「吉村家」再現PBタレ
外園 史明 FUMIAKI HOKAZONO「吉村家」再現タレ
「吉村家」再現
再現PB醤油タレ
¥1,070〜 / kg
家系「吉村家」を再現した醤油ダレになります。トロリとした醤油ダレは非常に濃厚で醤油の味がガツンと効いた、家系の力強さを発揮したタレに仕上げています。
商品情報
■荷 姿：2kg×6pc
■開発期間：2週間/回
■修正回数：5回 ※1
■製造期間：2〜3週間
■ロット数：120kg（※出来高性）
■賞味期限：10ヶ月
※PBとしてオリジナルタレの開発になります。
※PB製造のため全量買取となります。
※1…5回以降の修正は別途費用が掛かります。
再現タレの依頼の流れ
試作品の試食
お打ち合わせの内容を元に試作品を無料で開発します。味の調整を行いながら2〜3回程度の試食を重ねます。
味の決定
味が決まったら、ロット数・納品時期・見積を提示させて頂き、製造契約を締結します。
製造
200〜300kg程度のPBタレを製造します。製造には2〜3週間程度のリードタイムを頂いております。
納品
ご希望の場所に納品させていただきます。一括納品から店舗への個配送など柔軟に対応させていただきます。
