上野広小路駅で絶対食べたいラーメン19選｜行列必至の名店から穴場まで徹底紹介
田平
上野広小路駅ラーメン人気ランキング19選
上野広小路駅周辺は、上野・御徒町・湯島・アメ横といった複数の顔を併せ持つ、東京でも屈指の雑多さとエネルギーに満ちたエリアです。老舗の飲食店が軒を連ねる一方で、近年は多国籍な料理店や新進気鋭のラーメン店が次々と参入し、極めて競争の激しい環境が形成されています。
このエリアでラーメン店を続けるということは、単に美味しいだけでは足りず、「分かりやすさ」「再訪性」「立地に見合う満足感」のすべてを満たす必要があります。その結果、上野広小路のラーメンはジャンルの幅が非常に広く、豚骨・鶏白湯・二郎系・牛肉麺・ハラール対応まで、都内でも屈指の多様性を誇るエリアとなっています。本記事では、上野広小路駅から徒歩圏内でアクセス可能なラーメン店を、評価をもとにランキング形式で紹介します。上位店だけでなく、下位に位置する店舗についても解説を行い、それぞれの店がこの街で選ばれている理由を丁寧に掘り下げていきます。
上野広小路駅ラーメンおすすめランキング19選
上野広小路駅周辺のラーメンは、「強い個性」と「即効性のある満足感」が重視される傾向にあります。観光客や買い物客、仕事帰りの利用が多いため、一杯で分かりやすく美味しさが伝わる設計が多く、味の方向性が明確な店ほど評価を得やすいのが特徴です。
また、インバウンド需要が非常に高く、ハラール対応や多国籍要素を取り入れたラーメンが自然に受け入れられている点も、このエリアならではといえるでしょう。
＼無料でラーメン食材GET！／
1位：俺の創作らぁめん 極や（★3.9）
俺の創作らぁめん 極やは、上野広小路という情報過多なエリアにおいて、強烈な個性で存在感を放つ創作系ラーメン店です。いわゆる王道ラーメンとは明確に一線を画し、スープ・香味油・具材の組み合わせに独自の発想が色濃く反映されています。一口目から分かるのは「分かりやすさ」よりも「体験」を重視している点で、味の輪郭はあえて曖昧に設計され、食べ進めることで徐々に全体像が見えてくる構成です。
そのため、万人に受けるタイプではありませんが、ラーメンを“食事”ではなく“表現”として楽しみたい層には強く刺さります。上野広小路という多様な人が行き交う街で、あえて尖った方向性を貫いている点が、この店の最大の評価ポイントといえるでしょう。
👉俺の創作らぁめん 極や 上野広小路店（キワミヤ）の再現サンプルはこちら
店舗情報
・住所：東京都台東区上野4-4-3 ハトヤビル1号館 1F
・アクセス：都営地下鉄大江戸線【上野御徒町駅】徒歩１分
・営業時間：月・火・水・木・金・土11:00 - 05:50、日11:00 - 23:30
・定休日：—
・電話番号：03-3834-3271
2位：博多豚骨らぁ麺 一絆 上野御徒町本店（★4.6）
一絆は、博多豚骨ラーメンの王道を非常に高い再現度で提供する実力店です。スープはしっかりとした豚骨のコクを感じさせながらも、雑味や獣臭さが抑えられており、初見でも非常に食べやすい設計になっています。極細ストレート麺との相性も良く、替え玉を前提とした完成度の高さが際立ちます。
上野広小路という観光客・ビジネス客・地元客が混在する立地において、「分かりやすく美味しい」という価値は非常に重要であり、その点で一絆は極めて優秀です。派手さはありませんが、安定感・満足感・再訪性の三拍子が揃った、信頼できる豚骨ラーメン店といえるでしょう。
店舗情報
・住所：東京都台東区上野6-4-18
・アクセス：JR御徒町駅北口から徒歩1分
・営業時間：11:00〜02:00
・定休日：不定休
・電話番号：03-6284-4711
3位：上野牛魔王牛肉ラーメン（★4.2）
牛魔王は、牛肉を主役に据えたラーメンという点で、上野広小路エリアの中でも明確な差別化に成功している店舗です。スープは牛骨や牛脂の旨みを軸に構成されており、一般的な豚骨・鶏ガラとは異なる厚みとコクがあります。
丼に盛られた牛肉の存在感も大きく、ラーメンでありながら「肉料理を食べた」という満足感が強く残ります。観光客にとっては分かりやすい魅力があり、地元客にとっては他では代替できない一杯として選ばれています。ラーメンの枠を広げる存在として、上野広小路らしい多様性を体現した店です。
店舗情報
・住所：東京都台東区上野4-8-9 Oakビル B1F
・アクセス：JR上野駅不忍口より徒歩3分
・営業時間：11:00〜23:00
・定休日：—
・電話番号：03-5817-8327
4位：らーめん 鴨to葱 上野御徒町本店（★4.5）
