家系ラーメンの人気店20選

横浜発祥の家系ラーメンは、濃厚な豚骨醤油スープと中太麺、そしてライスとの抜群の相性で全国にファンを広げています。直系店として吉村家から派生した名店の数々はもちろん、独自の進化を遂げた店舗や全国に展開するチェーン店まで、多彩なスタイルが存在します。数ある家系ラーメン店の中でも特に人気を集める店舗は、スープの濃厚さ、麺との絡み、トッピングの工夫、そしてサービスに至るまで個性が光ります。本記事では、家系ラーメン好きなら一度は訪れたい有名店をランキング形式で20店舗ご紹介。元祖から最新の人気店までを網羅し、家系ラーメンの魅力を改めて体感できる内容となっています。

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1位：吉村家（横浜・本店）

写真出典：食べログ（by toraおやじ）

家系ラーメンの総本山として知られる「吉村家」は、1974年に横浜・新杉田で創業しました。創業者・吉村実氏が生み出した濃厚な豚骨醤油スープと酒井製麺の中太麺の組み合わせは、従来のラーメンにはなかった新しいスタイルとして瞬く間に人気を集め、現在の家系ラーメン文化の礎を築きました。力強い豚骨の旨味とキレのある醤油ダレ、さらに鶏油の香ばしさが三位一体となった一杯は、まさに「家系の原点」。現在も本店には全国から多くのファンが訪れ、行列の絶えない名店として存在感を放ち続けています。また、吉村家から巣立った弟子たちが全国各地で店を構え、家系ラーメンの大きな広がりを生み出した点でも特別な存在です。

店舗情報

• 住所：神奈川県横浜市西区南幸2-12-6
• アクセス：横浜駅西口から徒歩約5分
• 営業時間：11:00〜22:00
• 定休日：月曜日
• 電話番号：非公開

2位：杉田家（新杉田）

写真出典：食べログ（by sansyouuo）

「杉田家」は、吉村家から独立を許された直系第1号店として知られる名店です。2000年に千葉県千葉市で創業し、現在は新杉田駅近くに移転して営業を続けています。家系ラーメンの本流を守り続けるその一杯は、豚骨の旨味が凝縮された濃厚スープに、キレのある醤油ダレ、そして酒井製麺のモチモチとした中太麺が絡む、まさに王道の味わい。鶏油の香りが全体を包み込み、ライスと合わせて食べることで完成形となるのが特徴です。直系店ならではの力強い味わいはもちろん、清潔感のある店舗と丁寧な接客も魅力で、地元客はもちろん遠方からの来訪者も絶えません。家系ラーメンの源流を忠実に継ぐ味を体験したいなら、杉田家は絶対に外せない一軒です。

店舗情報

• 住所：神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5
• アクセス：JR新杉田駅から徒歩3分
• 営業時間：5:00〜22：30
• 定休日：日曜日
• 電話番号：045-776-2155

3位：王道家（柏・我孫子・取手）

写真出典：食べログ（by tamtam0306）

「王道家」は、家系ラーメンの中でも圧倒的な存在感を放つ超人気店です。創業者・清水裕正氏が手がける一杯は、豚骨を極限まで炊き出した濃厚スープに、醤油のキレを効かせたパンチのある味わいが特徴。脂の厚みと醤油の輪郭が強調されたスープは、一度食べると忘れられないインパクトを残します。麺は酒井製麺を中心としたモチモチの中太麺を使用し、濃厚なスープと絶妙に絡み合います。さらに「ライス無料」のサービスや、豊富なトッピングも人気の理由。関東を中心に柏・我孫子・取手など複数店舗を展開しており、いずれも行列必至の盛況ぶりです。直系の流れを汲みながらも独自の進化を遂げ、“最強家系”と称されるその実力は、家系ラーメンファンなら一度は体験すべきと言えるでしょう。

店舗情報

• 住所：千葉県柏市明原1-7-26
• アクセス：東部野田線「柏駅」より6分ほど
• 営業時間：火～土11：00～15：00、15：30～1：00、日11：00～15：00、15：30～0：00
• 定休日：月曜日
• 電話番号：04-7140-0078

