新たなスーパーフード！飲む美容液「ボーンブロス」

2023年3月10日 2024年7月17日

外園史明 FUMIAKI HOKAZONO

飲む美容液「ボーンブロス」

今、ニューヨークのセレブを中心に、美容や健康に感心のある人がこぞって飲んでいる“飲む美容液「ボーンブロス」”をご存じでしょうか。

ボーンブロスとは、鶏・豚・牛などの骨をじっくりと何時間も煮込んで抽出した出汁スープの事です。コラーゲンやゼラチンを多く含んだボーンブロスは、現代人に不足しがちな栄養素を多く含んでおり、アメリカ・ニューヨークを中心に世界中で『スーパーフード』として注目されています。

なぜ“飲む美容液”と言われているのか

栄養素がたっぷり

ボーンブロスは鶏・豚・牛などの骨を何時間もじっくり煮込むことで、骨からコラーゲン・ミネラル・ゼラチンなど様々な栄養素がたっぷり含まれた出汁スープのことです。特にゼラチンは肌の健康に大変重要な役割をしており、コラーゲンと一緒にとるとシワを伸ばす効果が期待できます。普段の食生活では不足しがちな豊富な栄養素が、私たちの健康や美容に大きく作用してくれます。

腸にアプローチ

このボーンブロスを飲むことによって、そのまま「腸」に届き、様々な効果をもたらしてくれるので、みるみる体の調子が良くなるのを実感することが出来ると思います。腸の環境を整えると、善玉菌が良い状態を保つことが出来ますので、それが美肌につながると言われています。特にしわには大変効果的だと言われており、若々しい印象になったと言われる人も多いんだとか。今では日焼け止めも飲む時代にきていますので、体の中から・腸からアプローチしていくのは非常に大切になってきています。

「腸の環境を整える」とは

みなさん「腸活」って聞いたことがありますか？

腸活とは、腸内環境を整えて腸の中にいる細菌のバランスをいい状態に保つことを言います。腸の中には善玉菌が30～40％、悪玉菌が10％、日和見菌が50～60％が良い腸の環境と言われているのですが、実はこれを保つのはなかなか難しいのをご存じでしょうか。

バランスの良い食生活や、適度な運動などが必要なのですが、忙しい毎日の中でこなしていくのは簡単ではありません。ましてや、食生活においては、たんぱく質や脂質の多い食事になりがちで、そうなると腸の中では悪玉菌を増やすことになってしまいます。因みにこの悪玉菌が増えすぎてしまうと、アンモニアやアミンなどの悪性物質や有害物質を作り出してしまい、その結果大きな病気の原因になったりするので注意が必要です。悪玉菌の増加を抑え、善玉菌が良い状態に保つことが出来れば、腸の働きを整え食べ物の消化吸収をスムーズに行ってくれたり、免疫力がアップしたり、ビタミンを合成したりといいことばかりです。そういった腸内環境の人は、便秘になりにくいので、その結果太りにくい体質だと言われています。

とにかくメリットだらけの腸活ですが、食生活を見直したり、毎日運動したりとなかなか続けるのが難しかったりしますよね。ではもっと続けやすいものはないかと考えたところ「ボーンブロス」が注目されているという事です。

ボーンブロスの作り方

ここまでボーンブロスのいいところを紹介してきましたが、そのスーパーフードをどうやって手に入れるのか…。冒頭にもお伝えしましたが、ボーンブロスは鶏・豚・牛などの骨をじっくり煮込んで抽出した出汁スープです。なので自宅でも骨をじっくりコトコト煮込んだら完成します。レシピによっては48時間ほど煮込む必要があります。

「48時間も！？」

「骨はどこで手に入るの？」

「ちょっと手間暇がかかりすぎない？」と、“これって続けられるの？”と不安要素がたくさん浮かんできますよね。しかし継続して、自分の欲しい結果を手に入れている人がいるのも事実です。意志が強い人じゃないと無理かも…、ボーンブロスを作るのに費用がかかりすぎる…と残念がっているあなたにはこちらを最後まで読んでくださいね。

ボーンブロスをお探しならクックピットで！

アメリカや健康志向な人に注目されているボーンブロスはサプリや粉状の物を水に溶かして摂取するものもありますが、私は天然の出汁スープが１番体に優しいと思います。当社クックピットでは、研究に研究を重ねた、無添加のスープを販売している業務用スープの会社です。スープ・出汁の事ならどこにも負けません。健康にいいボーンブロス、ラーメンの出汁スープ、お味噌汁の出汁やパスタのスープなど、あらゆるスープを取り揃えておりますので、一度お気軽にお問い合わせください。

ボーンブロスは腸に直接作用するので、結果に直結します。健康にも美容にも効果が期待されているボーンブロスをぜひ生活に取り入れて、以前と違う自分を実感してみてくださいね。