京成上野駅で絶対食べたいラーメン19選|行列必至の名店から穴場まで徹底紹介

京成上野駅ラーメン人気ランキング19選

京成上野駅周辺は、上野という巨大ターミナルエリアの中でも特にラーメン文化の多様性が凝縮されたエリアであり、全国区の有名店から個性派、海外需要にも対応した店舗までが密集する、日本屈指のラーメン激戦地です。観光客、通勤客、買い物客、そしてラーメン目的の来訪者が交錯する土地柄ゆえ、一杯に求められる要素も非常に幅広く、濃厚つけ麺、豚骨、鶏白湯、担々麺、牛肉ラーメン、油そば、さらにはハラール対応まで、考えうるジャンルがほぼすべて揃っています。回転の早さや分かりやすい満足感を重視する店が多い一方で、素材や構成を突き詰めた専門性の高い一杯も高評価を得ており、「誰に向けたラーメンなのか」が明確な店ほど支持を集めている傾向があります。本記事では、そんな京成上野駅周辺で特に評価を集めているラーメン店を厳選し、ランキング形式で詳しく紹介していきます。短時間でも、じっくりでも楽しめる、上野ならではのラーメンの奥深さを丁寧に掘り下げていきます。

京成上野駅ラーメンおすすめランキング19選

京成上野駅エリアのラーメン店を俯瞰すると、最大の特徴は「国際性」と「専門特化」が同時に成立している点にあります。国内外から人が集まる土地柄ゆえ、味の分かりやすさや再現性を重視した店が多い一方で、六厘舎のような全国的知名度を持つ名店や、鴨・牛・焼きあごなど素材を前面に押し出した専門店も高い支持を得ています。また、ハラール対応や植物性メニューなど、多様な食文化への配慮が評価につながっている点も、他エリアにはない特徴です。今回のランキングは、そうした京成上野駅ならではの環境を踏まえ、実際の評価をもとに構成しており、順位はあくまで目安として捉えるのが理想です。混雑状況、滞在時間、同行者、気分によって最適な一杯は大きく変わるため、「今の自分に合うラーメンは何か」という視点で読み進めることで、京成上野駅エリアのラーメンの魅力をより深く楽しめるでしょう。

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1位:六厘舎 上野店(★4.0)

六厘舎 上野店は、京成上野駅エリアを代表する全国区の名店として、つけ麺というジャンルの完成度を高い次元で体現している存在です。スープは豚骨と魚介の旨味を重層的に重ねた濃厚仕様で、一口目から力強いコクと香りが広がりますが、過度な重さや雑味を感じさせない点が最大の特徴です。粘度のあるスープは麺への絡みが非常に良く、啜るたびに旨味が一体となって口の中に押し寄せ、食べ進めるほどに満足感が増していきます。麺は太くコシがあり、噛み締めた際の小麦の風味とスープの濃度が見事に調和しており、つけ麺としての完成度の高さを強く印象付けます。全国的に知られたブランドでありながら、味のブレを感じさせず、短時間で高い満足感を得られる点は、観光客や乗り換え利用者が多い上野という立地に非常に適しています。特別感と安心感を同時に提供できる稀有な存在であり、「上野でまず一杯選ぶなら」と聞かれた際に、真っ先に候補に挙がる説得力を持った一軒です。

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店舗情報
・住所:東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野 1F
・アクセス:上野駅中央改札より徒歩3分(山下口すぐ左)
・営業時間:10:00 - 23:00
・定休日:—
・電話番号:03-5826-5776

2位:T'sたんたん エキュート上野店(★4.5)

