します。
ランキング上位の「らーめん 童童」は、まさに志茂という街の性格を体現する存在で、派手さを排しながらも完成度と安定感で支持を集めています。一方で、「らぁ麺 はやし田 赤羽店」のような完成度重視の淡麗系や、「ラーメン富士丸 神谷本店」のような明確に非日常を担う二郎系が共存している点も、このエリアの奥深さを示しています。
また、味噌系の吟風・ひむろ、煮干し特化の伊藤、町中華的立ち位置の大陸、静かな完成度を持つ髙はしなど、ジャンルごとに役割がはっきり分かれているのも志茂の特徴です。評価点の高低は「優劣」ではなく、「日常にどれだけ組み込みやすいか」「どの頻度で選ばれるか」を反映していると考えると、順位の意味がより明確になります。
志茂でのラーメン選びで重要なのは、「今日は赤羽的な刺激を求めているのか」「志茂らしい落ち着きを求めているのか」を自分の中で整理することです。本記事で紹介した9店舗は、そのどちらの欲求にも応えられるだけの幅を持っています。日常の一食として、あるいは気分転換として、志茂のラーメンは“静かに満足度を積み上げてくれる存在”であることを、ぜひ体感してみてください。

有名店の再現レシピ