ボーンブロスとは？ 

「ボーンブロス」とは、鶏・牛・魚などの骨や関節、筋などを長時間煮込んで作られる栄養スープです。骨から溶け出したコラーゲン・ゼラチン・アミノ酸・ミネラルなどが豊富に含まれており、ボーンブロスはまさに“飲む完全栄養食”といえる存在です。 欧米では数世紀にわたり家庭料理として親しまれてきたボーンブロスですが、近年ではハリウッドセレブやトップアスリートの愛用により、健康志向の強い層を中心に再び注目されています。特に“腸活”や“美容”“ファスティング”“アレルギー改善”“睡眠の質向上”など多面的な効果が期待されることから、ボーンブロスは日常的な食習慣として定着しつつあります。 本記事では、「毎朝、ボーンブロスを飲むことでどのような健康効果が得られるのか？」を軸に、その栄養的メリットから具体的な生活習慣への取り入れ方、実際のユーザーの声までを詳しく解説していきます。 

ボーンブロスに含まれる主な栄養素 

ボーンブロスは、以下のような豊富な栄養素を自然な形で摂取できる貴重なスープです。 

これらが一つの食品に自然なバランスで含まれているのは非常に珍しく、「飲むだけで体が整う」理由がここにあります。また、長時間骨を煮出す過程で、普段は硬くて食べることが出来ない骨の中の栄養素がスープに溶け込み濃厚な栄養素を摂取することが可能となります。そして、骨から溶け出した豊富な栄養素のひとつ「コラーゲン」は加水分解されることにより「ゼラチン」へと変化します。コラーゲンもゼラチンも体内でコラーゲンとして利用されるためほぼ同じ働きがあるとされております。しかし、ゼラチンはコラーゲンよりも非常に小さい分子なので吸収率が高いのが特長です。ここにもボーンブロスの凄さがあらわれています！ 

腸内環境の改善 

腸は「第二の脳」とも呼ばれ、脳の次に多くの神経細胞をもち、脳からの指令を待たずに自律的に消化吸収・排泄などの独自のネットワークで機能を実行しております。それだけではなく脳と相互に影響し合う「脳腸相関」という関係にもあり、非常に密接な関係であることが分かっております。腸は、消化吸収だけでなく、免疫やホルモンバランス、さらには精神面にも影響を及ぼします。現代人の腸内環境は、ストレス・食品添加物・加工食品の過剰摂取などにより、乱れがち。脳と腸は自律神経やホルモンを介してお互いに影響し合い、ストレスが腸の不調を引き起こしたり、腸内環境がメンタルに影響を与えたりすることが知られています。腸は単なる消化器官ではなく、脳と深く連携し、身体とメンタルの健康に重要な役割を担っているんですね。 

腸内環境の改善として注目されているボーンブロスには、ゼラチン・グリシン・グルタミンなどの成分が含まれており、傷ついた腸壁の修復や粘膜の強化をサポートします。因みに”腸が傷つく”とは、例えば便秘が続くと排便時に腸に負担がかかり傷ついたり、ストレスをかかえると免疫機能が低下し腸に悪影響を及ぼしたり、食べ過ぎ飲み過ぎたりした場合は消化器官に負担がかかり腸の粘膜に傷がつくケースがあることです。意外と簡単に腸は傷つくことが分かります。忙しい現代人はいかに腸に負担がかかる生活を過ごし、腸壁に傷がつきやすいライフスタイルをおくっているか分かりますね。 

特に注目したいポイント： 

・リーキーガット症候群の予防：ボーンブロスに含まれるコラーゲンやアミノ酸、グルタミン酸などが、腸のバリア機能を補強することで、異物の侵入を防ぎ、アレルギーや自己免疫疾患の発症リスクを低下。炎症を抑える効果も認められていますので、腸の炎症を抑え消化吸収の改善にも役立つと言われています。 

※リーキーガット症候群とは、腸の壁が炎症を起こしすき間ができてしまい、本来体内に吸収されないはずの未消化の食べ物や細菌が血液中に漏れ出す状態。 

・善玉菌が棲みやすい腸内環境へ：ボーンブロスに含まれるコラーゲンやアミノ酸、ミネラルなどの成分は善玉菌のエサとなり増殖を手助けし、増殖した善玉菌によって腸内環境が改善され便秘解消や免疫力向上につながります。腸の粘膜を整えることで、腸内フローラのバランスも改善。栄養の吸収率も高まり、健康的な身体つくりをサポートしてくれます！ 