T'sたんたん エキュート上野店は、京成上野駅周辺のラーメン店の中でも極めて独自性が高く、植物性食材のみで構成された担々麺という明確なコンセプトによって高い評価を獲得しています。動物性食材を使わずとも、胡麻のコク、香味野菜の旨味、スパイスの立体感を巧みに組み合わせることで、満足感の高い一杯に仕上げている点は特筆すべき完成度です。一口目から担々麺らしい香ばしさと辛味が広がりますが、刺激一辺倒ではなく、ベースとなる旨味がしっかりしているため、食べ進めるほどに味の奥行きを感じられます。麺はスープとの絡みを重視した設計で、啜った際に胡麻の風味と辛味をしっかりと持ち上げます。健康志向や食文化の多様性に対応しながらも、「ラーメンとして美味しい」という評価を確立している点が、この店の最大の強みです。京成上野駅という国際色豊かなエリアにおいて、現代的なラーメンの在り方を示す象徴的な一軒と言えるでしょう。

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店舗情報
・住所:東京都台東区上野7-1-1 エキュート上野 3F
・アクセス:上野駅から18m
・営業時間:月・火・水・木・金10:00 - 22:00、土・日・祝日10:00 - 21:00
・定休日:—
・電話番号:—

3位:麺食堂 一真亭(★4.0)

麺食堂 一真亭は、京成上野駅周辺で落ち着いた雰囲気の中、丁寧に作られたラーメンを味わえる実力店として支持を集めています。スープは動物系の旨味を土台にしながら、過度な濃厚さや派手な演出に頼らず、じんわりと広がるコクとキレを大切にした構成が特徴です。一口目は穏やかですが、飲み進めるほどに旨味の層が明確になり、最後まで集中して味わえる設計になっています。麺はスープとの一体感を重視した仕様で、啜り心地が良く、食感と風味のバランスが取れています。トッピングも一杯の中で役割がはっきりしており、主張しすぎることなく全体の完成度を下支えしています。観光地色の強い上野エリアにありながら、落ち着いて食事を楽しめる点も評価が高く、「しっかり美味しいラーメンを静かに味わいたい」というニーズに応えてくれる存在です。派手さよりも実力で評価を積み重ねてきた店として、確かな位置付けを持っています。

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店舗情報
・住所:東京都台東区東上野3-5-8 野島ビル 1F
・アクセス:東京メトロ銀座線【稲荷町駅】徒歩3分
・営業時間:月・火・水・木・金11:00〜20:00、土・日11:00 - 15:30
・定休日:—
・電話番号:—

4位:博多豚骨らぁ麺 一絆 上野御徒町本店(★4.6)

博多豚骨らぁ麺 一絆 上野御徒町本店は、京成上野駅エリアにおいて本格的な博多豚骨ラーメンを提供する店として非常に高い評価を獲得しており、豚骨ラーメン好きから厚い支持を集めています。スープは豚骨をしっかりと炊き出した白濁タイプで、濃度とコクがありながらも、豚骨特有の重さやクセが前に出すぎないよう丁寧に調整されている点が特徴です。一口目から分かりやすい旨味が広がり、豚骨ラーメンとしての満足感を強く感じさせつつ、最後まで飲み進められるバランス感覚が際立っています。麺は博多ラーメンらしい細麺を採用しており、スープとの絡みが非常に良く、啜るたびに一体感のある味わいを楽しめます。トッピングもシンプルながら的確で、豚骨スープの魅力を邪魔しません。観光客が多い立地にありながら、味の妥協を感じさせない一杯を提供しており、「上野で本格的な博多豚骨を食べたい」というニーズに強く応えてくれる存在です。

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店舗情報
・住所:東京都台東区上野6-4-18
・アクセス:JR御徒町駅北口から徒歩1分
・営業時間:11:00〜02:00
・定休日:不定休
・電話番号:03-6284-4711

5位:上野牛魔王牛肉ラーメン(★4.2)

