写真出典：食べログ（by お店からの公式写真）

はじめに

千葉県柏エリアといえば、駅前を中心に多彩なグルメ店が集まる人気の街。そんな中で近年注目を集めているのが、「七宝マーラータン 柏店」です。
本場・四川の味をベースに、日本人好みにアレンジされたスープが評判の七宝ブランド。特に柏店は「駅チカ・本格・ヘルシー」の三拍子がそろった店舗として、地元ファンが急増中です。

マーラータンとは、中国・四川省発祥のスパイシー春雨スープ。唐辛子の“辣（ラー）”と花椒の“麻（マー）”が絶妙に合わさり、口の中がじんわり痺れながらもクセになる味わいが魅力です。
七宝では、このスープをベースに、30種類以上の具材から自由に選べる「カスタム式マーラータン」を提供。自分好みの辛さや具材を組み合わせて、世界にひとつだけの一杯を楽しむことができます。

今回は実際に柏店でランチタイムに訪問し、注文方法から味のレビュー、コスパまでを徹底レポート。
この記事を読めば、「七宝マーラータン柏店」で味わう刺激と旨味の正体がきっとわかります。

柏駅から徒歩圏内！七宝マーラータン柏店の基本情報とアクセス

七宝マーラータン柏店は、JR柏駅東口から徒歩約3分という好立地。駅前の賑わいから少し離れた場所にあり、ランチにも仕事帰りのディナーにも立ち寄りやすいロケーションです。
店舗はガラス張りの外観で、赤を基調とした中華モダンなデザイン。夜になると看板がライトアップされ、遠くからでもひと目でわかる印象的な雰囲気です。

店内はカウンター席中心で、1人でも入りやすい雰囲気。女性客や学生も多く、明るく清潔感があります。
ランチタイムは会社員や買い物客で混み合うものの、回転が早く待ち時間は10分前後。
駅近ながら落ち着いて食事できる空間で、「サクッと食べたいけど味には妥協したくない」という人にぴったりの店舗です。

七宝マーラータンとは？本場四川の味を日本流にアレンジ

写真出典：食べログ（by 勝浦タンタンメンさん）

落ち着いた住宅街と上質なレストランが立ち並ぶ成城エリアで、七宝マーラータン成城学園前店はひときわ個性を放つ存在です。スパイス料理で「七宝マーラータン」は、都内を中心に展開する人気スパイスヌードルブランド。
“辛いだけじゃない、旨味と香りのあるマーラータン”をコンセプトに、健康志向の人にも人気を集めています。
その魅力は、四川の本格スパイスを使いながらも、日本人の味覚に合わせて出汁と香味油を独自ブレンドしている点です。

七宝マーラータンのこだわりポイント

ポイント	内容
① 鶏ガラ×豚骨のWスープ	深いコクとまろやかさを実現
② 花椒・八角など本格スパイス使用	香りとシビレをバランス良く調和
③ カスタマイズ自由	具材・辛さ・シビレを自分好みに設定可能

また、辛さは0〜5段階、シビレは0〜3段階から選べるため、初心者から激辛党まで幅広く対応。
健康面にも配慮しており、野菜を中心に具材を選べば1杯で1日分の野菜を摂れるほど。
特に柏店では新鮮な地元野菜を多く取り入れており、味・香り・栄養の三拍子がそろっています。
「辛いのに食べやすい」──それが七宝の魅力です。

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店内の雰囲気をチェック｜清潔感と活気ある空間が魅力

写真出典：食べログ（by o8o41376234さん）

七宝マーラータンの最大の魅力は、「自分の好みに合わせて味をデザインできる」こと。具材・辛さ・シビレを自分で選び、世界にひとつだけ七柏店の店内は、“中華モダン×カジュアル”なデザインが印象的。
赤と黒を基調にしたスタイリッシュな内装に、木目調のカウンターが映えます。
一見スパイシーな印象ながら、照明は柔らかく、女性ひとりでも入りやすい雰囲気です。

カウンター席が中心ですが、2名用のテーブルも数席あり、友人同士のランチや仕事終わりの軽い夕食にもぴったり。
店内に入ると、スパイスの香りがふわっと漂い、食欲を一瞬で刺激します。
スタッフの対応も丁寧で、初来店者には注文方法をわかりやすく説明してくれるので安心です。

