ちゃん系ラーメンの人気店20選

東京はラーメン激戦区として全国的に知られていますが、近年特に注目を集めているのが「ちゃん系ラーメン」です。「ちゃん系ラーメン」とは、店名に「○○ちゃん」と付けられることが多い、昭和レトロな雰囲気とシンプルな中華そば風の味わいを特徴とするラーメンです。赤ちょうちんが灯る外観、醤油ベースのあっさりスープ、中細ちぢれ麺、そしてチャーシューやメンマなどの王道トッピング。この素朴で懐かしいスタイルが若者から年配層まで幅広く支持を集めています。昭和レトロな雰囲気はSNS映えし、若い世代の共感を呼びます。さらに手頃な価格と気軽さが支持を広げ、単なる食事を超えて“カルチャー体験”として人気を獲得。本記事では、東京で特に人気の高い「ちゃん系ラーメン」20店舗を厳選し、ランキング形式でご紹介。食べログやGoogleマップでの評価を基に信頼性を重視してまとめました。ちゃん系ラーメンの奥深さを堪能できる必見の内容です。

1位：新橋ニューともちん

いま注目される「ちゃん系ラーメン」の代表格です。店名に“ちゃん”を冠するラーメン店群の系譜にあり、味・構成ともに“ちゃん系”らしい作り込みが感じられます。店内は立ち食いスタイルでカウンターのみ、回転重視の構成。看板の「中華そば」は、透明感のある清湯醤油ベースのスープに、ラードや香味油が浮かびコクと香ばしさを演出。麺は中太・平打ちのストレートタイプで、もちっとした食感とスープの絡みを両立しています。具材もチャーシュー・メンマ・ネギと潔くまとめられており、過剰な装飾を排した分「ラーメンそのもの」の魅力を引き立てています。

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おすすめメニュー

• 中華そば　750円

店舗情報

• 住所：東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル B1F
• アクセス：JR「新橋駅」烏森口から徒歩3分
• 営業時間：08:00 - 17:00、祝日10:00 - 16:00
• 定休日：土・日
• 電話番号：03-6228-5703

2位：神田 ちえちゃんラーメン

このお店の看板メニューは「中華そば」や「もり中華」で、シンプルながらも強烈な存在感を放っています。券売機による食券制で、店内は主にカウンター席、14席設けられており、サクッと立ち寄れる雰囲気です。「ちゃん系ラーメン」の象徴とも言えるのが、たっぷり浮かぶ脂、ボリュームのあるチャーシュー、中太または平打ちの麺です。スープは豚骨清湯ベースに醤油を合わせたものが多く、味わいはこってりの側面を持ちつつも最後まで飽きずに食べられるバランスが特徴的です。ちえちゃんラーメンでは、チャーシューが丼を覆い隠すほど盛られていることもあり、その迫力がSNSでも話題となっています。

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おすすめメニュー

• 中華そば　1000円
• チャーシュー麵　1300円

店舗情報

• 住所：東京都千代田区鍛冶町2-13-7
• アクセス：JR「神田駅」西口から徒歩2分
• 営業時間：月10:00 - 05:00、火・水・木08:00 - 05:00、日00:00 - 22:00、祝日00:00 - 05:00、金・土・祝前日24時間営業
• 定休日：年末年始
• 電話番号：03-6206-0324

3位：新宿 えっちゃんラーメン

歌舞伎町の繁華街の中で昼から深夜、さらにはほぼ24時間営業というスタイルで営業しており、早朝や夜のラーメンにも対応しています。看板メニューの「中華そば」は、豚清湯スープに醤油ダレを合わせた透明感あるスープがベース。上に大判のチャーシューが多数、刻みネギ・メンマという具材が乗っており、チャーシュー好きにはたまらないボリュームです。麺は多加水・平打ちで、モチモチとした食感とコシがあり、スープとよく合います。また「もり中華（つけ麺）」も人気で、冷たい麺をアツアツのつけ汁に浸して食べるタイプ。具材も豊富で、昼飲みや夜食にも適しています。

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おすすめメニュー

• 中華そば　900円
• W（ダブル）チャーシュー麵　1550円

店舗情報

• 住所：東京都新宿区歌舞伎町1-15-8 丸雄ビル 1F
• アクセス：JR「新宿駅」東口から徒歩5分
• 営業時間：月08:00 - 00:00、日00:00 - 07:00、火・水・木・金・土・祝日24時間営業
• 定休日：無休
• 電話番号：03-6273-8706

