上海炒麺

中国のラーメン
中国(上海炒麺)の作り方

【プロ直伝】上海炒麺の基本の作り方・レシピ ラーメンのルーツとも言える中国のスープを分類する。この中国からの食文化は広く世界中に大きな影響を与えているが、とりわけアジア各国の麵料理は、日本のラーメンをはじめ大きな影響を受 […]

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