金沢駅ラーメンランキング20選

北陸新幹線の開通でますます注目を集める石川県・金沢。伝統とモダンが融合するこの街は、実は“ラーメンの街”としても知られています。
駅周辺には地元民に愛される老舗から、観光客に人気の創作系ラーメンまで勢ぞろい。北陸特有の寒さにぴったりな濃厚味噌系や魚介ベース、さらには金沢の海の幸を使った個性派ラーメンも楽しめます。今回は、Googleマップと食べログの口コミをもとに、金沢駅で本当に美味しいラーメン店20選を厳選。行列必至の名店から地元の隠れた名所まで、金沢駅周辺で味わえる極上の一杯をご紹介します！

金沢駅ラーメンおすすめランキング

金沢駅エリアは、北陸屈指のラーメン激戦区。
1位の「麺屋大河」は、地元民も観光客も絶賛する濃厚味噌ラーメンの名店。
2位「麺屋達」は、豚骨×醤油のパンチある味わいが人気で、駅前ながら行列が絶えません。
また、金沢発祥の「8番らーめん」や観光客に好評の「らうめん侍」など、駅ナカで気軽に楽しめる店も豊富。
寒い冬に心まで温まる、金沢らしい深みと優しさを持つ一杯が勢ぞろいしています。

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1位：麺屋大河（★4.4／3,171件）

金沢ラーメン界を代表する名店「麺屋大河」。味噌ラーメン専門店として全国的にも名高く、開店前から行列ができるほどの人気ぶりです。看板メニューの「味噌ラーメン」は、3種類の味噌を独自ブレンドし、豚骨と野菜の旨味を凝縮した濃厚スープが特徴。一口すすると、味噌の香ばしさと深いコクが広がり、体の芯から温まる極上の一杯です。麺は太めの縮れ麺でスープをしっかりと持ち上げ、食べ応えも抜群。トッピングのチャーシューや煮卵も丁寧に作られ、味のバランスが完璧です。金沢駅周辺で“本当にうまい味噌ラーメン”を探すなら、間違いなくここが一番です。

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店舗情報
・住所：石川県金沢市堀川町6-3
・アクセス：金沢駅東口から徒歩4分
・営業時間：11:00 - 14:30／17:30 - 22:30
・定休日：不定休
・電話番号：076-260-7737

2位：麺屋達 金沢駅前店（★4.5／485件）

金沢で豚骨ラーメンといえば「麺屋達」。濃厚ながら後味スッキリなスープとガッツリ系のトッピングで地元民に絶大な人気を誇ります。スープは豚骨と鶏ガラを絶妙なバランスで炊き上げ、旨味とコクが凝縮。麺は中太ストレートでスープをしっかり絡めながら食べ応えを演出。看板メニューの「特製ラーメン」は、チャーシュー・煮卵・海苔が豪華にトッピングされ、ボリューム満点です。濃厚派もあっさり派も満足できる一杯で、行列必至の人気店。活気のある店内と丁寧な接客も好印象で、金沢駅前の定番ラーメンとして観光客にもおすすめです。

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店舗情報
・住所：石川県金沢市此花町9-18
・アクセス：金沢駅から徒歩5分
・営業時間：11:00 - 14:30／18:00 - 23:00、金・土11:00 - 14:30／18:00 - 00:00
・定休日：ー
・電話番号：076-256-1346

3位：８番らーめん 金沢駅店（★3.8／1,015件）

北陸のソウルフード「８番らーめん」。金沢駅構内で気軽に食べられる店舗として、観光客にも人気です。看板の「野菜らーめん」は、炒めたキャベツ・もやし・人参などのたっぷり野菜とあっさりスープの絶妙なバランスが特徴。味噌・塩・醤油など多彩な味が選べるのも魅力で、世代を問わず愛され続けています。北陸の家庭的な味わいがそのまま再現された一杯は、どこか懐かしく安心感のある味。出張や旅行の合間にもぴったりで、金沢の食文化を象徴する“地元の味”としてぜひ一度味わってほしい名店です。

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店舗情報
・住所：石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと 1F
・アクセス：北陸鉄道 浅野川線 北鉄金沢駅 徒歩2分
・営業時間：11:00〜22:00
・定休日：ー
・電話番号：076-260-3731