4位：田町 えっちゃんラーメン

清湯スープに透明な脂の膜が浮かび、見た目の油っこさを感じさせながら、実際には意外とすっきりとした飲み口が印象的です。麺は中太〜平打ちで、特に「ツルツル滑らかな質感」と表現されることもあり、スープとの相性が高評価です。トッピングにはチャーシューがたっぷり、メンマ・ネギ・生卵などがあり、生卵を加えることで塩味強めのスープがマイルドになるというレビューもあります。また卓上には刻みニンニク、胡椒、煮干粉、七味・ラー油など味変アイテムが充実しており、「がっつり系でも食べやすい」「途中でアクセントを加えると最後まで飽きずに食べられる」との声も。

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おすすめメニュー

• 中華そば　950円
• もりチャーシュー大 つけめん 麺450ｇ　1450円

店舗情報

• 住所：東京都港区芝浦3-1-30 なぎさテラス 1F
• アクセス：JR田町駅 芝浦口(東口)徒歩1分
• 営業時間：10:00 - 02:00、土10:00 - 22:00、日10:00 - 21:00
• 定休日：—
• 電話番号：03-6275-1705

5位：池袋 ひろちゃんラーメン

看板メニューとなる「中華そば」や「もり中華（つけ麺）」では、“ちゃん系”らしく豚清湯ベースに醤油を合わせ、やや濃いめ・油多めの味わいが感じられます。麺量や具材のボリュームにも定評があり、満足感重視の構成です。実際、もり中華は「量が多い」旨の口コミもあります。トッピングには大判チャーシュー、メンマ、ネギなど基本王道を押さえつつ、卓上に刻みニンニクや各種調味料が用意されており、味変を楽しみながら最後まで飽きずに食べられる設計です。

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おすすめメニュー

• 中華そば　950円
• もりチャーシュー大盛り（3玉）　1450円

店舗情報

• 住所：東京都豊島区西池袋1-39-1 宮田ビル 1F
• アクセス：JR「池袋駅」西口から徒歩5分
• 営業時間：11:00 - 05:00、金11:00 - 00:00、日00:00 - 23:00、土24時間営業
• 定休日：—
• 電話番号：03-6914-2388

6位：浅草 生田庵

看板メニューの「中華そば」は、醤油ベースのスープに厚めのラードで表面が覆われ、味わいと香りに“パンチ”が効いています。レビューでは「塩分がかなり強め」「最後まで飲み干すには覚悟が必要」との声も。麺はやや平打ちのストレートで噛み応えがあり、チャーシュー・メンマ・刻みネギなどがトッピングされ、王道の構成ながら満足度の高い一杯です。“ちゃん系ラーメン”が持つ「醤油ダレ＋たっぷり油脂＋食べ応えある具材」という構造を、浅草 生田庵でもしっかり体現しています。スープの塩っ気やラードの層が、まさに“ガツン系”のラーメンを求める人に刺さる設計。

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おすすめメニュー

• 中華そば　900円
• 辛味チャーシュー　1250円

店舗情報

• 住所：東京都台東区花川戸1-6-4
• アクセス：東京メトロ銀座線「浅草駅」から徒歩6分
• 営業時間：10:00 - 22:30、金・土10:00 - 04:00
• 定休日：—
• 電話番号：03-5246-4350

7位：高円寺 ともちんラーメン

定番の「中華そば」や、「もり中華（つけ麺）」が看板メニュー。スープは動物系（豚）清湯ベースに醤油ダレを合わせ、あるいは「塩変更」という裏メニューであっさり仕様にも変更可能。麺は主に平打ちの多加水タイプ。食感が良く、スープとの絡みも良好という評価が多いです。具材としては、チャーシュー・メンマ・刻みネギが王道構成で、チャーシュー量の多さに満足感を感じる人が多いです。「高円寺 ともちんラーメン」は、“ちゃん系”ラーメンの醍醐味とも言える、濃厚ながら手際よく仕上げられた一杯が楽しめる店です。

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おすすめメニュー

• 中華そば　850円
• チャーシュー麵1100円

店舗情報

• 住所：東京都杉並区高円寺北2-21-4
• アクセス：JR高円寺駅 北口より徒歩3分
• 営業時間：10:00 - 22:00、金10:00 - 05:00、土08:00 - 05:00、日08:00 - 21:00
• 定休日：—
• 電話番号：03-5356-9500