毎朝飲むことで

・排便のリズムが整いやすくなる
・腸内ガスや膨満感の軽減 
・肌や免疫状態の好転につながる 
・朝に摂取することで腸の調子を整え、消化吸収をサポート 
・温かいボーンブロスを朝摂取することで、満腹感がうまれ、朝からの過食を防ぐ効果も 

※毎日続けることでより効果を実感しやすくなります。自分でボーンブロスを準備することが難しければ市販のボーンブロスを利用するのも◎！まずは3週間。きっと自分でも実感できる効果があらわれることでしょう。 

肌への美容効果 

肌は「内臓の鏡」ともいわれ、腸内の状態や血液の質が直接皮膚に反映されます。内臓の不調や栄養状態の悪化など身体の内側の問題が皮膚にあらわれると考えられます。胃腸の調子が悪いと肌荒れやニキビができやすくなるのはそのため。バランスのとれた食事を心がけ、内側から肌をケアすることが美肌への重要な課題だということです。ボーンブロスに含まれるコラーゲンやヒアルロン酸、ミネラルなどの栄養素を朝に飲むことで、肌のコンディションが自然と整いやすくなり美肌効果が期待できます。なのでボーンブロスは「飲む美容液」とも呼ばれているのですね。 

美容に働く主な栄養素 

・コラーゲン：真皮層の密度を高め、しわやたるみの予防に。老化防止にも役立つ 
・プロリン・ヒドロキシプロリン：肌細胞の再生促進 
・グリシン：水分保持力向上、肌バリアの強化。肌の炎症を抑え美肌効果を高める 

朝に摂取するメリット 

・一日の活動前にコラーゲンの材料を供給することで、紫外線や乾燥からのダメージ修復を助ける
・朝の代謝が高まるタイミングでの摂取は、肌のターンオーバーにも好影響 

ボーンブロスはまさに“飲むスキンケア”。肌の潤いを保ち、乾燥を防ぎ、肌の再生を助ける役割が期待できるボーンブロスは特に30代以降のエイジングケアには理想的な朝食習慣といえるでしょう。他にも肌の健康な状態を保つ役割があるカルシウム、マグネシウム、亜鉛などさまざまなミネラルが豊富に含まれています。 

睡眠の質向上 

意外かもしれませんが、ボーンブロスは睡眠の質の改善にも関わっています。これは、アミノ酸の一種である「グリシン」によるものです。グリシンには中枢神経系を穏やかに鎮め、深部体温を下げて入眠を促進する働きと、睡眠の質を向上させる効果があります。また、ボーンブロスに含まれるトリプトファンは、リラックス効果のあるセロトニンや睡眠にかかわりが深いメラトニンの生成を促すため心身のリラックスに繋がり睡眠の質を向上させる効果が期待できます。 

通常は就寝前に摂ることが推奨されますが、朝に摂ることで日中の自律神経の安定にもつながります。ボーンブロスを睡眠に取り入れることでより質の高い睡眠と身体・メンタル共に健康的なライフスタイルがおくることができるでしょう！ 

グリシンの具体的な効果 

・脳の興奮を鎮め、睡眠の質を向上 
・自律神経を整え、日中のストレス耐性を向上 
・成長ホルモン分泌の促進（肌・筋肉の修復を促す） 

※グリシンとは、身体の中でつくられるアミノ酸（非必須アミノ酸※）のことで、身体に広く存在しています。神経ネットワークの情報のやり取りにもかかわるアミノ酸で、運動や感覚などの身体の調節に役立っている成分です。また、コラーゲンの1/3を構成しているアミノ酸です。（※：体内で合成できるアミノ酸のこと。体内で合成できるが、体調や加齢、病気などで合成能力が低下し、不足してしまうことも。特に成長期や高齢期などは積極的に摂取することが好ましい） 

朝飲むことで一日を落ち着いたリズムで過ごすことができ、結果的に夜には質の良い睡眠につながるという“逆算アプローチ”も有効です。 

体温の上昇と代謝アップ

朝は体温が低く、血流や代謝もゆるやかです。そんなときに温かいボーンブロスを飲むことで、内臓が目覚め、代謝が促進されます。また、ボーンブロスに含まれるコラーゲンやミネラルが脂肪燃焼を促し、筋肉の修復をサポートしたりすることで代謝を活発にする効果が期待されています。 

