瓢系ラーメン

【完全再現】「瓢太」のラーメンをプロの味で再現したレシピ

愛媛県「瓢太」再現ラーメンレシピ はじめに 愛媛県松山市を代表する「瓢太（ひょうた）」の瓢系ラーメンを再現したレシピの紹介です。「瓢太」の中華そばは、鶏ガラベースで仕上げたスープは、一口飲んでみると｢ん？甘いっ！？｣と誰 […]