鶏白湯
【完全再現】「香妃園」の鶏煮込みそばをプロの味で再現したレシピ
2025年1月28日
「香妃園」鶏煮込みそばを再現した作り方 はじめに 六本木駅から徒歩2分とアクセス抜群。『六本木で旨い中華を食べるならここ！』と定評がある『香妃園（こうひえん）』の「鶏煮込みそば」のご紹介です。その名前を聞いただけで美味し […]
【完全再現】「天下一品」の濃厚鶏白湯ラーメンをプロの味で再現したレシピ
2023年1月26日
「天下一品」濃厚鶏白湯ラーメンを再現した作り方 はじめに 京都府京都市を代表する「天下一品（てんかいっぴん）」の濃厚鶏白湯ラーメンを再現したレシピの紹介です。「天下一品」のこってりラーメンは、濃厚鷄白湯を使ったドロッとし […]