香川
【完全再現】「讃岐ラーメンはまんど」の讃岐ラーメンをプロの味で再現したレシピ
2023年2月3日
「讃岐ラーメンはまんど」を再現した作り方 はじめに 香川県三豊市を代表する「讃岐ラーメンはまんど」の讃岐ラーメンを再現したレシピの紹介です。「讃岐ラーメンはまんど」のはまんどラーメンは、スープは鶏・豚の動物系と魚介系のW […]
【完全再現】「高宮しんすい園」の中華そばをプロの味で再現したレシピ
2023年2月3日
「高宮しんすい園」中華そばを再現した作り方 はじめに 香川県坂出市を代表する「高宮しんすい園」の中華そばを再現したレシピの紹介です。「高宮しんすい園」の中華そばは、お茶のプロが作るという一風変わったラーメンで、昆布や鰹節 […]