宮崎
【有名ラーメン店再現】「桝元」辛麺の作り方・レシピ
2023年2月28日
宮崎県「桝元」再現ラーメンレシピ はじめに 宮崎県延岡市を代表する「桝元」の辛麺を再現したレシピの紹介です。「桝元」の元祖辛麺は、鶏豚スープと数種類ブレンドしているオリジナル唐辛子が絶妙な旨味と辛味でとても刺激的なスープ […]
【有名ラーメン店再現】「こむらさき」宮崎ラーメンの作り方・レシピ
2023年2月28日
宮崎県「こむらさき」再現ラーメンレシピ はじめに 宮崎県宮崎市を代表する「こむらさき」の宮崎ラーメンを再現したレシピの紹介です。「こむらさき」の宮崎ラーメンは、シンプルな豚骨スープが特徴です。飲んでみると油っこさは感じず […]