4位：厚木家（本厚木）

写真出典：食べログ（by カフェモカ男）

「厚木家」は、吉村家直系の流れを汲む老舗であり、神奈川県央エリアを代表する家系ラーメンの名店です。スープは豚骨の旨味をしっかりと引き出しつつ、醤油のキレと鶏油の香ばしさを絶妙にバランスさせた、まさに正統派の味わい。見た目はシンプルながらも、一口すすると豚骨の厚みと醤油の力強さが押し寄せ、濃厚ながらも後味がスッキリとした一杯に仕上がっています。酒井製麺の中太麺がスープとよく絡み、ライスとの相性も抜群。地元客はもちろん、遠方から訪れる家系ファンも多く、行列ができることもしばしばです。直系らしい力強いスープと安定したクオリティを誇る厚木家は、家系ラーメンを語る上で外せない存在と言えるでしょう。

店舗情報

• 住所：神奈川県厚木市妻田東2-25-11
• アクセス：小田急線「本厚木」駅北口からバス
• 営業時間：月～土11：00～21：00
• 定休日：日曜日
• 電話番号：046-227-6003

5位：環2家（上永谷）

写真出典：食べログ（by うどんが主食）

「環2家（かんにや）」は、横浜環状2号線沿いに店舗を構える直系の名店で、家系ラーメンファンの間で高い知名度を誇ります。スープは豚骨の旨味を極限まで引き出し、濃厚ながらもキレのある醤油ダレと鶏油が絶妙に絡み合う、力強い一杯。酒井製麺の中太麺がその濃厚スープをしっかりと受け止め、もっちりとした食感で食べ応えも抜群です。トッピングはほうれん草・海苔・チャーシューと王道を押さえ、ライスとの相性も完璧。さらに、味の濃さや麺の硬さ、油の量を細かく調整できる「家系カスタマイズ」も健在で、常連客の多くは自分好みの一杯を注文しています。地域に根ざした営業スタイルと直系ならではの味の安定感で、環2家は家系ラーメンの王道を体感できる一軒です。

店舗情報

• 住所：神奈川県横浜市港南区下永谷3-3-21
• アクセス：横浜市営地下鉄ブルーライン 上永谷駅から徒歩10分
• 営業時間：11:00〜22:00
• 定休日：毎月第三月曜日
• 電話番号：045-825-3195

6位：寿々㐂家（上星川）

写真出典：食べログ（by カフェモカ男）

「寿々㐂家（すずきや）」は、横浜市保土ヶ谷区・上星川に店を構える人気の家系ラーメン店で、直系に匹敵する完成度の高さで知られています。スープは濃厚でありながらクセがなく、豚骨の旨味と醤油ダレのバランスが絶妙。重すぎず、飲み干せるほどのキレとマイルドさを兼ね備えています。酒井製麺の中太麺はモチモチとした食感で、スープとの絡みも抜群。ほうれん草や海苔といったトッピングも丁寧に仕上げられており、ライスとの相性も申し分ありません。地元では家族連れや常連客で賑わい、行列が絶えないほどの人気を誇ります。「直系の正統派」「飲みやすい家系」と称されるその味は、初めて家系ラーメンを食べる人からヘビーユーザーまで幅広く支持され続けています。

店舗情報

• 住所：神奈川県横浜市保土ケ谷区上星川2-3-1
• アクセス：相鉄本線 上星川駅から徒歩3分
• 営業時間：月・火・木・金11：00～21：00、土・日・祝11：00～20：00
• 定休日：水曜日
• 電話番号：045-371-6180