8位：新橋 はるちゃんラーメン

看板メニューの「中華そば」は、豚清湯スープをベースにした透明感のある旨味と、程良く効いた煮干しの風味が融合。麺は中太～平打ち縮れを用い、もちっとした食感とスープの絡みが良好と評判。具材にはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔などを王道に配しており、特製バージョンではトッピング量も増加します。スープの仕上がりは「しっかり旨味があるのに重すぎず、上品な仕立て」だという口コミも。この店は“ちゃん系ラーメン”の潮流を受けつつも、2023年・2024年には ミシュランビブグルマン にも選出された実力店です。

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おすすめメニュー

• 中華そば　1000円
• 特製中華そば大盛　1600円

店舗情報

• 住所：東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 1F
• アクセス：JR「新橋駅」烏森口から徒歩4分
• 営業時間：10:00 - 18:00
• 定休日：日曜日・月曜日
• 電話番号：03-6263-9636

9位：下北沢 なおちゃんラーメン

看板メニューは「中華そば」と「塩中華そば」で、醤油または塩ベースのスープに油膜が軽く張り、しっかりとした動物系の旨味と程よい塩味・醤油味がバランスされています。麺は多加水の平打ち中太麺で、ツルっとした食感とスープの絡みの良さが際立っており、チャーシューの存在感も高評価。1枚1枚丁寧な仕上がりで、「チャーシューがここまで旨いラーメンは初めて…」というレビューも。また、「ごはん一杯無料」というサービスもあり、ラーメン＋ご飯で満足度を高めるスタイルが支持されています。

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おすすめメニュー

• 中華そば　900円
• 塩チャーシュー麵　1150円

店舗情報

• 住所：東京都世田谷区北沢2-12-7
• アクセス：小田急線・京王井の頭線「下北沢駅」から徒歩5分
• 営業時間：11:30 - 22:30
• 定休日：水曜日
• 電話番号：03-5787-5037

10位：虎ノ門 たきちゃんラーメン

店内はカウンター席とテーブル席が整った比較的綺麗な店舗で、平日ランチ時には行列ができることもあります。味の特徴として、まずスープには豊かな動物出汁とラード膜のような油の層があり、見た目にもインパクトがあります。平打ちまたは中太寄りの多加水麺が使われ、つるっとした喉越しとしっかりした噛み応えを兼ね備えており、スープとの絡みも良好との評価が多くあります。具材では、チャーシューが “ゴロゴロ” 入っているという声が目立ち、「チャーシュー麺でなくともチャーシューの量が多い」といった口コミも

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おすすめメニュー

• 中華そば　950円
• チャーシュー麵　1350円

店舗情報

• 住所：東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー B1F
• アクセス：東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」から徒歩3分
• 営業時間：10:00 - 22:30、土11:00 - 15:00／18:00 - 22:30、日・祝日11:00 - 15:00／18:00 - 21:30
• 定休日：—
• 電話番号：03-6206-7110

11位：新宿 シンちゃんラーメン

スープは豚清湯ベースにたっぷりの油膜・背脂を浮かべた重厚な仕立て。味付けもしっかりめで、ご飯との相性が特に高く評価されています。多加水の平打ち麺は滑らかさとコシを兼ね備え、スープとの絡みも良好です。トッピングにはチャーシューが豊富に入り、ライス無料サービスも実施されているため、満足度の高い構成になっています。「塩分・味の濃さ」「油量」がやや強めという声もあるため、あっさり系を好む方にはやや重く感じられる可能性があります。

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おすすめメニュー

• 中華そば　950円
• 辛味チャーシュー　1350円

店舗情報

• 住所：東京都新宿区新宿4-2-7
• アクセス：新宿駅東南口より3分
• 営業時間：10:00 - 23:00、木10:00 - 00:00、日00:00 - 23:00、金・土24時間営業
• 定休日：—
• 電話番号：03-6274-8535

12位：中野 邦ちゃんラーメン

看板メニューは「中華そば」で、動物系出汁の清湯スープに醤油ダレを合わせ、表面に油膜が張った熱々仕様が特徴。レビューでは「スープが透き通っているのに油のコクが後から来る」などのコメントあり。麺は多加水の平打ちまたは中太ストレートで、柔らかめの仕上がりながらスープとの絡みが良いとの評価。具材にはチャーシュー・メンマ・刻みネギが定番で、チャーシュー含有量についても「通常チャーシュー麺並みに入っている」と高評価です。この店の大きな魅力は“コスパの高さ”です。口コミで「ライス無料」というサービスが提供されており、ラーメン＋ライスの組み合わせで満足度が高いという声が見られます。

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おすすめメニュー

• 中華そば　790円
• チャーシュー麺　1050円

店舗情報

• 住所：東京都中野区中野2-28-8
• アクセス：JR「中野駅」北口から徒歩5分
• 営業時間：10:00 - 22:00、日・祝日10:00 - 21:00
• 定休日：—
• 電話番号：03-6304-8902