上野牛魔王牛肉ラーメンは、京成上野駅周辺でもひときわ異彩を放つ存在で、牛肉を主役に据えたラーメンという明確な個性によって高い評価を得ています。スープは牛の旨味をベースに構成されており、動物系ラーメンの中でも独特のコクと深みを感じさせます。一口目から牛肉の存在感がはっきりと伝わり、他のラーメンとは異なる方向性の満足感を味わえる点が最大の魅力です。麺はスープとの絡みを意識した仕様で、牛肉の旨味をしっかりと受け止めながら、食感の単調さを感じさせません。トッピングとしての牛肉も量・質ともに存在感があり、単なる変わり種ではなく、一杯としての完成度を高める重要な要素として機能しています。観光色の強い上野という土地柄にマッチしたインパクトのある一杯でありながら、味の軸がぶれていない点が評価されており、「記憶に残るラーメン」を求める人にとって強く印象に残る一軒です。

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店舗情報
・住所:東京都台東区上野4-8-9 Oakビル B1F
・アクセス:JR上野駅不忍口より徒歩3分
・営業時間:11:00 - 23:00
・定休日:—
・電話番号:03-5817-8327

6位:さんじ(★3.6)

さんじは、京成上野駅エリアで個性派として知られる存在で、独自のアプローチによるラーメン作りによって一定の支持を集めています。スープは素材の組み合わせや構成に工夫が見られ、一般的な王道ラーメンとは異なる方向性を打ち出している点が特徴です。一口目から分かりやすいインパクトというよりも、食べ進めるほどに味の意図や構造が伝わってくるタイプで、好みは分かれやすいものの、刺さる人には強く刺さる魅力を持っています。麺はスープとの関係性を重視した仕様で、啜り心地や食感に工夫が感じられます。トッピングも独自性があり、一杯全体の世界観を構成する重要な要素として配置されています。万人向けの安心感よりも、「違い」を楽しむ姿勢が求められる店ではありますが、京成上野駅周辺のラーメンの多様性を象徴する存在として、外すことのできない一軒と言えるでしょう。

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店舗情報
・住所:東京都台東区東上野3-25-12 池田工芸本社ビル 1F
・アクセス:東京メトロ銀座線「稲荷町」駅(1番出口)より、徒歩3分
・営業時間:月・火・木・金11:00 - 15:00/17:30 - 20:30、水・土・祝日11:00 - 15:00
・定休日:日曜日
・電話番号:090-9313-8828

7位:博多ラーメン長浜や 上野店(★3.5)

博多ラーメン長浜や 上野店は、京成上野駅周辺で本場博多スタイルの豚骨ラーメンを手軽に楽しめる店として、長く利用されてきた存在です。スープは豚骨の旨味を分かりやすく表現した構成で、白濁した見た目から想像できる通り、しっかりとしたコクがありますが、クセが出すぎないよう抑えられており、比較的食べやすい仕上がりとなっています。一口目から博多豚骨らしい香りと旨味が広がり、空腹時には特に頼りになる一杯です。麺は極細タイプで、スープとの絡みが非常に良く、啜るたびに一体感のある味わいを楽しめます。替え玉文化にも対応しており、短時間で満足感を高められる点は、回転の早さが求められる上野エリアに適しています。突出した個性や洗練度では上位店に及ばないものの、「博多豚骨を気軽に食べたい」というニーズに確実に応えてくれる存在として、今も一定の役割を果たしています。

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店舗情報
・住所:東京都台東区上野7-2-1 昭栄ビル 1F
・アクセス:上野駅から昭和通り方向に徒歩3分
・営業時間:11:00 - 04:00
・定休日:—
・電話番号:03-3842-7050

8位:上野アメ横 濃厚鶏白湯ラーメン 鶏王子|Halal Ramen(★4.6)

上野アメ横 濃厚鶏白湯ラーメン 鶏王子は、京成上野駅エリアでも特に評価が高く、鶏白湯ラーメンとハラール対応を両立させた希少な存在として注目を集めています。スープは鶏の旨味を徹底的に引き出した濃厚白湯で、とろみのある口当たりと深いコクが一口目からはっきりと伝わります。濃厚でありながら脂の重さを感じさせにくく、後味が比較的すっきりしている点は、鶏素材の扱いの巧みさを感じさせます。麺はスープとの絡みを重視した仕様で、濃厚な鶏白湯をしっかりと受け止め、食感と一体感の両立が図られています。ハラール対応という明確な強みを持ちながら、味の完成度でも高い評価を得ている点は特筆すべきで、国際色豊かな上野という街の特性を象徴する一軒です。鶏白湯好きはもちろん、幅広い層に強く印象に残る存在と言えるでしょう。

