燕三条背脂ラーメン

【有名ラーメン店再現】「杭州飯店」燕三条背脂ラーメンの作り方・レシピ

新潟県「杭州飯店」再現ラーメンレシピ はじめに 新潟県燕市を代表する「杭州飯店」のラーメンを再現したレシピの紹介です。どんぶりいっぱいのスープに、表面には背脂がしっかり浮いて真っ白。背脂が意外とさらっとしているのでそこま […]