ローカル-燕三条ラーメン

燕三条ラーメンの完全ガイド

燕三条ラーメン 燕三条ラーメンは、新潟県燕市・三条市周辺で生まれたご当地ラーメンです。煮干しの旨味を効かせた醤油スープにたっぷりの背脂を加えた濃厚な味わいが特徴。麺はコシのある極太麺が使われることが多く、スープとよく絡み […]