秋田醤油ラーメン

【有名ラーメン店再現】「十八番」醤油ラーメンの作り方・レシピ

秋田県「十八番」再現ラーメンレシピ はじめに 秋田県能代市を代表する「十八番」の醤油ラーメンを再現したレシピの紹介です。「十八番」の醤油ラーメンは、鶏ガラに煮干し、鰹節や昆布、野菜などから抽出した醤油スープが特徴です。優 […]