鴨to葱は、素材の組み合わせを明確に打ち出しながらも、非常に完成度の高い一杯を提供している名店です。鴨の旨みは繊細かつ上品で、脂の使い方も過度にならないよう細かく調整されています。そこに葱の香りと辛味が加わることで、全体の味が引き締まり、最後まで飽きずに食べ進められます。
見た目の美しさや分かりやすいコンセプトから観光客向けと思われがちですが、実際にはラーメンとしての骨格が非常に強く、味にうるさい層からも高い評価を得ています。上野広小路の中でも、完成度という点では頭一つ抜けた存在といえるでしょう。
店舗情報
・住所：東京都台東区上野6-4-15
・アクセス：御徒町駅から125m
・営業時間：24時間営業
・定休日：なし
・電話番号：—
5位：鶏そばかぐら屋 上野御徒町店（★4.2）
鶏そばかぐら屋は、鶏の旨みを主軸に据えたバランス型ラーメンを提供する店舗です。鶏白湯ほど重くなく、淡麗系ほど軽すぎない絶妙な立ち位置で、食後の満足感と軽やかさを両立しています。スープは鶏のコクをしっかり感じさせながらも、香味油や塩分に頼りすぎない設計です。
上野広小路という「食べ歩き」「短時間利用」が多いエリアにおいて、胃に負担をかけず、それでいて物足りなさを感じさせない点は大きな強みです。日常使いにも観光の合間にも対応できる、非常に使い勝手の良い一軒といえるでしょう。
店舗情報
・住所：東京都台東区上野4-2-1 江戸っ子ビル B1F
・アクセス：上野御徒町駅から68m
・営業時間：11:00 - 23:00
・定休日：—
・電話番号：03-3836-2727
6位：ラーメン豚山 上野店（★4.1）
豚山は、いわゆる二郎系ラーメンの代表格として、明確な需要を掴んでいる店舗です。大量の野菜、分厚いチャーシュー、濃厚なスープという分かりやすい構成は、空腹時に圧倒的な満足感をもたらします。
上野広小路という立地柄、観光客や若年層の利用も多く、「とにかく腹を満たしたい」というニーズに正面から応えています。好みは大きく分かれますが、目的がはっきりしている分、評価も安定しています。がっつり系を求める日に選ばれる、信頼性の高い選択肢です。
店舗情報
・住所：東京都台東区上野3-17-7
・アクセス：上野広小路駅から164m
・営業時間：HPにて最新情報をご確認ください
・定休日：無休
・電話番号：—
7位：上野アメ横 濃厚鶏白湯ラーメン 鶏王子 | Halal Ramen（★4.6）
鶏王子は、濃厚な鶏白湯ラーメンをハラール対応で提供する、上野広小路らしい多文化型ラーメン店です。宗教的制約がある中でも、味の妥協を感じさせない点が高く評価されています。
スープはクリーミーでコクがあり、分かりやすい美味しさが前面に出ています。インバウンド客だけでなく、日本人客からも支持されているのは、ラーメンとしての完成度が高い証拠です。多様性と味の両立を実現している、象徴的な一軒といえるでしょう。
店舗情報
・住所：東京都台東区上野6-10-7 A9号
・アクセス：京成上野駅から185m
・営業時間：11:00〜22:00
・定休日：—
・電話番号：—
8位：旭川味噌ラーメン ばんから上野店（★3.6）
ばんからは、旭川味噌ラーメンの系譜を引く濃厚な味噌ラーメンを提供しています。
味噌のコクと力強さを前面に押し出した構成で、好みは分かれるものの、ハマる人には強く支持されています。
上野広小路という刺激の多いエリアでは、こうした分かりやすい味の存在が一定の需要を持ちます。繊細さよりも満足感を重視したいタイミングで選ばれやすい一軒です。
👉旭川味噌ラーメン ばんから 上野店（MISO RAMEN BANKARA）の再現サンプルはこちら
店舗情報
・住所：東京都台東区上野4-2-1 榮屋ビル 1F
・アクセス：JR山手線 御徒町駅徒歩１分
・営業時間：月・火・水・木・金・土・祝日11:00 - 05:00、日11:00 - 23:00
・定休日：—
・電話番号：03-6803-2638
9位：六厘舎 上野店（★4.0）
六厘舎は、つけ麺というジャンルを全国区に押し上げた名店として、今なお高い存在感を保っています。
濃厚な魚介豚骨つけ汁と極太麺の組み合わせは完成度が高く、食べ応えという点では他を圧倒します。
日常的に通うというより、「今日はしっかり食べたい」という目的を持って訪れる店であり、その期待に確実に応えてくれる安定感があります。
店舗情報
・住所：東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野 1F
・アクセス：上野駅中央改札より徒歩３分（山下口すぐ左）
・営業時間：10:00〜23:00
・定休日：—
・電話番号：03-5826-5776
10位：焼きあご塩らー麺たかはし 上野店（★4.1）