店内の印象ポイント

• 清潔感◎：厨房やトッピングエリアが常に整理整頓されている
• 香り◎：スパイスの香りが漂い、非日常感を演出
• 雰囲気◎：BGMが控えめで落ち着ける空間

昼は活気がありながらも落ち着いた雰囲気、夜はスパイスの香りと照明が合わさり、少し大人のムードに。
まさに「日常の中に小さな異国感を感じられる空間」です。
居心地の良さと料理のクオリティが融合した柏店は、リピーターが多いのも納得の一軒です。

注文方法を徹底解説｜具材を選んで楽しむセルフスタイル

写真出典：食べログ（by お店からの公式写真）

七宝マーラータンの魅力のひとつは、なんといっても自分で具材を選ぶセルフスタイル。
まるでビュッフェのように、冷蔵ショーケースに並ぶ具材をトングで取り、自分好みの一杯を作ることができます。
初めての方でも、流れをつかめばとても簡単。柏店ではスタッフが丁寧に案内してくれるので安心です。

注文の流れ（4ステップ）

ステップ	内容
① 具材を選ぶ	野菜・肉・豆腐・魚介・麺など30種類以上からチョイス
② 麺を選択	春雨・中華麺・こんにゃく麺などから1種類を選ぶ
③ 辛さ・シビレを指定	辛さ0〜5段階、シビレ0〜3段階まで調整可能
④ 会計・調理	計量後にレジでお会計、5分ほどで提供される

価格は1g＝2.6円前後（スープ代込みで平均1,000円前後）。
スープの辛さとシビレを自分好みに設定できるため、激辛派からマイルド派まで楽しめます。
特に女性客は野菜多めのヘルシー構成、男性客は肉や豆腐系を中心にボリューム感を出す人が多い印象。
“選ぶ楽しさ”と“食べる満足感”の両方を味わえるのが七宝流マーラータンの醍醐味です。

今回のオーダー紹介｜選んだ具材とスープの組み合わせ

写真出典：食べログ（by TypeR00さん）

今回筆者が注文したのは、辛さ4（大辛）・シビレ2（中程度） の中毒性高めのマーラータン。
具材はバランス重視で、野菜・肉・豆腐をまんべんなく組み合わせました。
食べ応えと健康を両立した、いわば「理想のスパイシーランチ」です。

カテゴリ	選んだ具材
野菜系	チンゲン菜、もやし、えのき、白菜
タンパク系	豚バラ、鶏ささみ、厚揚げ
その他	春雨（細め）、うずら卵、パクチー少々

総重量は約360gで価格は1,050円ほど。
スープの香りが立ち上がった瞬間、花椒と唐辛子の香りが鼻をくすぐり、食欲を一気に刺激します。
一口飲むと、鶏ガラの旨味とスパイスの辛さが舌に広がり、じんわりと汗がにじむ。
辛さ4はしっかり刺激がありますが、旨味が強いので「辛いのにおいしい」と感じられる絶妙なバランスです。
パクチーの爽やかさが後味をリセットしてくれるので、最後まで飽きずに完食。
“自分だけの一杯”という特別感もあって、リピート確定の味でした。

スープを実食レビュー｜辛さ・香り・旨味の三位一体が絶品

写真出典：食べログ（by yokopieさん）

七宝マーラータン柏店のスープは、ひと口目から奥行きのある旨辛スープで圧倒されます。
辛さの中にもしっかりとコクと甘みがあり、「ただ辛い」では終わらない完成度の高さが魅力。
鶏ガラと豚骨のベースに、花椒・八角・クミンなど十数種類のスパイスをブレンド。
香りの層が深く、口の中で辛さ→シビレ→旨味の波が順番に押し寄せてきます。

スープの評価ポイント

評価項目	スコア（5点満点）	コメント
辛さのキレ	★★★★★	唐辛子の刺激が鮮烈でクセになる
香りの豊かさ	★★★★☆	花椒と八角が上品に香る
旨味の深さ	★★★★★	動物系出汁とスパイスの調和が完璧

時間が経っても味が薄まらず、最後までスープが美味しいのも印象的。
辛さの奥に感じる鶏のまろやかさと、香味油のコクが一体化し、何度でも飲みたくなる中毒性があります。
食後は身体がポカポカ温まり、満足感と爽快感が同時に訪れる。
“柏で本格四川のスープ体験をしたい”なら、この一杯で間違いなしです。