4位：らうめん侍 金沢百番街店（★3.8／757件）

金沢駅構内「百番街あんと」にある便利な一軒、「らうめん侍」。観光客にも地元客にも人気で、バランスの取れた醤油ラーメンが好評です。スープは鶏ガラと豚骨をブレンドしたまろやか系で、あっさりしながらもコクが深く飲み干せる味。看板メニューの「侍らうめん」は、柔らかなチャーシューと味玉が絶妙なバランスでトッピングされ、見た目も美しい仕上がりです。麺は中細ストレートでスープとの一体感が抜群。アクセスの良さと安定した味で、観光や出張の際に立ち寄る人が後を絶ちません。金沢駅で“失敗しない一杯”を求めるなら、まずこの店です。

👉らうめん 侍（Samurai of Samurai さむらいのさむらい【旧店名】らうめん 侍の侍）の再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街 くつろぎ館 3Ｆ
・アクセス：金沢駅から51m
・営業時間：11:00 - 22:00
・定休日：ー
・電話番号：076-223-3661

5位：中華そば処 万味（★4.1／486件）

地元で長年愛される老舗ラーメン店「万味（まんみ）」。シンプルながら深みのある“昔ながらの中華そば”が人気です。スープは鶏ガラと煮干しをベースにしたあっさり系で、優しい口当たりながら旨味がしっかり。どこか懐かしい味わいにファンが多く、世代を問わず愛され続けています。中細麺はスープによく絡み、トッピングのチャーシューも柔らかくて絶品。ボリューム満点の餃子やチャーハンとのセットも人気で、ランチ時には常に満席。金沢の“日常の味”を象徴する、地域密着型の名店です。

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店舗情報
・住所：石川県金沢市本町2-9-29
・アクセス：金沢駅東口から徒歩5～7分
・営業時間：18:00 - 01:00
・定休日：日・祝日
・電話番号：076-265-7735

6位：金沢ラーメン/晴れのち時雨 金沢駅前本店（★4.3／292件）

「晴れのち時雨」は、金沢駅前で近年注目を集める実力派の人気店。濃厚な豚骨魚介スープと香味油のコクが絶妙にマッチした一杯が評判です。看板メニューの「時雨らーめん」は、魚介の旨味と動物系のコクをバランスよく組み合わせた奥深い味わい。とろみのあるスープに中太麺がよく絡み、食べ応えも抜群です。トッピングにはレアチャーシュー、穂先メンマ、味玉がのり、彩り豊かで見た目にも美しい仕上がり。落ち着いた木目調の店内はカフェのような雰囲気で、女性客にも人気。金沢駅前で“上品さと力強さを兼ね備えたラーメン”を味わいたいなら、迷わず訪れたい一軒です。

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店舗情報
・住所：石川県金沢市此花町8-15
・アクセス：北鉄金沢駅から169m
・営業時間：火・水18:30 - 21:00、金11:30 - 14:30、土11:30 - 14:30／18:30 - 21:30、日11:30 - 14:30／18:30 - 21:00
・定休日：月・木
・電話番号：076-282-9218

7位：麺屋 白鷺（★4.2／701件）

金沢で淡麗系ラーメンといえば「麺屋 白鷺（はくろう）」。ミシュランガイドにも掲載された経歴を持つ、北陸屈指の名店です。看板メニューの「塩そば」は、透き通るようなスープに鶏の旨味と魚介の出汁が溶け合い、繊細かつ上品な味わいが特徴。麺は細めのストレートで、舌触りがなめらか。スープとの一体感が抜群です。トッピングの鶏チャーシューはしっとり柔らかく、香り高い柚子皮がアクセント。店内は落ち着いた和モダンな空間で、静かな時間を楽しめるのも魅力です。シンプルで洗練された一杯を求めるなら、金沢を代表するこの店で間違いありません。

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店舗情報
・住所：石川県金沢市安江町19-6
・アクセス：金沢駅から徒歩10分
・営業時間：11:30〜14:30／18:00 - 22:00
・定休日：日曜日（月曜日祝日の場合は日曜日営業し、月曜日は代休）
・電話番号：—

8位：弓月（YUZUKI）（★4.4／419件）

「弓月（ゆづき）」は、金沢の中心部にある隠れ家的な人気ラーメン店。上品な雰囲気と素材へのこだわりで、地元グルメ通から高評価を得ています。スープは鶏と魚介をベースにした淡麗系で、口に含むと旨味と香りが繊細に広がるのが特徴。特に人気の「特製塩そば」は、まるで日本料理のような丁寧な味づくりで、見た目も美しい仕上がりです。麺は自家製の細麺で、喉越しがよくスープと完璧に調和。レアチャーシューや味玉などのトッピングもすべて手仕込みで、完成度が高い一杯です。静かで落ち着いた空間の中で、上質なラーメン体験を楽しめる名店です。