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店舗情報
・住所:東京都台東区上野6-10-7 A9号
・アクセス:京成上野駅から185m
・営業時間:11:00 - 22:00
・定休日:無休(休館日除<)
・電話番号:—

9位:俺の創作らぁめん 極や(★3.9)

俺の創作らぁめん 極やは、京成上野駅周辺において「創作」を前面に打ち出したラーメンを提供している店で、定番に収まらない一杯を求める層から支持を集めています。スープは動物系や魚介系をベースにしながら、調味や香味油の使い方に工夫が見られ、一般的なラーメンとは一線を画す構成が特徴です。一口目から分かりやすいインパクトがあり、味の方向性がはっきりしているため、好みが合えば強く印象に残るタイプの一杯と言えるでしょう。麺はスープとの関係性を重視した仕様で、啜った際にスープの個性をしっかりと持ち上げ、食感の単調さを感じさせません。トッピングも創作性を意識した構成で、一杯の中で役割を持って配置されており、単なる奇抜さに終わらない完成度を支えています。万人向けの安心感よりも「違い」を楽しむ姿勢が求められる店ですが、上野という多様性のある街において、選択肢の幅を広げる存在として一定の価値を持っています。

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店舗情報
・住所:東京都台東区上野4-4-3 ハトヤビル1号館 1F
・アクセス:都営地下鉄大江戸線【上野御徒町駅】徒歩1分
・営業時間:月・火・水・木・金・土11:00 - 05:50、日11:00 - 23:30
・定休日:—
・電話番号:03-3834-3271

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10位:焼きあご塩らー麺たかはし 上野店(★4.1)

焼きあご塩らー麺たかはし 上野店は、京成上野駅エリアで素材特化型ラーメンの代表格として知られており、焼きあごを主役に据えた塩ラーメンが高く評価されています。スープは焼きあごの香ばしさと魚介の旨味を前面に押し出した構成で、一口目からはっきりとした風味が広がりますが、塩味が前に出すぎないよう丁寧に調整されている点が印象的です。飲み進めるほどに焼きあご特有のコクと余韻が感じられ、素材の力をしっかりと味わえる設計になっています。麺はスープの繊細な風味を損なわない仕様で、啜り心地と一体感のバランスが良く、全体の完成度を高めています。トッピングも焼きあごスープの魅力を引き立てる役割に徹しており、統一感があります。濃厚系が多い上野エリアにおいて、素材の香りとキレで勝負する一杯として存在感を放っており、「魚介系の完成度を重視したい」人にとって非常に満足度の高い選択肢です。

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店舗情報
・住所:東京都台東区上野4-1-5
・アクセス:JR「御徒町」駅北口 徒歩3分
・営業時間:月・火・水・木・金11:00 - 23:00、土・日・祝日10:00 - 23:00
・定休日:無休(年末年始を除く)
・電話番号:03-6803-2790

11位:とんこつラーメン 博多風龍 上野店(★4.1)

とんこつラーメン 博多風龍 上野店は、京成上野駅周辺で気軽に博多豚骨ラーメンを楽しめる店として、安定した支持を集めている存在です。スープは豚骨の旨味を分かりやすく表現した白濁タイプで、濃度はありながらもクセが出すぎないよう調整されており、初めての人でも比較的食べやすい仕上がりになっています。一口目から博多豚骨らしい香りとコクが広がり、短時間で満足感を得られる点は、回転の早さが求められる上野という立地に非常に適しています。麺は極細で、スープとの絡みが良く、替え玉文化にも対応しているため、ボリューム調整がしやすい点も魅力です。突出した個性や職人的な尖りは控えめですが、「博多豚骨ラーメンを手軽に食べたい」という明確なニーズに確実に応えてくれる存在であり、京成上野駅周辺の日常的な選択肢として今も重要な役割を果たしています。