焼きあご塩らー麺たかはしは、「焼きあご」という素材の個性を前面に押し出したラーメンで、上野広小路エリアの中でも明確なポジションを築いています。スープは一口目から焼きあご特有の香ばしさが立ち上がり、魚介系が好きな人には非常に分かりやすい構成です。ただ香りだけが先行するのではなく、ベースとなる出汁もしっかり厚みがあり、最後まで味が痩せない点が評価されています。
塩味は比較的シャープで、油分も抑えめなため、濃厚系が多い上野広小路の中では“切り替え役”的な存在ともいえます。好みは分かれますが、焼きあごというテーマをここまで明確に体現している店は少なく、刺さる人には代替の効かない一杯を提供しています。
店舗情報
・住所：東京都台東区上野4-1-5
・アクセス：JR「御徒町」駅北口 徒歩3分
・営業時間：月・火・水・木・金11:00 - 23:00、土・日・祝日10:00 - 23:00
・定休日：無休（年末年始を除く）
・電話番号：03-6803-2790
クックピットなら
開業支援が無料！
担当者が、あなたに合った提案をします。
ぜひ一度お問い合わせください！！
＼たった30秒で完結！／
11位：一風堂 上野広小路店（★4.1）
一風堂 上野広小路店は、全国的な知名度を持つブランドならではの安定感が最大の強みです。豚骨ラーメンとしての方向性は非常に分かりやすく、スープ・麺・トッピングのバランスが長年かけて洗練されています。
上野広小路という立地は、観光客・ビジネス客・地元客が混在しており、「初めてでも安心して入れる店」の存在は非常に重要です。その点で一風堂は、味のブレが少なく、誰にとっても一定以上の満足感を保証してくれます。突出した個性はありませんが、逆にそれが信頼性につながっており、このエリアにおける“基準点”的な役割を果たしている店舗です。
👉博多 一風堂 上野広小路店（いっぷうどう）の再現サンプルはこちら
店舗情報
・住所：東京都台東区上野3-17-5
・アクセス：上野広小路駅から189m
・営業時間：11:00〜22:00
・定休日：木曜日
・電話番号：03-5807-2772
12位：麺屋こころ 上野店（★4.2）
麺屋こころは、台湾まぜそばを専門に扱う店舗として、上野広小路エリアの中でも明確に差別化された存在です。スープのない汁なし麺でありながら、タレ・油・具材・麺が一体となって高い満足感を生み出しており、「ラーメンとは別ジャンルの満腹感」を提供しています。
濃厚でパンチのある味付けは空腹時に非常に強く、〆の追い飯まで含めて一つの完成形として設計されています。観光地的なエリアでありながら、リピーターが多いのも特徴で、はっきりとした味を求める層に安定して支持されています。
店舗情報
・住所：東京都台東区上野6-16-9 1F
・アクセス：JR 上野駅 広小路口 徒歩３分
・営業時間：11:30 - 15:00／17:00 - 21:30
・定休日：－
・電話番号：03-5834-3651
13位：上野ハラール 和牛ラーメン忍者（★4.8）
和牛ラーメン忍者は、和牛を主役に据えたラーメンをハラール対応で提供する、非常に希少性の高い店舗です。宗教的制約を満たしながらも、ラーメンとしての満足感を成立させている点は特筆すべきポイントです。
スープは和牛の旨みを中心に構成され、一般的な豚骨・鶏ガラとは異なるコクと余韻があります。観光客向けの話題性だけでなく、食文化の多様性を尊重する姿勢が評価につながっており、上野広小路という多国籍エリアを象徴する存在といえるでしょう。
店舗情報
・住所：東京都台東区上野6-5-7 JUNビル 2F
・アクセス：JR各線御徒町駅 徒歩3分
・営業時間：月・火・水・木・日・祝日・祝前日11:00 - 23:00、金・土11:00 - 05:00
・定休日：—
・電話番号：050-5456-0997
14位：北海道らーめん ひむろ 上野店（★3.9）
ひむろは、北海道ラーメンの王道を踏襲した味噌ラーメンを提供する店です。
濃厚な味噌のコクと油分の強さが特徴で、寒い季節や濃い味を欲するタイミングには高い満足度を発揮します。
上野広小路のような刺激の多いエリアでは、こうした分かりやすい味が一定の需要を持ちます。繊細さよりも力強さを重視した構成で、味噌ラーメン好きにとっては安心して選べる一軒です。
👉北海道ラーメン ひむろ 上野店（ほっかいどうらーめんひむろ）の再現サンプルはこちら
店舗情報
・住所：東京都台東区上野4-5-2
・アクセス：都営地下鉄大江戸線【上野御徒町駅】徒歩３分
・営業時間：11:00 - 03:30
・定休日：—
・電話番号：03-5688-6777