13位：新宿 ナギちゃんラーメン

看板メニューは「中華そば」で、豚清湯（豚骨系澄んだスープ）をベースに、油膜の張ったスープが特徴的です。レビューでは「スープが透き通っているのに油のコクが後から来る」といったコメントがあり、典型的なちゃん系の構造を備えています。麺は多加水・平打ちあるいは中太に近い仕様で、もちっとした食感とスープの絡みの良さが好評です。チャーシューも盛りがよく、「丼をチャーシューが覆い尽くす」ようなビジュアルも口コミで目立ちます。

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おすすめメニュー

• 中華そば　900円
• 歌舞伎そば　1350円

店舗情報

• 住所：東京都新宿区歌舞伎町1-9-6 三経32
• アクセス：JR「新宿駅」西口から徒歩7分
• 営業時間：24時間営業
• 定休日：—
• 電話番号：03-3203-9177

14位：銀座 はるちゃんラーメン

看板メニューの「中華そば」は、豚清湯ベースにしっかりとした醤油ダレを合わせ、表面にはほどよい油膜が浮かび、香り・コクともに“ちゃん系”らしい構造を備えています。麺は中太～平打ち寄りで、多加水と思われるモチっとした食感が特徴。チャーシュー・メンマ・刻みネギといった具材が王道構成ながら量も十分で、“満足度の高い一杯”として評価されています。また、銀座というエリアながら比較的手頃な価格帯・気軽に入れる雰囲気も魅力の一つ。ランチ利用や仕事終わりの一杯に適しており、観光やショッピングついでの訪問にも向いています。

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おすすめメニュー

• 中華そば　1200円
• 特製中華そば　1600円

店舗情報

• 住所：東京都中央区銀座3-11-6 鈴木ビル 1F
• アクセス：東銀座駅から218m
• 営業時間：11:00 - 21:00
• 定休日：—
• 電話番号：—

15位：渋谷 かっちゃんラーメン

看板メニューである「中華そば」は、豚ベースの清湯スープにしっかりとした醤油ダレを掛け合わせ、油膜が表面に浮かぶことで見た目にも濃厚な印象を与えています。麺は多加水の平打ちあるいは中太ストレートで、もちっとしながらもスープをよく絡ませる設計。具材には、チャーシュー、メンマ、刻みネギといった王道が揃い、チャーシューの枚数・質ともに「しっかり食べた」という満足感を提供する内容です。特徴的なのは、いわゆる“ちゃん系ラーメン”らしい「醤油ダレ＋動物系出汁＋油膜」の構造を持っており、しっかりとした味わいが好みの方に刺さる味わいとなっています。出汁のうま味と油のコクが合わさったバランスが評判で、ガッツリ系・食べ応えを重視するラーメンファンには特におすすめです。

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おすすめメニュー

• 中華そば　950円
• もりチャーシュー　1350円

店舗情報

• 住所：東京都渋谷区桜丘町1-1 Shibuya Sakura Stage 1F
• アクセス：JR「渋谷駅」ハチ公口から徒歩10分
• 営業時間：24時間営業
• 定休日：—
• 電話番号：03-6712-7737

16位：新橋 ニューともちん 蒲田店

看板メニューは「中華そば」または類似のラーメンで、動物系（豚または鶏）清湯スープに醤油ダレを合わせ、表面には油膜が軽く張るスタイルが特徴として挙がっています。麺は中太～平打ちの多加水タイプとされ、もちっとした食感とスープの絡みの良さがレビューで好評です。具材にはチャーシュー・メンマ・刻みネギが王道構成で入り、量感・質ともに満足度が高めという声も見られます。「ちゃん系ラーメン」の潮流に則った構造―すなわち「醤油ダレ＋動物出汁＋油膜＋平打ち麺＋チャーシュー盛り」―をしっかり押さえており、ラーメン通にはその食べ応えが魅力です。ただしその一方で、味付けはやや濃いめ・油量も控えめではないため、あっさり系を好む方や軽めに済ませたい方には少々重く感じられる可能性があります。