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店舗情報
・住所:東京都台東区上野6-14-9 上村ビル 1F
・アクセス:東京メトロ上野駅5b出口より徒歩1分
・営業時間:月・火・水・木・金・土11:00〜02:00、日11:00 - 20:00
・定休日:-
・電話番号:03-5826-4454

12位:らーめん 鴨to葱 上野御徒町本店(★4.5)

らーめん 鴨to葱 上野御徒町本店は、京成上野駅エリアにおいて素材特化型ラーメンの完成度を強く印象付ける一軒で、鴨と葱という明確なテーマを一杯の中で高い次元にまとめ上げています。スープは鴨の旨味を軸に、雑味を徹底的に排したクリアな構成で、一口目から上品で奥行きのある味わいが広がります。鴨特有のコクと香りは感じられるものの、重さやクセは抑えられており、飲み進めるほどに出汁の深さが伝わってくる設計です。麺はスープとの調和を最優先に考えられた仕様で、啜り心地と風味のバランスが非常に良く、素材の魅力を引き立てる役割に徹しています。トッピングの葱も単なる薬味ではなく、鴨スープとの相互作用を計算した重要な要素として機能しており、一杯としての完成度をさらに高めています。観光地色の強い上野にありながら、素材と構成で真っ向勝負している点が高く評価されており、「静かに唸らせるラーメン」を求める人にとって、強く記憶に残る存在です。

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店舗情報
・住所:東京都台東区上野6-4-15
・アクセス:御徒町駅から125m
・営業時間:24時間営業
・定休日:無休
・電話番号:—

13位:陣矢 東京油そば伝承館 上野の陣(★4.1)

陣矢 東京油そば伝承館 上野の陣は、京成上野駅周辺で油そばというジャンルを正面から打ち出し、安定した評価を獲得している専門店です。タレは醤油を軸にしながらも油の重さを感じさせにくい設計となっており、一口目からコクと香ばしさが広がる一方で、食後に重さが残りにくい点が特徴です。麺は油そばらしい存在感のある太さで、タレとの絡みを計算した設計になっており、混ぜるほどに味の一体感が高まっていきます。トッピングも油そばの完成度を高める役割を明確に持っており、途中で味の変化を楽しめる構成となっている点も魅力です。スープがない分、素材や調味のバランスがストレートに伝わりますが、その点においても破綻がなく、ジャンルとしての完成度をしっかりと保っています。ラーメン激戦区である上野において、「今日は油そばが食べたい」という明確な気分に対して、迷わず選べる専門店として確かな存在感を放っています。

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店舗情報
・住所:東京都台東区上野7-10-4
・アクセス:上野駅入谷口徒歩1分
・営業時間:11:00 - 22:00
・定休日:不定休
・電話番号:03-5828-4050

14位:上野ラーメン ハラール(★4.8)

上野ラーメン ハラールは、京成上野駅エリアの中でも特に国際性を象徴する存在で、ハラール対応ラーメンとして非常に高い評価を獲得しています。ハラールという制約がありながら、味の完成度に一切の妥協を感じさせない点が最大の特徴で、スープは動物系の旨味をしっかりと感じさせつつ、雑味のないクリアな仕上がりとなっています。一口目から分かりやすい美味しさがあり、宗教的配慮の有無に関わらず「ラーメンとして美味しい」と感じさせる説得力があります。麺はスープとの絡みを意識した仕様で、啜り心地と食感のバランスが良く、最後まで安定した満足感を提供します。トッピングや構成も一杯の流れを乱さず、全体として完成度の高さが際立っています。多様な文化や価値観が交差する上野という街において、味と配慮の両立を高い次元で実現している点は特筆すべきで、京成上野駅エリアのラーメンの懐の深さを象徴する一軒と言えるでしょう。