👉弓月（YUZUKI）の再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：石川県金沢市此花町5-6
・アクセス：北鉄金沢駅から164m
・営業時間：—
・定休日：—
・電話番号：080-9870-2563

9位：あぶら屋（★4.9／833件）

驚異の評価を誇る金沢の人気店「あぶら屋」。その名の通り、油そばとまぜそばの専門店として知られ、食べ応え抜群の一杯が評判です。看板メニュー「特製油そば」は、濃厚な醤油ダレと香味油が絡んだコク深い味わい。麺は太めのもちもち自家製麺で、タレとの相性が抜群です。チャーシューやネギ、卵黄がトッピングされ、混ぜるほどに旨味が広がります。卓上の酢やラー油で味変を楽しめるのも魅力。ボリュームがありながらも最後まで飽きずに食べられるバランスの良さが光ります。ガッツリ派も女性客も虜にする、金沢が誇る油そばの最高峰です。

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店舗情報
・住所：石川県金沢市彦三町2-1-10 真和ビル B1F
・アクセス：北鉄金沢駅から802m
・営業時間：11:30 - 14:30／17:30 - 21:00
・定休日：日曜日
・電話番号：ー

10位：金沢濃厚甘えびラーメン 紅牡丹（★4.3／286

海の幸が豊富な金沢ならではのラーメンを楽しめるのが「紅牡丹」。その名の通り、濃厚な甘えびスープを使用したラーメンが看板メニューです。スープは金沢港直送の甘えびを贅沢に使い、甲殻類の香りと旨味を凝縮。まろやかで深みのある味わいに仕上げられています。麺は中細のストレートで、スープをしっかりと絡め取り、えびの香りが口いっぱいに広がります。トッピングのチャーシューや海苔も上質で、全体の完成度が非常に高いです。金沢ならではの“海鮮系ラーメン”を堪能したい方にぴったりの一杯。観光客にも人気の注目店です。

👉金澤濃厚甘えびラーメン 紅牡丹の再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：石川県金沢市昭和町14-11
・アクセス：JR金沢駅東口から徒歩5分
・営業時間：11:30〜15:00／18:00 - 22:00
・定休日：月曜日(月曜が祝日の場合は翌日の火曜が休み)
・電話番号：050-8887-2612

11位：一風堂 金沢FORUS店（★4.0／82件）

全国展開する博多ラーメンの名店「一風堂」の金沢FORUS店。金沢駅直結のショッピングモール内にあり、アクセス抜群で観光客にも人気です。看板メニュー「白丸元味」は、豚骨の旨味を最大限に引き出したクリーミーなスープが特徴で、まろやかでクセのない味わい。極細ストレート麺がスープとよく絡み、喉ごしの良さも抜群です。辛味噌を加えた「赤丸新味」は、濃厚ながらもスパイスが効いたコクのある一杯。店内はスタイリッシュで清潔感があり、女性や家族連れにも利用しやすい雰囲気。買い物や出張の合間に、安定の一杯を楽しめる定番の名店です。

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店舗情報
・住所：石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス 6F
・アクセス：北鉄金沢駅から132m
・営業時間：ー
・定休日：ー
・電話番号：076-255-3988

12位：金沢 麺つみき（★4.1／277件）

「麺つみき」は、地元で高い評価を得る上品なラーメン専門店。木の温もりあふれる空間で、丁寧に仕上げられたスープと自家製麺のバランスが絶妙です。人気メニューの「塩そば」は、澄んだスープに鶏と魚介の旨味が重なり、繊細な味わいが魅力。麺は細めで喉ごしが良く、トッピングのレアチャーシューやメンマとの相性も抜群。見た目にも美しく、女性にも人気の一杯です。限定メニューの「煮干しそば」も評判で、あっさりながら奥行きのある旨味が楽しめます。金沢駅近くで落ち着いた雰囲気の中、上質な一杯を味わいたい方におすすめです。

👉金沢 麺つみきの再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：石川県金沢市天神町1-18-4
・アクセス：野町駅から3,154m
・営業時間：月・火・木11:15 - 15:00、金11:15 - 14:30／18:00 - 20:30、土11:15 - 15:00／18:00 - 19:30、日・祝日11:15 - 16:00
・定休日：水、不定休
・電話番号：ー

