八坂駅ラーメン人気ランキング2選

西武多摩湖線「八坂駅」は、隣の萩山や玉川上水に比べるとややローカルなイメージが強い小さな駅ですが、実はラーメン好きの間では“わざわざ途中下車する価値アリ”とささやかれる、隠れたラーメンスポットです。駅周辺は住宅街と学校が多く、落ち着いた雰囲気の中に昔ながらの商店や飲食店が点在。派手なネオンや行列の名店が立ち並ぶタイプのエリアではないものの、その分、地元のお客さんにじっくり育てられてきた“生活密着型の名店”がきちんと根を張っています。その代表格が、丁寧な一杯で高評価を集める「麺蔵 もみじ」と、こだわりの中華そばが評判の「らーめん しょういん」。どちらも「近くにあったら通いたくなる」タイプの店で、ラーメン目的で足を運んでも満足度の高い一杯が楽しめます。本記事では、八坂駅から歩いて行けるこの2軒を、味の特徴や雰囲気、どんな気分の日におすすめかといった視点も交えつつ、じっくりと紹介していきます。

八坂駅ラーメンおすすめランキング2選

八坂駅周辺のラーメン事情は、店舗数こそ多くないものの“少数精鋭”という表現がぴったり。がっつり系や派手なジャンルに寄るのではなく、「丁寧につくられた一杯を落ち着いて味わう」楽しみ方が似合うエリアです。沿線に住んでいる人はもちろん、近隣で用事がある日や、多摩湖線での移動のついでに、ぜひ一度ラーメン目的で途中下車してみてください。

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1位：麺蔵 もみじ（★4.2件）

麺蔵 もみじは、八坂駅エリアで“真っ先に名前が挙がる一軒”といっても過言ではない人気店で、丁寧に炊き上げたスープとバランス感覚に優れた一杯で、ラーメン好きはもちろん地元の家族連れまで幅広い層に支持されています。看板のラーメンは、鶏や豚をベースにした動物系スープに、魚介や野菜の旨味を重ねたスタイルが中心で、見た目は比較的クリアながら、ひと口すすった瞬間にしっかりとした出汁の厚みが感じられるのが印象的。表面の油は必要最低限で、脂の重たさではなく素材の旨味で食べさせるタイプのスープなので、コクはありつつ飲み口は意外なほどスッキリしています。醤油ダレは香りが高く、キレと丸みのバランスがよいため、前半は香ばしさを、後半は出汁との一体感をより強く楽しめる構成。塩や味噌など別の味を選んでも、ベースにある“丁寧な下ごしらえ”のニュアンスが共通しているので、メニューを変えながら通う楽しみもあります。麺はスープとの相性を重視した中細〜中太のストレートが中心で、しなやかなコシとするりと喉を滑り落ちる重くない食感が魅力。スープをしっかりと持ち上げながら、最後までダレにくいバランスに調整されており、麺・スープ・トッピングが一体となった“完成された一杯”という印象を強く残してくれます。チャーシューはホロっとほぐれる柔らかさながら、肉の旨味もしっかりと感じられるタイプで、脂の甘みとスープの塩気が混ざり合った瞬間は思わず笑顔になるおいしさ。味玉やメンマ、ネギなどの定番トッピングも手抜きがなく、丼全体から「きちんとした仕事」が伝わってくるのが、麺蔵 もみじ最大の魅力です。ガツンとした派手さよりも、“また食べたくなる優等生な一杯”を求めるなら、八坂でまず訪れるべきお店でしょう。

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店舗情報
・住所：東京都東村山市栄町2-7-29
・アクセス：久米川駅から117m
・営業時間：11:30 - 14:30／18:00 - 22:00
・定休日：火曜日
・電話番号：042-394-3003

2位：らーめん しょういん（★4.0件）

らーめん しょういんは、麺蔵 もみじと並んで八坂エリアを代表する一軒で、“じんわり染みる中華そば”を求めて通うリピーターが多い実力派のお店です。スープは、鶏ガラや豚ガラなどの動物系をじっくりと煮出したベースに、煮干しや鰹節・昆布などの魚介要素を重ねた、王道のダブルスープ系。見た目はやや琥珀色に輝く澄んだスープで、レンゲを近づけた瞬間に立ち上る醤油と出汁の香りからしてすでに“おいしい予感”に満ちています。ひと口飲めば、まずは鶏主体のまろやかな旨味が舌に広がり、そのあとからふわりと追いかけてくる魚介の風味が、味に奥行きを持たせてくれる構成。塩気は控えめで、キレよりも“じんわり染みる”方向に振られているため、飲み進めるうちにスープの魅力が増していくタイプです。麺はパツッとした歯切れのよい中細ストレート系で、いわゆる“中華そばらしい麺”が好みの人にはドンピシャにはまるはず。スープをしっかりと持ち上げながらも、小麦の香りを邪魔しないバランスになっており、噛むたびに麺そのもののおいしさも感じられるよう工夫されています。チャーシューはしっとり系の肩ロースまたはバラが使われることが多く、肉の旨味とタレの甘じょっぱさ、スープの出汁感が一体となることで、丼の中の満足感を大きく底上げ。メンマやナルト、ネギといったトッピングはどれも“過度な主張をしないけれど存在感はある”絶妙な立ち位置で、全体としてクラシックな中華そばを現代的にブラッシュアップしたような印象を残してくれます。飲んだあとの締めはもちろん、体調がいまひとつの日にも無理なく食べられる“やさしいラーメン”を求めるなら、しょういんはぜひ覚えておきたい一軒です。

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店舗情報
・住所：東京都東村山市栄町2-38-1
・アクセス：久米川駅南口より徒歩4分
・営業時間：—
・定休日：—
・電話番号：042-392-2800

八坂駅ラーメンのまとめ

八坂駅周辺のラーメン店は、数だけ見れば決して多くはありませんが、「麺蔵 もみじ」と「らーめん しょういん」という2軒の存在によって、“ラーメン目線でわざわざ降りる価値のある駅”としてしっかり成立しています。麺蔵 もみじは、動物系と魚介系の旨味をバランスよく重ねたスープと、それに寄り添う麺、丁寧に作られたトッピングが特徴で、どのメニューを選んでもハズレがない安心感と満足度の高さが最大の魅力。ガツンとしたインパクトよりも、全体の完成度やバランスを重視する人には、間違いなく刺さる一杯でしょう。一方のらーめん しょういんは、“中華そば”という表現がぴったりの、じんわりと心と胃に染みる一杯が自慢。澄んだスープに中細ストレート麺という王道スタイルながら、一口目から最後の一滴まで飽きずに楽しめる奥行きある味わいは、日常的に通いたくなる魅力に満ちています。この2軒が並び立っていることで、八坂エリアのラーメンシーンは“濃厚 vs 淡麗”“新しさ vs クラシック”といった対比ではなく、どちらも“丁寧さ”や“バランスのよさ”という共通した価値観のもとに成り立っているのが面白いところ。多摩湖線沿線のラーメン巡りの中で、「今日は派手な一杯ではなく、きちんとおいしいラーメンを静かに味わいたい」という気分の日があれば、八坂駅で途中下車してこの2軒を訪ねてみてください。きっと、“ローカル駅のラーメンだからこそ出会える豊かさ”を感じられるはずです。

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