広島
中華そば冨士屋風インスパイアラーメンのレシピ｜岡山ラーメンの作り方
2023年3月1日
中華そば冨士屋風インスパイア岡山ラーメンの作り方 はじめに 岡山県岡山市を代表する「冨士屋」の中華そばをイメージした、クックピット独自のインスパイアレシピをご紹介します。「冨士屋」の中華そばは、豚骨醤油をベースにしたコク […]
新華園風インスパイアレシピ｜激辛つけ麺の作り方
2023年1月27日
新華園風インスパイア激辛つけ麺の作り方 はじめに 広島県広島市を代表する「新華園（しんかえん）」の激辛つけ麺をイメージした、クックピット独自のインスパイアレシピをご紹介します。「新華園」の激辛つけ麺は、真っ赤なタレが印象 […]