7位：武道家（高田馬場）

写真出典：食べログ（by うどんが主食）

「武道家」は、東京・高田馬場に本店を構える家系ラーメンの人気店で、都内における“家系ブーム”を牽引した存在です。スープは豚骨を濃厚に炊き出し、醤油のキレと鶏油のコクを効かせたガツンとパンチのある味わい。学生街という立地もあり、若者を中心に絶大な支持を集めています。麺は酒井製麺の中太麺を採用し、スープとの絡みは抜群。さらに「ライス無料サービス」を展開しており、海苔で巻いて食べるスタイルが名物となっています。営業時間が長く深夜でも多くの客で賑わい、特にがっつり食べたい層から厚い支持を得ています。濃厚スープとボリューム感、そして気さくな接客でリピーターを増やし続ける武道家は、東京を代表する家系ラーメンの名店といえるでしょう。

店舗情報

• 住所：東京都新宿区馬場下町62 白馬ビル 1F
• アクセス：東京メトロ東西線「早稲田駅」より2分ほど
• 営業時間：11:00〜23：00
• 定休日：無休
• 電話番号：03-3205-3245

8位：松壱家（藤沢）

写真出典：食べログ（by お酒と高カロリーが主食）

「松壱家（しょういちや）」は、藤沢に本店を構える人気の家系ラーメン店で、現在は神奈川を中心に全国へチェーン展開しています。創業当初から“飲んだ後でも食べられる家系ラーメン”をコンセプトに掲げており、スープは豚骨の濃厚さをしっかり残しつつも、まろやかで後味の良い仕上がりが特徴です。麺は酒井製麺系の中太麺を使用し、濃厚スープと程よく絡むバランス型。トッピングや味の濃さ、油の量を調整できるカスタマイズ性の高さも人気を後押ししています。さらに、チェーン店ならではの安定したクオリティと清潔感ある店づくりで、家族連れや女性客からの支持も厚い点が特徴です。幅広い層に受け入れられる柔軟さを持つ松壱家は、家系ラーメンを全国に広めたブランドの一つといえるでしょう。

店舗情報

• 住所：神奈川県藤沢市藤沢991-20
• アクセス：ＪＲ、小田急、江ノ電　藤沢駅北口より徒歩約５分
• 営業時間：11:00〜翌2:00
• 定休日：無休
• 電話番号：0466-50-6555

9位：町田商店（町田発・全国チェーン）

写真出典：食べログ（by お店）

「町田商店」は、神奈川県町田市で創業し、今では全国に数百店舗を展開する家系ラーメンの最大手チェーンブランドです。特徴は、濃厚ながらも食べやすい豚骨醤油スープと中太麺、そして「ライス無料」や豊富なトッピングを取り入れた満足度の高い一杯。直系の味をベースにしながら、全国どこでも安定したクオリティを提供できる体制を築いた点が最大の強みです。また、活気のある接客スタイルや清潔感のある店舗設計により、家族連れから若者まで幅広い層に支持されています。家系ラーメンを「地域限定の味」から「全国区の人気ジャンル」へと押し上げた功労者とも言える存在であり、チェーン展開によるスピード感と安定感で家系ラーメンの市場を拡大してきました。

店舗情報

• 住所：東京都町田市森野1-34-3（町田本店）
• アクセス：小田急線 町田駅から徒歩5分
• 営業時間：11:00〜翌3:00
• 定休日：無休
• 電話番号：

10位：輝道家（野方）

写真出典：食べログ（by ヤジリン）

「輝道家（きどうや）」は、東京・中野区野方に店を構える人気家系ラーメン店で、都内屈指の濃厚スープで知られています。スープは豚骨を極限まで炊き出し、旨味とコクを凝縮した超濃厚仕様。そこにキレのある醤油ダレと厚みのある鶏油が合わさり、重厚感のある味わいを楽しめます。酒井製麺の中太麺が濃厚スープにしっかり絡み、ライスとの相性も抜群。トッピングは王道を押さえながらも、スープのインパクトを最大限に引き出す構成になっています。さらに「濃厚好き」に特化したそのスタイルから、家系ラーメンファンの間では「東京最強家系」と称されることも少なくありません。行列必至の人気を誇り、初めて訪れる人もリピーターも満足させる強烈な一杯を提供し続けています。

店舗情報

• 住所：東京都中野区野方5-24-6 松金ビル 1F
• アクセス：徒歩：西武新宿線「野方駅」より3分ほど
• 営業時間：金～水11：00～21：00
• 定休日：木曜日
• 電話番号：03-3338-1235

