貝類
【有名ラーメン店再現】「中華そば四つ葉」風四つ葉そばの作り方・レシピ
2024年8月16日
埼玉県「四つ葉」風中華そばの作り方 はじめに 埼玉県の川島町を代表する「中華そば四つ葉」風の四つ葉そばを再現したレシピの紹介です。比内地鶏をメインにじっくり出汁をとったキラキラの黄金スープは口に入れると鶏出汁のいい香りが […]
【有名ラーメン店再現】「出雲シジミラーメン」出雲シジミラーメンの作り方・レシピ
2023年1月30日
島根県「出雲シジミラーメン」再現ラーメンレシピ はじめに 島根県出雲市を代表する「島根ご当地グルメ」の出雲シジミラーメンを再現したレシピの紹介です。「島根ご当地グルメ」の出雲シジミラーメンは、その名の通りしじみをたっぷり […]
【有名ラーメン店再現】「和歌山」しじみラーメンの作り方・レシピ
2022年12月9日
青森県「和歌山」再現ラーメンレシピ はじめに 青森県五所川原市を代表する「元祖しじみラーメン 和歌山」の五所川原しじみラーメンを再現したレシピの紹介です。「元祖しじみラーメン 和歌山」の五所川原しじみラーメンは、十三湖の […]