麻辣湯

2025年10月16日

「麻辣湯（マーラータン）」を再現した作り方はじめに中国発祥の大人気グルメ「楊国福（ヨウゴフク）マーラータン」をご自宅で完全再現！本場中国・四川発の麻辣湯（マーラータン）は、花椒（ホアジャオ）の痺れる辛さと唐辛子の深い […]

2025年6月30日

「麻辣湯（マーラータン）」を再現した作り方はじめに七宝「マーラータン」のご紹介です。「麻辣湯（マーラータン）」とは中国四川省が発祥と言われているスープで、唐辛子などのスパイスが効いた痺れる辛さが特長です。マーラータン […]