11位：一二三家（吉祥寺）

写真出典：食べログ（by 或　真宗）

「一二三家（ひふみや）」は、東京・吉祥寺に店を構える家系ラーメンの人気店で、地元住民から長年愛され続けている名店です。スープは濃厚な豚骨の旨味をベースにしつつ、醤油のキレが効いているため、こってりでありながらも重すぎず、後味がスッキリと仕上がっています。酒井製麺の中太麺を使用し、スープとの相性は抜群。ほうれん草や海苔、チャーシューといった定番トッピングはもちろん、卓上調味料を加えて自分好みにカスタマイズする楽しみ方も人気の理由です。吉祥寺という立地柄、学生からファミリー層まで幅広い客層に支持され、行列ができることもしばしば。派手さはないものの、安定感のある「正統派家系」を提供し続けており、リピーター率の高さが名店の証といえるでしょう。

店舗情報

• 住所：東京都武蔵野市吉祥寺北町1-10-22
• アクセス：吉祥寺駅北口徒歩8分。
• 営業時間：月～金12：00～19：00、土・日・祝12：00～15：00、17：00～19：00
• 定休日：火曜日
• 電話番号：0422-21-0919

12位：豚骨 蒼翔

写真出典：食べログ（by ぶーすかおくさま）

豚骨 蒼翔（あおと）は、2024年5月に東高円寺駅近くにオープンした注目の豚骨ラーメン店です。立川「らーめん ぱったぱた」の2号店として話題になり、「TRYラーメン大賞2025 新店部門 豚骨」で見事1位に輝きました！スープは淡く茶濁した豚骨醤油で、序盤は軽やかな口当たりながらも進むほどに旨味が増す奥深い味わい。上質な豚出汁の香りとコクが際立ち、スッキリとしつつも満足感のある一杯です

店舗情報

• 住所：東京都杉並区和田3-60-10
• アクセス：丸の内線東高円寺駅徒歩２分
• 営業時間：月～土11：00～15：00、17：00～21：00、日11：00～15：00
• 定休日：-
• 電話番号：-

13位：魂心家（全国展開）

写真出典：食べログ （by ひらーりん）

「魂心家（こんしんや）」は、神奈川発祥で全国展開を進めている人気の家系ラーメンチェーンです。特徴は濃厚でコクのある豚骨醤油スープに中太麺を合わせた、安定感のある王道スタイル。店舗によってもブレの少ない味づくりを徹底しており、どこで食べても安心して楽しめるのが魅力です。さらに「ライス無料サービス」や「おかわり自由」などの太っ腹なサービスを提供しており、学生や若者を中心に圧倒的な支持を集めています。トッピングの自由度も高く、にんにく・豆板醤・刻み玉ねぎなどの卓上調味料で自分好みに仕上げられる点も人気の理由。深夜営業や店舗数の多さから気軽に立ち寄れる家系ラーメンとして認知度を高め、全国規模でファンを増やし続けています。

店舗情報

• 住所：東京都新宿区西新宿7-9-13 ウインド西新宿 1F
• アクセス：新宿駅西口より徒歩８分
• 営業時間：11:00～翌4:00
• 定休日：日曜日
• 電話番号：閉店

14位：鶴見家（鶴見）

写真出典：食べログ（by お店）

「鶴見家」は、横浜市鶴見区に店を構える家系ラーメンの名店で、吉村家直系の伝統を色濃く受け継ぐ一杯を提供しています。スープは豚骨の旨味をしっかり炊き出し、醤油ダレと鶏油が加わることで、力強くもバランスの取れた味わいに仕上がっています。酒井製麺の中太麺がその濃厚スープと絶妙に絡み、噛むほどに小麦の香りとスープのコクが広がります。トッピングは海苔・ほうれん草・チャーシューと王道を押さえ、ライスとの相性も抜群。常連客からは「直系らしい骨太な味」として高く評価され、地元住民はもちろん、遠方から足を運ぶファンも少なくありません。直系らしい伝統を守り続ける鶴見家は、正統派の家系ラーメンを求める人にぜひ訪れてほしい一軒です。