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店舗情報
・住所:東京都台東区台東4-5-5 台東マンション 1F
・アクセス:上野駅から徒歩9分
・営業時間:10:00 - 22:00
・定休日:—
・電話番号:-

15位:麺屋武蔵 武骨相傳(★4.0)

麺屋武蔵 武骨相傳は、京成上野駅エリアにおいて長年にわたり存在感を放ち続けている名ブランドの一角で、重厚感と食べ応えを重視した一杯が特徴です。スープは動物系の旨味を強く打ち出した構成で、濃度とコクを前面に出しながらも、味が単調にならないよう香味油や調味のバランスが計算されています。一口目から力強さを感じさせ、食べ進めるほどに満足感が積み重なっていく設計は、ボリュームを求める層にとって非常に分かりやすい魅力です。麺は太めでコシがあり、濃厚スープをしっかりと受け止める存在感を持っており、噛み締めるたびに小麦の風味とスープの旨味が一体となって広がります。チャーシューをはじめとするトッピングもボリューム感があり、「しっかり食べた」という実感を強く残します。繊細さや軽やかさよりも迫力と満足感を重視した一杯であり、京成上野駅周辺でガッツリ系ラーメンを選ぶ際の有力な選択肢として、今も根強い支持を集めています。

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店舗情報
・住所:東京都台東区上野6-11-15
・アクセス:JR上野駅しのばず口より 徒歩1分
・営業時間:11:15 - 22:00
・定休日:—
・電話番号:03-6803-0634

16位:麺巧 潮 上野製麺所(★4.2)

麺巧 潮 上野製麺所は、京成上野駅エリアの中でも淡麗系ラーメンの完成度で高い評価を受けている店で、素材の扱いと構成力の高さが際立っています。スープは魚介や動物系の旨味を丁寧に重ねた構成で、澄んだ見た目からは想像できないほど奥行きのある味わいが特徴です。一口目は非常に上品ですが、飲み進めるほどに出汁の厚みが増し、最後まで集中して味わえる設計になっています。麺はスープとの調和を最優先に考えられており、啜り心地と風味のバランスが非常に良く、一杯としての完成度を静かに引き上げています。トッピングも必要最小限に抑えられ、それぞれが役割を持って配置されているため、全体のバランスを崩しません。濃厚系が多い上野エリアにおいて、静かに存在感を放つ淡麗系の代表格として、「質の高い一杯を落ち着いて味わいたい」人にとって非常に魅力的な一軒です。

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店舗情報
・住所:東京都台東区東上野3-22-2 クレアツィオーネ上野 1F
・アクセス:JR各線 上野駅 浅草口/広小路口 徒歩5分
・営業時間:月・土11:00 - 14:00、火・水・木・金・祝日11:00 - 15:00
・定休日:日曜日
・電話番号:03-6803-0897

17位:らーめん藪づか(★4.2)

らーめん藪づかは、京成上野駅周辺で職人気質のラーメンを提供している店として評価されており、派手さよりも実直さを重視した一杯が印象に残ります。スープは動物系の旨味をベースにしながら、調味のバランスを丁寧に整えた構成で、一口目から安心感のある味わいが広がります。刺激的なインパクトはありませんが、食べ進めるほどにコクが増し、後半にかけて味の輪郭がより明確になる点が特徴です。麺はスープとのなじみを重視した仕様で、啜り心地が良く、具材との一体感も自然にまとまっています。トッピングも過度に主張せず、一杯全体の流れを邪魔しない構成となっており、完成度の高さを下支えしています。流行や話題性に左右されず、丁寧な味作りを積み重ねてきた結果として評価を得ており、京成上野駅エリアで「落ち着いて美味しいラーメンを食べたい」人にとって、信頼できる存在です。

👉「らーめん藪づか」の再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所:東京都台東区上野3-13-1 西武ビル1階
・アクセス:東京メトロ 銀座線「末広町駅」徒歩4分
・営業時間:11:30 - 15:30/17:30 - 20:30
・定休日:火曜日
・電話番号:03-6284-2434