15位：天府李米線 TINA'S NOODLE KITCHEN（★4.6）
天府李米線は、中国雲南地方の米線をベースにしたヌードルを提供する店舗で、ラーメン店がひしめく上野広小路の中でも異色の存在です。スープは香辛料の使い方が巧みで、辛味・酸味・旨みが複雑に絡み合います。
小麦麺ではなく米麺を使用しているため、食感や満腹感もラーメンとは異なり、新鮮な体験になります。ラーメンの枠を超えた“麺料理”として評価されており、食文化の多様性を感じさせる一軒です。
👉米線専門店 天府李米線（テンフリコメセン）の再現サンプルはこちら
店舗情報
・住所：東京都台東区上野4-4-6 上野B&Vビル 1F
・アクセス：「上野広小路駅」A5出口より徒歩1分
・営業時間：11:00 - 22:00
・定休日：—
・電話番号：050-5600-4476
16位：麺処 花田 上野店（★3.9）
麺処 花田は、濃厚味噌ラーメンで知られる実力店です。
味噌の主張が非常に強く、太麺との組み合わせによって圧倒的な食べ応えを生み出しています。
上野広小路という立地では、短時間で強い満足感を得たい層に支持されており、「味噌ラーメンを食べたい日」の明確な選択肢となっています。好みは分かれますが、方向性がぶれない点が評価されています。
店舗情報
・住所：東京都台東区上野6-8-6 上野メガネセンタービル 1F
・アクセス：【上野駅】 徒歩3分
・営業時間：11:00〜22:30
・定休日：火曜日、年末年始
・電話番号：050-5594-4943
17位：麺食堂 一真亭（★4.0）
一真亭は、派手な主張をしないものの、非常にバランスの取れたラーメンを提供する店です。
スープ・麺・具材の調和が良く、食後に重さが残りにくい設計になっています。
上野広小路の喧騒から少し距離を置きたい時に選ばれやすく、日常的に通えるラーメン店として地元客から支持されています。静かに美味しい一杯を求める人に向いた存在です。
店舗情報
・住所：東京都台東区東上野3-5-8 野島ビル 1F
・アクセス：東京メトロ銀座線【稲荷町駅】徒歩３分
・営業時間：月・火・水・木・金11:00 - 20:00、土・日11:00 - 15:30
・定休日：—
・電話番号：—
18位：TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂 エキュート上野店（★4.1）
TOKYO豚骨BASEは、駅ナカという制限の多い環境の中でも、一風堂の技術を活かした豚骨ラーメンを提供しています。
提供スピードと安定感を重視した設計で、移動中でもしっかり満足できる点が強みです。
専門店と比べると構成はシンプルですが、短時間利用を前提とした完成度は高く、日常的な利用価値の高い店舗です。
👉TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂 エキュート上野の再現サンプルはこちら
店舗情報
・住所：東京都台東区上野7-1-1 3F
・アクセス：上野駅から113m
・営業時間：月・火・水・木・金・土10:00 - 22:00、日・祝日10:00 - 21:00
・定休日：—
・電話番号：03-6802-7010
19位：上野ラーメン ハラール（★4.8）
上野ラーメン ハラールは、ハラール対応でありながら、日本のラーメンらしい旨みをしっかり再現している点で高い評価を得ています。宗教的制約を感じさせない味作りが特徴で、インバウンド客だけでなく日本人客からも支持されています。
上野広小路という多文化が交差する街において、こうした店の存在は非常に重要であり、単なる選択肢の一つではなく、街の食文化を支える役割を担っています。
店舗情報
・住所：東京都台東区上野6-5-7 JUNビル 2F
・アクセス：JR各線御徒町駅 徒歩3分
・営業時間：月・火・水・木・日・祝日・祝前日11:00 - 23:00、金・土11:00 - 05:00
・定休日：—
・電話番号：050-5456-0997
上野広小路駅ラーメンのまとめ
上野広小路駅周辺のラーメンシーンは、東京でも屈指の多様性と密度を誇ります。観光地・商業地・生活圏が重なり合うこのエリアでは、ラーメン店に求められる役割も多様であり、その結果としてジャンルや方向性が大きく異なる店が共存しています。
今回紹介した19店舗は、いずれもこの厳しい環境の中で選ばれ続けてきた実力店ばかりです。濃厚系、淡麗系、創作系、ハラール対応、異文化ヌードルまで揃う上野広小路は、「今の東京ラーメン」を一望できるエリアといえるでしょう。
一杯のラーメンに何を求めるか。その答えを探しに、上野広小路を歩いてみる価値は十分にあります。