店舗情報

• 住所：神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-25-15
• アクセス：京急鶴見駅徒歩２分
• 営業時間：11:00〜23:00
• 定休日：無休
• 電話番号：045-511-0315

15位：金八家（磯子）

写真出典：食べログ （by take0428）

「金八家（きんぱちや）」は、横浜市磯子区に店を構える家系ラーメンの名店で、地元ファンから厚い支持を受けています。スープは豚骨の旨味をしっかりと引き出しつつ、クリーミーでまろやかな仕上がりが特徴。醤油のキレと鶏油のコクがバランスよく合わさり、濃厚でありながら後味はすっきりとしていて飲みやすい一杯です。麺は酒井製麺の中太麺を採用し、モチモチとした食感とスープの絡みの良さが光ります。トッピングはほうれん草、海苔、チャーシューと王道を押さえ、ライスとの相性も抜群。地域に根差した営業スタイルで、平日でも行列ができるほどの人気を誇ります。直系の伝統を継ぎつつ、クリーミーさを前面に出したスープは「金八家ならではの味」として多くのリピーターを生んでいます。

店舗情報

• 住所：神奈川県横浜市金沢区寺前1-8-7
• アクセス：京浜急行本線「金沢文庫」駅(東口)から徒歩10分
• 営業時間：水～月11：00～22：00
• 定休日：火曜日
• 電話番号：045-781-9615

16位：家系ラーメン まこと家

写真出典：食べログ（by ryumostar）

家系ラーメン まこと家（まことや）は、品川区南品川・京急本線「青物横丁駅」から徒歩1分ほどの第一京浜沿いに位置する老舗家系ラーメン店。1995年（平成7年）創業で、家系御三家「吉村家」からの系譜を汲む「本牧家」「川崎家」に連なる正統派の味わいを守っています。スープは豚骨ベースに鶏油が効いたバランスの良い醤油味で、ほどよくスッキリとした上品さもありながら、しっかり旨味が感じられる一杯。麺は酒井製麺の特製真宏麺と呼ばれる短め中太麺で、もっちりとした食感が特徴です

店舗情報

• 住所：東京都品川区南品川3-1-10 MGグレート 1F
• アクセス：京急本線「青物横丁駅」より1分ほど
• 営業時間：木～火9：30～3：00
• 定休日：水曜日
• 電話番号：03-5460-5211

17位：家家家（ややや／新宿）

写真出典：食べログ（by ズッコのズ）

「家家家（ややや）」は、新宿に店舗を構える人気家系ラーメン店で、都会の中心でもしっかりと家系の魅力を体験できるお店です。スープは濃厚な豚骨醤油をベースにしつつ、鶏油の香ばしさを効かせた力強い味わいが特徴。濃厚ながらもバランスが良く、飲みやすさも兼ね備えています。麺は家系定番の中太麺で、スープとの絡みがよく食べ応えも十分。トッピングは海苔・ほうれん草・チャーシューと王道をしっかり押さえ、卓上の調味料を加えることで自分好みの味にカスタマイズする楽しみ方も可能です。新宿駅からのアクセスの良さもあり、サラリーマンや学生、観光客まで幅広い層に利用されているのも大きな魅力。深夜まで営業しているため、飲み会後の〆にも重宝される、新宿を代表する家系ラーメン店です。

店舗情報

• 住所：東京都千代田区富士見2-7-2 プラーノモールC棟 1F
• アクセス：JR総武線 飯田橋駅 東口から徒歩3分
• 営業時間：11:00〜翌1：00
• 定休日：無休
• 電話番号：03-5211-0029