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おすすめメニュー

• 中華そば　750円
• チャーシュー麺　980円

店舗情報

• 住所：東京都大田区西蒲田7-2-3
• アクセス：JR「蒲田駅」西口から徒歩3分
• 営業時間：24時間営業
• 定休日：—
• 電話番号：—

17位：新橋 ニューともちん 神保町店

看板メニューは「中華そば」（並）で、醤油ダレベースに豚清湯スープ、表面に豚脂や油膜の層が浮かび、コクと香りが強調されています。麺は多加水の平打ち～中太ストレート寄りで、ツルっとした喉越しと柔らかめの食感が“軽快感のあるちゃん系”として好まれています。具材にはチャーシュー・メンマ・刻みネギ・わかめ（トッピング可）などが入り、トッピングのわかめを加えることで風味変化を楽しめる構成もあります。立ち食いカウンター中心の店内（10席前後）なので、回転が速めですが、混雑時には列ができることも。

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おすすめメニュー

• 中華そば　750円
• チャーシュー麵　980円

店舗情報

• 住所：東京都千代田区神田神保町1-12 島田ビル 1F
• アクセス：神保町駅から42m
• 営業時間：07:30 - 22:30、祝日10:00 - 16:00
• 定休日：—
• 電話番号：—

18位：邦ちゃんラーメン 新小岩

看板メニューの「中華そば」では、豚骨ベースの清湯醤油スープにたっぷりの油膜が張られ、口当たりの軽さと後から来るコクのギャップが印象的です。レビューでは「スープが透き通っているのに油のコクが後から来る」「油膜張りながら熱々で、丼の縁までなみなみ注がれている」との声があります。麺は多加水・平打ち麺が使われ、もちっとした食感とスープの絡みの良さが好評。具材は大判チャーシューが“どっさり”乗るなどボリューム感も備えています。

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おすすめメニュー

• 中華そば　790円
• チャーシュー麵　1050円

店舗情報

• 住所：東京都葛飾区新小岩1-50-9
• アクセス：JR「新小岩駅」南口から徒歩6分
• 営業時間：11:00～22:30
• 定休日：—
• 電話番号：03-5678-9944

19位：小滝橋 クマちゃんラーメン

看板メニューの「中華そば」では、醤油ダレに豚骨清湯（あるいは動物＋魚介系）を合わせ、表面に薄く油膜・背脂が浮いた構造が“ちゃん系”好みに仕上がっています。特に「チャーシュー麺」や「もり中華（つけ麺）」でチャーシューが器を覆うくらい乗っているというレビューも多く、チャーシュー好きにはたまらない見た目です。また、つけ麺形式では平打ち中太麺に塩味の効いた醤油ベースのつけ汁がよく絡み、最後に無料ご飯を投入して雑炊風に楽しむという“ちゃん系定番”の楽しみ方も紹介されています。

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おすすめメニュー

• 中華そば　850円
• チャーシュー麵　1100円

店舗情報

• 住所：東京都新宿区西新宿7-5-6 新宿ダイカンプラザ756 1F
• アクセス：西武新宿駅から169m
• 営業時間：10:00 - 22:30、土・日10:00 - 22:00
• 定休日：—
• 電話番号：03-5937-5540

20位：なぎちゃんラーメン 大森駅

大森エリアで注目を集める「なぎちゃんラーメン 大森駅前」。肉の旨味がギュッと詰まった清湯スープ。たっぷりの葱の平打ち麺との相性も抜群でこれぞちゃん系と言った味わい。生卵を追加し月見ラーメンとして頂くのも人気。卵黄が麺に絡んでこれまた堪らない美味しさに。駅から徒歩数分という好立地も魅力で、ランチや仕事帰りに立ち寄る人が多い人気店。大森の名物ラーメンとして今後さらに注目を集めるでしょう。

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おすすめメニュー

• 中華そば　790円
• チャーシュー麵　990円

店舗情報

• 住所：東京都大田区山王2-2-6
• アクセス：大森駅から60m
• 営業時間：24時間営業
• 定休日：—
• 電話番号：03-6451-8111

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まとめ

東京はラーメン激戦区として数え切れないほどの名店が存在しますが、その中でも背脂をふんだんに使った【ちゃん系ラーメン】は確実に地位を築いています。今回ご紹介した20店舗はいずれも個性豊かで、豪快さと食べやすさを兼ね備えた名店ばかり。新橋や神田といったオフィス街ではサラリーマンに、池袋や渋谷では学生や若者に支持されるなど、立地ごとに特色が見られるのも面白いポイントです。どの店舗も背脂のインパクトは強烈ながら、意外なほどまろやかで最後まで食べやすいという共通点を持ち、初めて挑戦する方にもおすすめできます。がっつり系の迫力を求める人、バランスの取れた濃厚ラーメンを味わいたい人、どちらも満足できるのがちゃん系ラーメンの魅力です。ぜひ本記事を参考に、自分好みの一杯を東京で探してみてください。

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