背油とんこつラーメン

【有名ラーメン店再現】「雷門」室蘭ラーメンの作り方・レシピ

東京都「雷門」再現ラーメンレシピ はじめに 東京（門前仲町駅）を代表する「雷門」の室蘭ラーメンを再現したレシピの紹介です。「雷門」の室蘭ラーメンは、丸鶏・豚ガラからじっくり煮込んで仕上げたスープが特徴で、とろりと粘度の高 […]