13位：麺屋達 本店（★3.7／396件）

金沢ラーメン界の定番ブランド「麺屋達」の本店。駅前店よりも歴史が長く、地元ファンから根強い支持を集めています。スープは豚骨ベースに鶏ガラを加えた濃厚なタイプで、まろやかさとキレのある味わいが特徴。麺は中太のストレートでスープとよく絡み、トッピングのチャーシューは厚みがあって柔らか。食べ応えがありながらも飽きのこない味に仕上がっています。店内はアットホームな雰囲気で、家族連れにも人気。金沢のラーメン文化を支える老舗の一軒として、安定した味を求めるなら間違いなく外せません。

👉麺屋 達 本店（たつ）の再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：石川県金沢市中橋町11-13
・アクセス：JR金沢駅西口から徒歩7分
・営業時間：11:00 - 14:30／17:00 - 22:00
・定休日：祝日、第2、第4の水曜日、日曜日・祝日になります
・電話番号：076-234-3340

14位：麺屋 鶯（★4.2／757件）

「麺屋 鶯（うぐいす）」は、金沢でも注目を集める鶏白湯系ラーメンの人気店。濃厚なのにくどくないスープが特徴で、初めての人でも飲み干したくなるまろやかさです。看板メニュー「鶏白湯ラーメン」は、旨味の層が深く、鶏のコクと香味油のバランスが絶妙。自家製の中細麺は滑らかで喉ごしがよく、スープとの一体感が楽しめます。トッピングのチャーシューや味玉も上品な仕上がりで、全体の完成度が非常に高いです。店内は清潔感があり、カウンター中心の落ち着いた雰囲気。金沢で“濃厚系でも上品な味”を求める方におすすめの名店です。

👉麺屋 鶯 Uguisuの再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：石川県金沢市片町1-5-32
・アクセス：北鉄金沢バス片町停留所から徒歩1分
・営業時間：11:30 - 14:30／18:00 - 00:00、金・土11:30 - 14:30／18:00 - 02:00
・定休日：日曜（月曜日祝日の場合は日曜日営業日し、月曜日は代休）
・電話番号：ー

15位：加賀白山そば（★3.8／787件）

金沢駅構内で手軽に食事ができる人気店「加賀白山そば」。地元の人から観光客まで幅広く愛される“駅そば”の定番です。看板の「かけそば」はもちろん、実は「ラーメン」も人気メニューのひとつ。スープはあっさりした醤油ベースで、優しい旨味が特徴。細めの麺とスープの相性がよく、シンプルながら心に残る味わいです。リーズナブルな価格とスピーディーな提供も魅力で、乗り換えの合間や軽食にもぴったり。昔ながらの味を大切に守り続ける、金沢駅の“ほっとできる一杯”としておすすめです。

👉加賀 白山そばの再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：石川県金沢市木ノ新保町1番1号 JR金沢駅 金沢百番街 Rinto
・アクセス：金沢駅「金沢百番街Rinto」内(改札外)
・営業時間：06:00 - 21:00
・定休日：無休
・電話番号：076-260-4455

16位：金澤吉宗 駅前店（★3.5／385件）

「金澤吉宗（よしむね）」は、金沢駅前の老舗中華食堂。豊富なメニューとボリューム満点の料理で地元客に親しまれています。ラーメンは鶏ガラベースの醤油味で、どこか懐かしい昭和の味わい。スープの旨味がやさしく、飲み干したくなる一杯です。麺は中細のストレートで、食感も軽やか。チャーシューやメンマなどのトッピングも丁寧に盛り付けられています。定食メニューも充実しており、ラーメンと一緒に楽しめる餃子や炒飯も人気。気取らない雰囲気と手頃な価格で、地元民の日常に寄り添う温かい名店です。

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店舗情報
・住所：石川県金沢市此花町4-10 ファングスクエア 1F
・アクセス：JR金沢駅から徒歩5分
・営業時間：11:00 - 14:30／18:00 - 00:00、金・土11:00 - 14:30／17:00 - 03:00
・定休日：ー
・電話番号：076-255-6444

17位：自家製麺 のぼる（★4.1／600件）

「自家製麺 のぼる」は、地元食材を活かしたこだわりの一杯を提供する人気ラーメン店。スープは鶏と魚介のWスープで、まろやかさと深い旨味が絶妙なバランスを生み出しています。麺は自家製の全粒粉入りで、小麦の香りとしっかりとしたコシが特徴。看板メニュー「特製しょうゆそば」は、キレのある醤油ダレとスープの調和が素晴らしく、何度でも食べたくなる味です。シンプルながら完成度が高く、素材の良さをしっかり感じられる一杯。落ち着いた雰囲気の店内で、金沢の“上質な和ラーメン”を堪能できます。