口コミ5選（出典：食べログ）

1. 柏に人気麻辣湯☆★´-（★4.0）
   17時頃に行きましたがお店の外で2組待ちくらいで店員さんに呼ばれて1組ずつ案内してくれるシステムでした。まずは説明を受けて、トッピング選び開始です。初めてだったのでLINE友達追加で、最後の追加トッピングの煮卵を無料で貰えました！
2. 気になっていた麻辣湯（★3.1）
   ランチ時だったけど、３人しか並んでなかったので並んで10分くらいで入れました！LINE登録するとトッピングが１つ無料でつくのでカマンベールチーズをつけてもらいました。私は辛いのが好きなので3辛にしたけどあまり辛くなかったです。
3. 辛さの基準が変わりました！（★3.）
   辛さの基準が変わって0.5辛が無くなり1辛が0.5辛の辛さになりました。3辛で辛ラーメン程度の辛さだそうです。七宝の好きなところは極太春雨に無料で変更できるところ。他のお店ではなかなか見ません。極太春雨が好きな方は是非！
   チーズ入りの団子とチーズトッポギとブンモジャがお気に入りです(^_^)
4. 真夏に薬膳麻辣の激辛が効く！（★3.7）
   都内で麻辣春雨を流行らせた七宝麻辣湯が柏にもやってきた⭐︎
   ピークを外して15時くらいに行くと落ち着いて食事ができる。モチモチの春雨と爽やかでシビ辛な麻辣湯、やはりバツグンの相性だ。アッサリしているのにスパイスの効果で旨味が引き出された、このスープがたまらない。
5. 辛旨なのに、綺麗に写真が撮れない…涙（★4.0）
   日曜日の11時30分前には着いたのにすでに2〜3組待ってて、人気なんだなぁと。と、思ってたら、中で前の方々が具材を取り終えるまで外で待ちなシステムでした。そんな感じで、順調に中に入れ席はしっかりありました。好きな具材を選んで、g何円スタイル。はじめましての具材を入れてったら出来上がりが緑が少なくて映えない…。欲望に忠実過ぎた。

具材の新鮮さとバリエーション｜柏店ならではのおすすめ食材

写真出典：食べログ（by ななにゃんたさん）

七宝マーラータン柏店の魅力は、なんといっても具材の新鮮さと種類の多さにあります。
冷蔵ケースには常時30〜40種類以上の具材が整然と並び、どれも色鮮やかで清潔感があります。
補充のタイミングもこまめで、ランチタイムでも常に新鮮な状態がキープされているのが好印象です。

カテゴリ	特徴的な具材例
野菜系	青菜、キャベツ、豆苗、キクラゲ、白菜など
肉・魚介系	豚バラ、牛すじ、鶏むね、つみれ、エビ
豆製品・その他	厚揚げ、豆腐、春雨、うずら卵、パクチー

柏店の特徴は、地元野菜を積極的に取り入れている点。
千葉県産の新鮮な青菜や白菜が多く、シャキシャキとした食感がスープの熱にも負けません。
特におすすめは「厚揚げ」と「きくらげ」。厚揚げはスープを吸ってジューシーに、きくらげはコリコリ食感でアクセントになります。

また、ヘルシー志向の人には「豆腐＋春雨＋青菜」、ガッツリ派には「豚バラ＋牛すじ＋中華麺」がおすすめ。
好みに合わせて組み合わせを変えられるので、何度訪れても飽きません。
具材の鮮度と種類の豊富さこそ、柏店が地元で愛される理由のひとつです。

麺の種類と食感レビュー｜春雨・中華麺・こんにゃく麺を比較

七宝マーラータン柏店では、麺を自由に選べる楽しさも見逃せません。
主に選べるのは「春雨（細め／太め）」「中華麺」「こんにゃく麺」の3タイプ。
スープの吸い方や食感がまったく異なり、麺のチョイスで印象が大きく変わります。

麺の種類	特徴	向いている人
春雨（細め）	スープをよく吸い、軽い食感	辛さをじっくり味わいたい人
中華麺	コシがあり食べ応え抜群	ボリューム重視の人
こんにゃく麺	ヘルシーで糖質控えめ	ダイエット・女性客に人気

筆者は春雨を選びましたが、スープの旨辛をしっかり吸い込み、食べるたびに味が変化していくのが楽しい。
一方、中華麺はもちもち感が強く、ラーメン感覚で食べ応えがあります。
こんにゃく麺は独特の弾力でやや淡白ですが、スパイシーなスープと合わせると罪悪感ゼロのヘルシー麺に。