18位：近藤家（相模原）

写真出典：食べログ （by 天反）

「近藤家」は、神奈川県相模原市に店を構える人気家系ラーメン店で、直系の流れを汲む正統派の味わいを提供しています。スープは豚骨をじっくり炊き出すことで旨味を凝縮し、濃厚でありながらも雑味のないクリアな仕上がりが特徴。醤油ダレのキレと鶏油のコクが絶妙に合わさり、ライスとの相性も抜群です。麺は家系伝統の酒井製麺を採用しており、もっちりとした食感とスープの絡みの良さが光ります。トッピングは海苔・ほうれん草・チャーシューなど王道を押さえつつ、シンプルながら完成度の高い一杯を提供。地域密着型の営業スタイルで地元客から熱い支持を受けており、遠方から訪れるラーメンファンも少なくありません。正統派の家系ラーメンを堪能したい人におすすめの名店です。

店舗情報

• 住所：神奈川県横浜市都筑区北山田1-1-39 パークフジ小泉　１Ｆ
• アクセス：横浜市営地下鉄グリーンライン「北山田駅」より6分ほど
• 営業時間：火～日11：00～15：00
• 定休日：月曜日
• 電話番号：045-591-9121

19位：銀家（横浜・川崎エリア中心）

写真出典：食べログ（by hmd86）

「銀家」は、横浜・川崎エリアを中心に店舗展開している新鋭の家系ラーメンブランドで、近年急速にファンを増やしています。スープは豚骨の旨味をしっかりと引き出しつつ、クセを抑えたバランス型。濃厚でありながらも飲みやすく、幅広い層に支持される味わいです。麺は酒井製麺系の中太麺を使用し、スープとの絡みがよく食べ応えも十分。トッピングは王道の海苔・ほうれん草・チャーシューを中心に、ライスとの相性も計算された構成になっています。店舗ごとに清潔感のある内装と活気ある接客を徹底しており、家族連れや女性客からの評価も高いのが特徴です。直系の重厚さを踏襲しつつ、現代的なバランス感を取り入れた「銀家」は、これからさらに存在感を増していく注目の家系ブランドといえるでしょう。

店舗情報

• 住所：神奈川県川崎市川崎区砂子2-3-1
• アクセス：JR「川崎駅」より4分ほど
• 営業時間：24時間営業
• 定休日：
• 電話番号：044-589-5260

20位：希家（全国チェーン）

写真出典：食べログ（by お店）

「希家（まれや）」は、全国にフランチャイズ展開している家系ラーメンブランドで、安定した味わいと手頃な価格で幅広い層に親しまれています。スープは豚骨の旨味をしっかりと抽出し、醤油のコクを効かせたクリーミーかつバランスの良い仕上がり。濃厚さを保ちながらもクセを抑えているため、初めて家系ラーメンを食べる人や女性客、ファミリー層にも食べやすい一杯です。麺は中太ストレート麺を採用し、スープとの絡みを重視。トッピングは王道の海苔・ほうれん草・チャーシューに加え、うずらの卵を選べる店舗もあり、バリエーション豊かに楽しめます。フランチャイズ展開により、地方でも安定した家系ラーメンを味わえる点が大きな強みであり、気軽に楽しめる“身近な家系”として今後も拡大が期待されます。

店舗情報

• 住所：東京都台東区東上野3-39-7 長春堂ビル 1F
• アクセス：東京メトロ日比谷線【上野駅】徒歩２分
• 営業時間：11：00～0：00
• 定休日：無休
• 電話番号：03-5817-4996

まとめ

家系ラーメンは、横浜・吉村家から始まり、直系の名店や独自に進化した店舗、さらに全国チェーンへと広がりを見せてきました。今回ご紹介したTOP20店舗は、それぞれが独自の魅力を持ちながらも、共通して濃厚な豚骨醤油スープと中太麺、そしてライスとの相性という家系の王道を守り続けています。総本山・吉村家や直系の杉田家、厚木家といった伝統の味から、王道家や輝道家のように濃厚好きに支持される店舗、さらには町田商店や魂心家、希家といった全国チェーンまで、家系ラーメンの多彩な広がりを感じられるラインナップです。これから家系ラーメンを食べ歩きたい人にとって、必ず訪れたい店舗ばかり。ぜひ自分の好みに合う一杯を探し、家系ラーメンの奥深い世界を堪能してみてください。

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