こんな人におすすめ 

・朝起きても手足が冷たい冷え性の方 
・ダイエット中の代謝アップを狙いたい方
・朝の立ちくらみやだるさを感じやすい方
・基礎代謝を上げたい方
・体温を上昇させることで免疫力アップにつなげたい方 

脂肪燃焼をサポートするには、朝の体温上昇がカギです。ボーンブロスはただの温かい飲み物ではなく、体を芯から温め、栄養で細胞活動をサポートします。ボーンブロスに含まれるコラーゲンには体内で脂肪燃焼をサポートする消化酵素リパーゼの働きを促進し、ミネラルはエネルギー代謝を上げるのに役立つとされています。また、ボーンブロスには腸内環境の改善にもかかわっており、腸内環境の改善は代謝アップにもつながります。 

朝食としての優位性 

ボーンブロスは、「軽くて栄養がある」理想の朝食代替です。身体に吸収されやすく高たんぱくなので朝食にはピッタリ！お腹の中から温まり、一日調子よくスタートしましょう。 

特徴

・胃腸に負担をかけず、内臓を穏やかに起こす
・空腹感を満たしつつ、血糖値の急上昇を防ぐ 
・高タンパク・低糖質なので、脂肪が溜まりにくい 

特に朝は食欲がわかない人、コーヒーだけで済ませていた人にはぴったり。温かく、体に染み渡る味わいが、「朝ごはんを摂る習慣」そのものを楽しくしてくれます。また、お味噌汁の出汁に活用したりすることで、朝は食欲がわかない方でも汁物であれば摂取しやすくお手軽に栄養を取り込めます。温かいボーンブロスを水筒やジャーに入れて持ち運ぶことで、あわただしく外出する朝でもすき間時間に摂取することが可能です。 

実際の体験談・ユーザーの声 

実際にボーンブロスを毎朝飲む習慣を取り入れている人の体験談をいくつか紹介します。 

・「朝一杯のボーンブロスで1日がリズムよく始まるようになりました。便通も安定して快適です」（30代女性） 

・「職場で肌がきれいになったと褒められました。これだけで朝のスキンケア代わりです」（40代男性） 

・「朝からだるかったのが嘘のように軽くなる。味も美味しいので続けやすいです」（20代女性） 

・「なんとなく体調がいい感じがする。風邪をひきにくくなった」（50代男性） 

・「運動後の筋肉の回復が早い気がする」（10代男性） 

・「飲み続けているうちに、階段などの上り下りで膝の痛みが軽減されている気がする」（60代女性） 

・「まだ効果は分からないが、美味しいので続けている」（20代女性） 

個人差はありますが、多くの人が“体感できる変化”を感じており、それが継続のモチベーションにもつながっています。 

飲み方と注意点 

ボーンブロスはシンプルだからこそ、飲み方に工夫を加えると飽きずに続けられます。 

おすすめの飲み方 

・シンプルに温めて、塩や胡椒だけで飲む
・レモン汁やおろし生姜を加えて風味アップ
・プロテインやスムージーに混ぜて、栄養強化ドリンクに 
・料理の隠し味として
・離乳食や介護食の栄養サポートとして 
・ご飯を炊飯するときに水の代わりにボーンブロスで炊く

注意点 

• 塩分に注意：市販品の中には塩分過多のものも。無添加・低塩タイプを選びましょう。 
• 保存状態に気を配る：手作りの場合は冷蔵や冷凍保存で衛生管理を。 

wakeで毎朝に彩りを 

ボーンブロスは、ただのスープではなく「1日の質を左右する健康習慣」です。wakeのような高品質・無添加設計のボーンブロスを活用すれば、朝から心と体をチューニングし、快適な毎日をスタートできます。 

・忙しい朝でも飲むだけでOK 
・栄養補給・美容ケア・腸活を一度に実現 
・続けることで、肌・腸・心に変化が現れる 

wakeの無料サンプルを利用して、まずは“体の変化”を自分の朝で体験してみてください。きっと、「朝が待ち遠しくなる」そんな毎日がはじまります。