麺選びのコツ

• 初回は定番の「春雨」でスープの旨味を堪能
• お腹を満たしたいなら「中華麺」
• 罪悪感なしで食べたいなら「こんにゃく麺」

麺の種類を変えるだけでまったく別の料理のように楽しめる。
これも、七宝マーラータンの奥深さを象徴するポイントです。

コスパ・満足度を検証｜柏でこのクオリティはお得すぎる！

写真出典：食べログ（by SUGAR1111さん）

七宝マーラータン柏店は、味・ボリューム・満足度のすべてが高水準で、コスパ抜群です。
価格帯は平均で1,000円前後。選ぶ具材によって変動しますが、ボリューム・健康面・スピードの3拍子が揃っています。
ランチタイムには常に混雑するものの、回転が速いので待ち時間は短め。

項目	内容
価格帯	約900〜1,200円前後（具材による）
提供時間	約5分で提供（ランチ最速クラス）
満足度	★★★★★（味・香り・量すべて高評価）

同価格帯のラーメン店や中華定食と比較しても、七宝の満足度は高いです。
野菜中心の構成にできるため、食後も胃もたれせず、健康志向ランチとしても人気。
特に柏店は地域密着型で、地元客が「週2で通う」ほどリピート率が高いとのこと。
食後に感じる満足感と体の軽さのバランスが絶妙で、まさに“罪悪感ゼロの満腹体験”が楽しめます。

コスパの決め手

• ボリュームを自由に調整できる“量り売り式”
• 新鮮野菜で満腹でも軽やか
• 提供スピードが早く、ランチに最適

柏でこのクオリティを1,000円で味わえるのは、正直“お得すぎる”と言っても過言ではありません。

千葉で味わう本格四川マーラータンなら七宝柏店！

写真出典：食べログ（by 0memeさん）

七宝マーラータン柏店は、千葉・柏エリアで「刺激と旨味のバランスが最高のスパイシー麺」を楽しめる名店です。
自分で具材を選ぶカスタマイズスタイル、香り高いスープ、ヘルシーかつ満足度の高い味──そのすべてが整った“理想のマーラータン体験”がここにあります。

七宝マーラータン柏店のおすすめポイント
✅ 駅チカでアクセス抜群（柏駅徒歩3分）
✅ 具材の種類が豊富＆新鮮
✅ 辛さ・シビレを細かく調整可能
✅ 野菜たっぷりでヘルシー
✅ 提供スピードが早く、ランチにも最適

スープの深み、具材のバランス、そして香辛料の心地よい刺激。
どれをとっても完成度が高く、一度食べたら必ずまた行きたくなる魅力があります。
「柏で本格的なマーラータンを食べたい」「野菜も摂れて罪悪感のないランチを探している」──そんな方にこそぜひおすすめしたいお店です。
七宝マーラータン柏店は、まさに“千葉で味わう四川の風”。
次のランチは、スパイスの香りに誘われて、七宝の一杯を体験してみてください。

店舗概要

• 店舗名：七宝マーラータン 柏店
• 住所：千葉県柏市柏2-5-1
• アクセス：JR柏駅　東口口より徒歩3分
• 営業時間：11:00〜23:00（L.O.22:30）
• 定休日：—
• 電話番号：04-7170-4535

七宝麻辣湯 柏店の再現サンプルはこちら

まとめ

七宝マーラータン柏店は、千葉エリアで本格四川マーラータンを手軽に楽しめる人気店です。
自分で具材を選ぶセルフスタイルが魅力で、野菜・肉・豆製品など30種類以上の素材を自由に組み合わせられます。
辛さ・シビレの調整も自在で、激辛好きはもちろん、初心者でも自分好みの一杯を見つけられるのがうれしいポイント。

スープは鶏ガラと豚骨の旨味をベースに、花椒や八角などのスパイスが香る本格派。
辛さの中に深いコクと甘みがあり、体の芯から温まる味わいが特徴です。
さらに柏店では地元の新鮮な野菜を多く使用しており、健康志向のランチにもぴったり。
ボリューム満点でも胃もたれせず、罪悪感ゼロの満足感を味わえます。

駅チカのアクセス、提供スピード、居心地の良さ──すべてが整った七宝マーラータン柏店は、
「柏で本格的なスパイス麺を食べたい」という人にとって間違いなく外せない一軒です。
辛さ、香り、旨味の三拍子が揃った一杯を、あなたもぜひ体験してみてください。

→ クックピットの業務用ラーメンスープはこちら

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