18位:横浜家系ラーメン 希家 上野店(★3.5)

横浜家系ラーメン 希家 上野店は、京成上野駅周辺で家系ラーメンを手軽に楽しめる店として一定の支持を集めている存在です。スープは豚骨醤油をベースにした王道の家系スタイルで、豚骨のコクと醤油のキレが分かりやすく感じられる構成となっており、一口目から満足感を得やすい仕上がりです。濃度はありますが、極端なクセや重さは抑えられているため、家系ラーメンに慣れていない人でも比較的食べやすい点が特徴と言えるでしょう。麺はスープに負けない存在感を持つ太さで、噛み応えとスープの持ち上げの良さが意識されています。味の濃さや麺の硬さを調整できる点も家系ラーメンならではの魅力で、自分好みに寄せやすいのも強みです。突出した個性や専門店ならではの尖りは控えめですが、「今日は家系ラーメンが食べたい」という明確な気分に対して、安心して選べる存在であり、京成上野駅周辺の選択肢の一つとして一定の役割を果たしています。

👉「希家 上野店(ノゾミヤ)」の再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所:東京都台東区東上野3-39-7 長春堂ビル 1F
・アクセス:東京メトロ日比谷線【上野駅】徒歩2分
・営業時間:11:00〜00:00
・定休日:なし
・電話番号:03-5817-4996

19位:北海道らーめん ひむろ 上野店(★4.0)

北海道らーめん ひむろ 上野店は、京成上野駅エリアで味噌ラーメンを中心に安定した人気を誇る店として、多くの利用者に親しまれています。スープは北海道味噌らしいコクと香ばしさを前面に押し出した構成で、味噌の風味がしっかりと感じられる仕上がりになっており、一口目から分かりやすい満足感があります。濃度はありますが、味噌特有の重たさが出すぎないよう調整されており、最後まで飲み進めやすい点も評価されています。麺は味噌スープとの相性を意識した仕様で、噛み応えとスープの持ち上げの良さが両立されており、食べ応えという点でも不足を感じさせません。トッピングも味噌ラーメンとして王道の構成で、全体として「安心して選べる味噌ラーメン」という立ち位置を確立しています。専門性や強烈な個性では上位店に及ばないものの、「味噌ラーメンを食べたい」というニーズに確実に応えてくれる存在であり、京成上野駅周辺の日常的な選択肢として価値を持っています。

👉「北海道らーめん ひむろ 上野店」の再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所:東京都台東区上野4-5-2
・アクセス:都営地下鉄大江戸線【上野御徒町駅】徒歩3分
・営業時間:11:00〜03:30
・定休日:—
・電話番号:03-5688-6777

京成上野駅ラーメンのまとめ

京成上野駅周辺のラーメン店をランキング形式で振り返ると、このエリアが日本有数の多様性を誇るラーメン集積地であることが改めて浮き彫りになります。全国的に知られる名店や有名チェーンが集まる一方で、素材特化型、ジャンル特化型、国際対応型といった明確な個性を持つ店が数多く存在し、「誰に向けた一杯なのか」がはっきりしている点が特徴です。上位にランクインした店舗は、味の完成度だけでなく、立地や利用シーンを踏まえた説得力を持っており、「この店を目的に上野を訪ぶ価値がある」と感じさせます。一方で、中位から下位に位置する店についても、日常使いのしやすさ、入りやすさ、分かりやすさといった別の価値があり、単純な優劣では語れない奥行きがあります。短時間で食事を済ませたい時、じっくり味わいたい時、海外からの同行者がいる時など、シーンに応じて最適な選択ができる環境が整っている点こそが、京成上野駅エリア最大の魅力と言えるでしょう。本記事を通して、自分の好みや目的に合った一杯を見つけ、上野という街の懐の深いラーメン文化を存分に楽しんでいただければ幸いです。

有名店の再現レシピ