塩鶏清湯

【完全再現】「七宝(チーパオ)」のマーラータンをプロの味で再現したレシピ

「麻辣湯（マーラータン）」を再現した作り方 はじめに 七宝「マーラータン」のご紹介です。「麻辣湯（マーラータン）」とは中国四川省が発祥と言われているスープで、唐辛子などのスパイスが効いた痺れる辛さが特長です。マーラータン […]