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店舗情報
・住所：石川県金沢市玉鉾1-177
・アクセス：新西金沢駅から1,767m
・営業時間：11:00 - 15:00
・定休日：火・金
・電話番号：076-200-9397

18位：亀次郎（★4.2／383件）

金沢で知る人ぞ知る名店「亀次郎」。ボリューム満点のラーメンと家庭的な雰囲気が魅力の一軒です。スープは豚骨醤油をベースに、まろやかでコクのある味わい。麺は中太のストレートで、しっかりした食感が特徴です。人気メニュー「味噌ラーメン」は、濃厚な味噌の風味とスープの深い旨味が絶妙で、寒い季節にぴったり。チャーシューは柔らかく、スープとの一体感が抜群です。店内はアットホームで居心地がよく、地元の常連客が多いのも納得。金沢らしい温かみを感じる味が楽しめる名店です。

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店舗情報
・住所：石川県金沢市西念4-2-6
・アクセス：陸鉄道バス西念西停留所から徒歩5分
・営業時間：08:00 - 15:00、日・祝日10:00 - 15:00
・定休日：月曜日
・電話番号：090-2373-5131

19位：中華蕎麦 御輿（★4.2／445件）

「中華蕎麦 御輿（みこし）」は、金沢でも屈指の淡麗系ラーメン専門店。看板メニューの「醤油そば」は、鶏ガラと煮干しをベースにした透明感のあるスープが特徴で、旨味と香りが際立つ一杯です。麺は自家製の細ストレートで、のどごしがよく上品な印象。レアチャーシューや穂先メンマも丁寧に仕上げられ、全体の完成度が非常に高いです。静かな雰囲気の店内で、一杯一杯を丁寧に提供する姿勢も好印象。金沢駅周辺で“和の上品さを感じるラーメン”を味わいたい方におすすめです。

👉中華蕎麦 御輿（みこし）の再現サンプルはこちら

店舗情報
・住所：石川県金沢市安江町3-11 金澤表参道BLD 1F
・アクセス：北鉄金沢駅から716m
・営業時間：11:30 - 14:30／18:00 - 22:00、日・祝日11:30 - 14:30
・定休日：月曜日・第3日曜日、日曜・祝日は昼営業のみ（月曜祝日は休業）
・電話番号：076-233-0354

20位：金澤濃厚中華そば 神仙（★3.9／1,129

金沢を代表する濃厚系ラーメンの名店「神仙」。豚骨を極限まで炊き出したスープが特徴で、その濃厚さはまさに金沢随一。スープはとろみがありながら臭みがなく、旨味が凝縮された深い味わいが楽しめます。麺は太めのストレートで、しっかりとスープを絡め取る力強いタイプ。チャーシューは厚切りでとろけるような柔らかさがあり、食べ応え抜群です。ボリュームがありながらも最後まで飽きないバランスの良さで、地元民にも観光客にも人気。金沢で“濃厚豚骨の頂点”を味わいたいなら、この店で決まりです。

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店舗情報
・住所：石川県金沢市西念4-7-1
・アクセス：金沢駅より車で6分
・営業時間：11:00 - 15:00／17:30 - 23:00、土11:00 - 23:00、日・祝日11:00 - 22:00
・定休日：ー
・電話番号：076-264-1144

金沢駅ラーメンのまとめ

北陸屈指の観光都市・金沢は、実は“ラーメンの街”としても知られています。金沢駅周辺には、地元民のソウルフードから全国区の人気店まで、多彩な名店が揃っています。味噌の名店「麺屋大河」や、豚骨の名手「麺屋達」、老舗の「万味」など、どの店も個性が光り、行列ができるほどの人気ぶり。さらに、甘えびを使った「紅牡丹」や、淡麗スープが美しい「麺屋 白鷺」など、金沢ならではの味わいを楽しめるのも魅力です。駅構内や駅チカの店舗も多く、観光や出張の合間に立ち寄りやすいのも嬉しいポイント。濃厚系からあっさり系まで、バラエティ豊かな一杯が揃う金沢駅周辺で、ぜひお気に入りの味を見つけてください。寒い北陸の街で味わう熱々のラーメンは、心まで温めてくれること間違いなしです。

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