つゆ焼きそば

【有名ラーメン店再現】「美満寿」つゆ焼きそばの作り方・レシピ

青森県「美満寿」再現ラーメンレシピ はじめに 青森県黒石市を代表する「美満寿」のつゆ焼きそばを再現したレシピの紹介です。「美満寿」のつゆ焼きそばは、麺にかけるツユがそばつゆ系で、鰹節や昆布出汁といった和風の出汁の中に、徐 […]