神奈川淡麗

【有名ラーメン店再現】「麺や食堂」風神奈川淡麗系ラーメンの作り方・レシピ

厚木「麺や食堂」風 中華そばの作り方 はじめに 神奈川の本厚木にある「麺や食堂」風の淡麗系ラーメン(中華そば)を再現したレシピの紹介です。魚介出汁と特製動物スープの旨みや香りがぎゅっと濃縮された大変上品な一杯。調理に使用 […]